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krups全功能的厨房料理机
过年包饺子,和面、做馅儿就靠它了。krups这个厨房料理机有4个料理头,可以打碎蔬菜、肉,打蛋,和馅儿,和面,炒菜,熬酱。配合蒸盘最多可以做到一锅四出。当年想买美善品,奈何太贵了,就代购了这个。实际用下来适合小火慢炖的菜,比如豆角可以,需要爆炒的菜就算了。其他功能都挺好用的,还可以全部拆下来放洗碗机。
每天的下午茶有着落了
618入手的Nespresso 胶囊咖啡机,19bar的萃取压力,油脂满满,感觉比之前那个tassimo的油脂丰富一些。天猫国际439入手,免去转运烦恼,还行吧。配上囤货的胶囊,每天下午茶妥妥的了,再也不要点外卖了
真100度加热,家庭早餐的解决方案----评测krups 全自动多功能破壁料理机
大家好,老纪又来了!首先感谢众测组对老纪的信任,让老纪来众测这台KRUPS破壁机 初步了解了这个品牌之后,老纪才知道原来这个品牌在其原产国德国甚至整个欧洲非常有名气,市场占有率非常的高 首先看一下这个比较宽广的外包装。因为里面包含了两个料理杯,所以盒子比较大。全家福。中间是底座。右侧是玻璃材质的热杯,用来制作豆浆米糊等需要加热到100度的食物时使用。左侧的是PVC材质的冷杯,不需要加热制作时,使用冷杯更轻更方便清洗。底座的设计非常简洁,只有一个旋钮和4个按钮。通过旋钮来选择制作的品类,4个按钮基本上只需要用到第一个,就是开始和暂停。底座包含了线缆的收纳功能,比较人性化。700W加热功率,1400W的搅拌功率,非常的强悍。在两周的体验过程中,基本上只需要用到第一个按钮。即便是老人使用,也不会有困扰。通过一个旋钮来选择制作豆浆、米糊、沙冰、果汁等功能底座的热耦单元。只有热杯的底座是带了热耦插口,这样就可以对热杯进行加热至沸腾。下图是热杯,玻璃材质,在制作沸腾食物时,就不会有塑料制品可能会有的化学污染,毕竟现在人民的食品健康问题实在是无法忽视。顶部的金属包边的盖子和老纪之前众测的3万6的西门子烤箱一样,不锈钢的材质就要面临一个水渍的问题。清洗过之后一旦没有彻底擦干,风干后水渍会变的很明显很难看,中间还有一个可以插入搅拌棒的小盖子安全设计----如果顶部的盖子从使用位置旋出,则破壁机会立刻停止工作。玻璃热杯的内部很粗壮的搅拌桨。旁边的就是PVC材质的冷杯了。看起来还是有很大的区别冷杯构造比较简单,没有热杯底座的热耦加热单元从底座可以看出来,右侧的热杯和左侧的冷杯底座也是完全不同的。附件。包括毛刷 搅拌棒以及量杯。好了,外观介绍完毕,现在开始请随着老纪一起体验这款krups 全自动多功能破壁料理机首先老纪就从最简单的坐起----豆浆。虽然说是最入门的一个食材,但是对豆浆机也有一个严峻的考验,因为老纪平时在家用SKG破壁机做豆浆的时候,需要提前将黄豆煮熟然后放到冰箱里冷冻,早上起床时将黄豆和热水直接放入破壁机里进行豆浆的制作。在这其中主要是由两个问题,一是要提前制作几天甚至一周的黄豆放在冰箱里,不新鲜。另外使用热水倒在塑料的破壁机里,也难免担心会有化学成分的释放看了说明书之后,发现使用这台KRUPS破壁机制作豆浆则是非常的简单。我们只需要提前一晚将黄豆洗净泡在冷水里然后早上将黄豆放入破壁机,注意,因为制作豆浆过程中水温会达到100度,所以必须使用玻璃的加热杯,并按照说明书的指引放入规定的水量通电后,用旋钮将功能旋转至“纯豆浆”,点击开始就可以制作了。开始没几分钟,已经可以看到有气泡在加热杯的杯体上,就好像我们用养生壶加热。这时水温大概是50度左右过一会水已经开始变浑,并且有泡沫浮在水面,水温62度左右很快水就已经煮沸了通过红外线测温枪可以看到,确实是货真价实的煮沸。