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casa perini est.1929
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卡萨佩里尼 casa perini est.1929

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CASA PERINI卡萨佩里尼酒庄是一家家族企业，致力于生产优质果汁、葡萄酒和起泡酒。为实现这一目标，酒庄从不吝啬其在土地、技术、工艺和人力资源方面的投资。在所有生产过程中，包括收获、发酵、桶中熟化等，酒庄始终重视对葡萄的养护，使所酿葡萄酒可最大程度地保持其原始风味，并展现出Perini家族100多年前抵达的这片土地时葡萄的特色，时至今日人们依然可以在每瓶Perini葡萄酒中品味到当初的感觉。

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    翻车的一次体验
    直接放结论，很差劲！看到有推，买回来试试的，刚好今年有点迷红酒，最近在各种囤货想找一个便宜好喝的口粮酒。红酒研究的不多，也是今年刚开始，但我觉得这一款是真的难喝。便宜的也有喝过，例如黄尾袋鼠，蒙特斯经典，洛神啥的。品不出个所以然，但感觉是令人愉悦，至少不觉得难喝，不会有令人不悦的气味和口感。这个酒就是毫无香味，入口味道很寡淡，完全没有层次感，酸涩后味有一些苦，闻杯有一股腐味，喝一口差点吐了，反正我是很嫌弃，居然在帖子里有人留言是时常口粮喝了很多年，我是真的佩服。强烈不推荐！
    来自 什么值得买
    2023-03-04
    桑巴之国的麝香起泡酒，留到红白歌战夜享用
    ⚽️🇧🇷新世界的巴西葡萄酒🇧🇷⚽️巴西一直以来都是以出产甘蔗酒（朗姆酒）文明，原因还是巴西是世界排名前列的蔗糖生产大国。而葡萄酒呢，因为巴西国土纬度很大面积接近赤道的缘故，被很多人认为并不是很适合生产葡萄酒。但是随着近些年新世界葡萄酒的百花齐放，往往被忽视的巴西葡萄酒也逐步进入了酒类爱好者的视野，同时也让人们对于巴西不适合生产葡萄酒的传统观念有了改变。🍷🍸卡萨佩里尼酒庄🍸🍷其实巴西葡萄酒的传承还是来自于欧洲的移民，毕竟巴西也给是一个多种族多元文化的国家，尤其是以欧洲移民所带来的欧洲文化。具有几十年历史的卡萨佩里尼酒庄就是由第二大意大利移民创立并发展壮大的，引入了欧洲葡萄品种，结合巴西当地风土种植，形成了源于欧洲，又不同意欧洲葡萄酒的独特风味。酒庄的麝香葡萄酒也曾在世界葡萄酒比赛中获得过比较靠前的名次。🍾卡萨佩里尼麝香起泡酒🍾这款葡萄酒其实是由麝香葡萄，意大利雷司令和霞多丽混酿而制成。其实关于麝香葡萄，并不是单指某一种葡萄，而是一类的葡萄，包括我们吃的玫瑰香葡萄，就是麝香葡萄的一个分之。整体上麝香葡萄是一种食用和酿酒均可的葡萄。一般来讲麝香葡萄比较通俗的名字是莫斯卡托（音译），这个比较容易琅琅上口，而个人偏好叫麝香葡萄。🍇酒体特征🍇得益于多重白葡萄，酒体的色泽属于一种稻穗的金黄色，略偏绿。在这里再次强调，白葡萄酒不代表酒体的色泽就是物色透明，有很多人容易误解，认为白葡萄酒就是物色透明的。🌸香气特征🌸百合花的香气还是非常明显的，夹带着杨桃和荔枝的香甜气息。这里需要注意，其实水果尤其是热带水果的香气，是很多麝香葡萄酿造的白葡萄酒以及起泡酒所具有比较鲜明的特点，但是根据产地风土不同， 酒庄工艺差别，以及麝香葡萄的不同分支的特点，所带的水果香气和花香也有很大的不同。🥂饮用体验🥂根据起泡酒的特点，实际合适的引用温度在5-10度之间，过低的温度容易抑制香气的散发，而过高的温度又容易在口感上造成过于甜腻的感觉。泡沫细腻度还是可以，这种查马法酿造工艺的起泡酒，口感轻盈畅快，适合畅饮，尤其是过年聚会啥的。酸度中等，并不是太酸，得益于麝香与意大利雷司令和霞多丽的酝酿。如果纯霞多丽或者雷司令，那么酸度一定比现在大。🍹建议🍹此款比较适合葡萄酒入门进阶者，尤其是喜欢体验比较小众新世界的产品的爱好者。配一个香槟高脚杯也是很不错的，我花了10块钱从daiso（大创）门店买到了土耳其产的高脚杯，无铅玻璃，配这个正合适。这一款来自新世界桑巴之国的麝香起泡酒值得尝试，不论女士还是男士。最后需要注意一点，酒精度11.5度，可比阿斯蒂小甜水高，所以男士们也不要错过，劲儿足够，甜度也是适中。这篇众测为什么留到12月31日才写，因为看红白歌战还要有好酒啊，这款正合适气氛，呵呵。

    casa perini est.1929 卡萨佩里尼酒庄半干型起泡酒 750ml

    186元起
    来自 什么值得买
    2023-01-01
    ​适合女生喝的气泡酒，莫过于这款了吧
    感谢什么值得买众测提供的气泡酒，作为爱喝酒的女生的男朋友，日常喝的就是果酒气泡酒之类的，酒精味不是很浓，富含果香味，很适合女孩子喝。📕产品外观📕我到手的这款为莫斯卡托冰爽气泡酒，整个产品的外观也恰如这个名字一般，给人的感觉就是冰爽，很干净的感觉。瓶身是白色的，瓶口处还有金色的铝箔包裹，也算是正常的气泡酒的包装。背面则是相关的生产信息，酒的度数啥的，这款酒的度数是11度，不算很高，大概也就是清酒的度数，像我家那位，喝完脸都不带红的。📔试喝体验📔这个打开的时候需要注意下，不要剧烈摇晃，是要喷出来的那种，刚打开的时候就可以感觉到这个的气很足，非常的足，塞子都是被顶出来的。倒上一杯，可以看到整个酒的气泡还是蛮足的，倒快的话，甚至都还会有泡沫溢出来。说一下口感吧，我建议是放在冰箱里面冷藏一下再喝，入口的第一感觉就是清爽，随之而来的便是气泡的刺激的口感。慢慢品尝，可以喝出来浓郁的荔枝的口味，以及相对比较淡一点的杨桃果味。尾调还能喝出来一丝丝的奶油味中带着百合花香。不过这个味道就比较淡了，不是很容易品尝出来。🥉购买建议🥉这款售价的话两百块钱，算是起泡酒里面比较正常的价位了，口感方面也算是不错的，果香味，奶油味都很丰富，稍微注意下，这个一次喝不完的话，还是需要密封保藏的。

    casa perini est.1929 卡萨佩里尼酒庄半干型起泡酒 750ml

    186元起
    来自 什么值得买
    2022-12-08
    好喝小甜水，清新配海鲜
    好价撸的“卡萨佩里尼琥塔佩甜白葡萄酒”，原产地巴西🇧🇷，日期2021年的，还算新鲜吧，味道个人觉得偏甜，但香气还不错，入口顺滑，搭配海鲜实在太好喝了。酒的度数适中，10.3度，适合所有人群，当然也不能喝太多了。

    casa perini est.1929 卡萨佩里尼 10.3度 洛雷娜 甜白葡萄酒 750ml 单瓶装

    79元起
    来自 什么值得买
    2022-11-16
    神之水滴，气泡果酒
    首先还是感谢厂家选择我众测收到酒以后很高兴，包装很是高级，瓶口用铝箔包裹，里面是铁丝绑住木塞，毕竟起泡酒气压较大；比较吸引人是酒标左边4个得奖的标：法国的Les Citadelles Du Vin 金奖 Citadelles d’Or，tasters guild的金奖，Decanter World Wine Awards，DWWA 银奖，专攻麝香酒的Muscats du Monde 银奖，含金量还是有的，不过都是2016年得奖，不知道最近有没有新奖项收入囊中，虽然鄙人平时喝不少红酒，但很少喝起泡酒，所以家里没郁金香杯，就用大号红酒杯代替，倒出来以后上部气泡维持10S就消散了，然后酒中慢慢升起气泡，如果有郁金香杯估计会更加好看，酒体呈漂亮的淡黄色，果香味十足；7.5%的酒精度让口感整体清爽，偏酸，果味十足，莫斯卡托也是麝香酒中的商品；整体非常值得的，喝完以后有点后劲，没有醉。
    来自 什么值得买
    2022-05-18
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