煮沸一会后,就会自动的进行豆浆的之作偷偷的掀开顶部的小盖子看一下,里面冒出滚滚热气(危险,请勿轻易尝试)浓醇的豆浆已经做好了。如果喜欢甜豆浆,可以在制作时或者制作好之后加入白糖调味。一大杯香纯健康没有添加剂的的豆浆已经做好啦!整个制作过程耗时大概25分钟暴露出来的问题:因为整个杯体一直在加热至沸腾,所以搅打到杯子液位之上的豆浆很容易干燥粘在杯体上,清洗时需要泡水一会才能清除。接下来我们制作果汁----香橙凤梨汁将200克的大块菠萝和3个橙子切好。然后加入适量的水,旋钮拧到“果蔬汁”并开始制作。一分钟后就制作好了一杯果汁。不过由于没有使用搅拌棒辅助,所以仍然能吃到明显没有搅打彻底的果肉块。如果喜欢特别细腻的,可以再次制作一次。我们再来制作一杯沙冰,沙冰对破壁机的考验强度比较大。因为冰块很硬,如果没有极高的转速和动力,是无法将冰打到粉碎。放入西瓜块和冰块,再放入适量的牛奶选择沙冰功能,就可以制作了。只需要1分钟。因为这次是冷饮类,不需要加热,所以为了清洗方便,所以可以不用玻璃的加热杯,而使用冷杯,将搅拌棒从上面的小孔插进去进行搅拌,来辅助冰块的搅拌很快,冰块就被打的粉碎。一杯解暑震热的西瓜沙冰就制作好了。为了更直观的给大家看一下搅拌桨的凶猛有力,老纪特意准备了一些冰块,而且是实心冰块,并不是一般奶茶店里的中空冰块,采用iPhone7P的240FPS拍摄。腾空飞舞的冰块可以看到搅拌浆的力度了。但是因为不加水是根本无法打碎冰块的,毕竟我们不是碎冰机。所以老纪加了一些水继续做。1分钟后,将做好的沙冰放到桌子上给大家看一下。可以看到沙冰是很细腻的那种,在手里就可以捏出来各种形状。与饮品店的沙冰并无不同。上微距镜头来个特写,沙冰的边缘非常的软。可以看出来这款料理机的搅拌桨功率非常强大,即便是坚硬的冰块也无法承受搅拌桨的爆破。鉴于西瓜太多了,所以老纪又接着制作了一个西瓜汁 将西瓜放到杯子里,制作果汁只需要一分钟如果西瓜太水不够甜,也可以放入一点点的糖来提提味。最后老纪再制作一个高难度的,红枣枸杞豆浆将红枣洗净去核、枸杞、大米、黄豆以及少量白糖放入玻璃的缸体中加水至1000ML水位线点击粗粮米糊制作,接下来破壁机就会像制作豆浆一样进行加热并搅打制作。大概耗时30分钟,很快一杯红枣枸杞豆浆便制作好了。这一杯红枣枸杞豆浆老纪真的是超级喜欢,口感一流,味道也特别香。老纪一次就喝了两大碗不幸的是老纪选择了不太好的枸杞(京东超市购买),在高温的制作下,导致杯盖里染上了颜色,试了小苏打和魔力擦,都没办法擦除掉,不知道应该怎么解决用冷水把枸杞泡上20分钟,水就变成这个颜色了。大家看一下旁边的袋子,就是这个枸杞。老纪也不确定好的枸杞会不会也掉色,反正现在的情况是枸杞把老纪的杯盖弄的无法恢复了。 经过了大概2周的使用(尤其是十一国庆期间每天做早餐),老纪对这款KRUPS进行一个简单的总结优点 :玻璃缸体自带加热单元,而不是靠搅拌桨在高速搅拌中产生热量来加热。可以制作很多别的破壁机无法制作的食谱,例如上面板的红枣枸杞豆浆。在制作普通的食谱例如豆浆,在节奏比较匆忙的清晨时间,可以一键解决,无需提前煮黄豆和烧热水,即避免提前煮熟黄豆并冷冻导致的串味,也不会有热水倒入塑料缸体中可能会产生的化学污染,毕竟食品安全是最值得我们重视的。 搅拌过程中的噪音控制的也很好,并不会很刺耳到无法承受。 电机动力非常有力,即便是很硬的冰块,也可以轻松的击碎。 另外带了一个PVC材质的缸体,也可以在制作冷食时,无需使用沉重的玻璃钢体。 缺点 :如果使用金属或者玻璃的顶盖,就不会出现老纪的染色情况。 搅打果汁的过程中如果不使用搅拌棒辅助,可能会出现一次无法彻底打碎的情况。是因为转速太高,果肉甚至没有彻底接触搅拌桨就被打飞了。 线缆有点短。虽然是为了解决线缆发热容易产生的安全隐患,不过对于老纪这种住在老房子的住户,可能还是线缆稍微长一点,哪怕只长30厘米,都会方便一些。 搅拌杯的底部口径略小,清洗方面会有所不便。容易留下没有清洗干净的地方。最后,再次感谢众测组队老纪的信任,也感谢各位值友的观看!希望能够为值友们带来客观的体验,从而帮助大家进行采购建议。
一机多能,料理神器 —— KRUPS全自动多功能破壁料理机体验
【前言】非常感谢张大妈给予的体验这款KRUPS全自动多功能破壁料理机的机会。之前家里长期使用的是榨汁机,而后原汁机出现后,榨汁机就被我打入了冷宫。预计这次有了破壁机后,原汁机也可以下岗了,哈哈。其实,破壁机是国内厂家的叫法,从原理上来说,破壁机类似于国外的搅拌机(Blender)。其对食物的处理,不外乎是通过高速旋转的刀片,将食材进行粉碎与混合。从纯粹的营养学的角度来说,破壁机打出的果汁,其营养成分与榨汁机或原汁机是类似的。不过由于其高转速,使得其制作料理的速度与便捷性都非常出色。家电产品总是在不断进化发展的,年初参观AWE的时候,现场提供品尝的使用破壁机制作的香蕉奶昔就给我留下了深刻的印象。从现场展示的产品来看,Blender的概念和产品,早在上世纪三四十年代就已经出现了。而现如今,随着技术的发展,不论是电机的转速,还是产品的材质,都发生了很多变化。外壳更新为了工程塑料,更加轻巧安全。杯体则从不锈钢变为了耐热而稳定的高硼硅玻璃,可以直接观察制作的进度与过程。暴走两万步!海量图片带你游览2017年AWE家电展文章开头首先说明一下,为了尽可能全面地展现家电博览会的厂商和产品,因而本文篇幅较长,全文共380张配图。加入了一些我自己的分析和解读,还望广大值友知悉。下面进入正题。作为一个理工男,我虽然并没有从事家电行业,不过对相关的电子产品有着浓厚的兴趣。所以这次AWE我也是早早地就在官网申请好了入场的票。往年lanwellon| 赞156 评论120 收藏454查看详情回到这次测试的产品上来,简单研究了一下KRUPS这个品牌,1846年创立于德国,至今已经有170多年历史。而后被法国SEB集团(Groupe SEB)收购。从其美国官网和英国官网的信息来看,KRUPS主要销售的产品以咖啡机为主,辅以一些厨房家电等:法国SEB集团(Groupe SEB)下辖十几个品牌,品牌的战略还是比较有意思的。例如Tefal、KRUPS、Rowenta和最近刚刚耗资18亿刀收购的WMF等,属于跨区域的全球性品牌,等级略高一些:还有一些地区性的品牌,只在自己的区域内销售,如T-fal主要在美洲和日本等地销售,而2006年收购的苏泊尔则是主要面向中国市场的:因而KRUPS和苏泊尔,包括WMF等,都属于法国SEB集团(Groupe SEB)。此外,还发现了比较有意思的情况,先卖个关子,后文再说吧。【开箱】快递是用顺丰从北京发来的,个头比想象中要大一圈。拿了一瓶矿泉水作为参照物:包装对于产品的保护还是非常到位的,外箱和内箱之间的缝隙用气泡袋做了保护加固:内箱的印刷也比较精美,常用的功能如果汁、豆浆还有六叶刀头和双杯配置等都做了展示:顶部标明了一些机器的信息,包括型号功率等,生产地址是位于广东省:开箱,顶层泡沫由两大部分构成,顶部放了一些说明文档和附件。注意到这里上层的泡沫包装刚好可以放下一个杯盖,说明厂家曾经有过配备双盖的打算:从左到右分别是送料棒(用于冷杯),说明文档,量杯和洗涤用的刷子:说明文档里面包括一本食谱,一本说明书,还有产品识别卡、材料信息和保修卡:接下来终于看到机器本体了,分别是热杯、底座和冷杯。冷杯和热杯公用一个盖子:取出来拍个合照,热杯是玻璃材质,很沉。冷杯则轻巧得多:【细节展示】破壁机主体,电机和电控部分都位于此。顶部看下去,中间是旋转轴,右侧是热杯加热模块的供电接口,再往右侧白色的是一个机械结构的合盖保险:底部是电机的散热口和一个简单的绕线器的设计:整体来说,这台破壁料理机的操控的交互逻辑还是比较清晰的。使用起来非常便捷,旋钮负责功能模式的选择,而按键则负责具体的执行。通过旋转与按压这两种不同的操作模式,天然地将菜单选择与机器的启停控制明确分开。目前市场上破壁机的控制面板眼花缭乱,有些交互的逻辑比较混乱,很多产品将功能模式的选择与机器的启停控制设计在同一层按键中,使用起来颇为烧脑。而这台产品将两者非常明显地分开,显然没有这方面的问题:热杯的做工还是比较精良的,由于底部有加热模块,所以重量比冷杯大不少:盖子设有保险机构,关了盖子机器才能上电,保证安全:盖子上预留了进料口,方便中间加料:底部的川崎钢刀片:的确如宣传所说,6页刀片,方便将食材搅动起来:玻璃杯内部采用六个棱角结构,使得包含食材的流体在内部旋转时产生小的漩涡,可以充分打碎:热杯底部的加热模块和供电接口,和豆浆机的供电插口非常接近。由于含有加热的模块,因此热杯是严禁泡在水中清洗的:合体照片,看上去还是挺帅气的:冷杯的话,结构相对要简单很多:同样的刀片,内部是四个棱角结构:Tritan材质,高温不释放BPA,单价比PC还要贵好几倍。用料比较良心:底部是一个金属的转轴结构,将底座马达产生的旋转传递到冷杯内:合体,冷杯比热杯要高不少,容量也更大一些:来个合照,冷杯的容量达到了2L,而热杯容量为1.5L:说明书对于不同食材的处理和档位选择做出了较为详细的说明:【冷杯食物制作】先使用冷杯做一个经典的食物吧,牛油果香蕉奶昔:使用成熟的牛油果一只,加上一根香蕉,切成小块放入冷杯中:加入约250ml牛奶:调到奶昔档,转30秒即可,成品的口感非常不错,香甜浓醇,类似奶茶的奶盖的味道。给家里人喝了都说好:操作的视频:当然,对于传统的果汁的制作,KRUPS全自动多功能破壁料理机也是可以轻松应对的:火龙果苹果汁成品,火龙果的籽都被完全打碎了:操作的视频,如果使用送料棒辅助,会更快磨碎:后来又打了一杯火龙果红果的果汁:【点动清洗】打完果汁之后,点动清洗的功能非常好用,大致的效果如下。照片中用的是程序模式:实际的操作视频,如下:对于冷杯制作果汁来说,点动清洗之后,只要再用水冲洗一下,就比较干净了。可以大大降低清洗的工作量。【热杯食物制作】热杯方面,首先尝试使用KRUPS全自动多功能破壁料理机制作经典的鱼汤:新鲜的鲫鱼,去除内脏后,先进油锅进行简单的处理,而后放入葱姜等食材:选择对应的程序,加热打碎即可:接着来看一下芝麻粉和芝麻酱的制作:新鲜的白芝麻洗净后炒熟:然后直接使用点动模式磨碎,这就是芝麻粉了:加入少许植物油:选择“酱汁”档位,就可以制作成芝麻酱了:最后的成品,非常香:使用热杯制作料理也非常方便,由于附件中有专用的清洗的刷子,所以制作完成后的清洗也非常简单。整体的使用体验还是非常不错的。【豆浆制作与散热测试】接着来做一下豆浆,顺便看看机器的散热做得怎么样。使用机器自带的豆浆程序,先加热然后简单打碎,与豆浆机的程序非常类似:使用30分钟左右的时间,就基本制作完成了:使用热像仪来观察一下:制作完成时,热杯玻璃外壁的温度超过85度:豆浆成品十分浓醇,几乎没有豆渣:测量一下温度:来看一下机器表面的温度,转轴处的温度为50度左右,并不高:将机器翻转过来,底部的温度未到达40度:可以说机器的散热做得还是非常不错的,或者说整体结构的设计还是比较合理的。破壁机的底座其实包含了电控电路和一个高速电机,而这款产品的设计,使得高速电机的热量可以比较容易地从底部的散热口排出,有利于机器长时间的稳定运转和使用寿命。【总结】总体而言,这款KRUPS全自动多功能破壁料理机的使用体验是非常不错的。冷热双杯的配置,使得生熟分开不串味。良好的操控交互设计,使得使用起来方便从容。合理的结构和散热设计,使得产品使用起来稳定而安全。尽管从绝对的配置上来说,这款产品的参数在破壁机中并不是绝对领先的,如市面上最高转速的产品已经达到38000转以上,三层8刀头的设计也已经出现,然而更高的转速往往会带来更大的功耗和噪音。KRUPS的这款全自动多功能破壁料理机的出彩之处,就在于在性能配置和使用体验上,达到了较好的平衡。通过人性化的操控体验,和成熟老到的整体设计,使得用户可以获得非常愉悦的使用体验。当然,也有少许的美中不足。开头就提到,KRUPS和苏泊尔其实属于同一个集团。为了这次测试,我在网上搜索研究了不少破壁机相关的信息,偶然间发现苏泊尔有一款外形相同的机器。显然是由于同属一个集团,所以共用了一套模具。不过我个人认为,全球化定位的品牌和区域性定位的品牌,使用同样的模具,在同一个市场推出产品,略有不妥。建议KRUPS将来可以考虑使用独占的模具,从而实现品牌定位的细分。好了,瑕不掩瑜,文末点一下题吧。破壁机的一大优势,就是在厨房这样寸土寸金的空间内,可以同时代替绞肉机、豆浆机、冰沙机、榨汁机、料理机、辅食机、研磨机等,可以说是料理的利器,主厨的好帮手,比较值得入手。自从有了这台料理机后,家里每隔一两天都会用一下,使用的频率还是挺高的。
厨台上的白富美 —— krups 全自动多功能破壁料理机
目录前言开箱细节试用前言:评测机器之前先废话两句,最先接触破壁机是1年前了,那时候姐夫从大深圳搬回来一件,国产货,只要299,比豆浆机还便宜,很好奇怎么这货叫破壁机,觉得也没有什么不一样的地方,功能貌似也没多多少,后来那个老破壁机就在我姐家勤勤恳恳工作了一年,各种果蔬汁,豆浆,酱料,都用它,豆浆机就放在角落退休了,味道嘛,家里的小侄子之前从来不爱喝豆浆,有了这货每次喝下一大杯,家里的老人肠胃不好,也经常喝一些果蔬汁,口感和营养健康都不落下。而且真的很耐用,听姐姐说除了杯盖被冰块打坏外,都没有出过问题;后来我自己也买了一台,破壁机就成为我家厨房台面上的日常厨电。于是乎,看到这个大妈这次的评测非常兴奋,对于这种高端的破壁机也更加有兴趣,心想自家那个便宜货口感都这么好了,那这种高端旗舰的提升会是怎样的? 众测君真是一种信仰,居然这回翻了我的牌子~品牌介绍: Welcome to KRUPS | KRUPSThe KRUPS bean-to-cup Barista coffee machine offers a wide selection of delicious drinks at the touch of a button.www.krups.co.uk去看看 1846年,Robert Krups创立了KRUPS品牌,迄今已有160多年历史。作为专业的咖啡机生产商KRUPS引领整个国际市场,也是家用电器市场上家喻户晓的国际品牌之一 。产品线覆盖咖啡机、磨豆机、搅拌机、多士炉、啤酒机、电水壶、榨汁机、冰淇淋机等多个领域。可以说,有KRUPS的厨房,向来都是美食行家的厨房。在欧洲,KRUPS代表了沉稳和高贵,是身份、地位和品位的象征。人们争相拥有KRUPS电器来打造“KRUPS美味梦工厂”,并且将“梦工厂”搬进厨房、客厅、高级会所甚至办公室,将所到之处打造成共享美味的乐园。所以即使没有中岛的厨房,即使没有不锈钢橱柜的厨房,即使离米其林三星还很遥远,有了KRUPS的厨房从来都不缺精彩的话题和骄傲。上面说了这么多,其实去问问每个热爱咖啡的朋友,一提这个牌子,他们必定知道~开箱:顺丰送来个半人高的大箱子媳妇的双爪入境,加上水杯,参考下大小给大家。箱子没有密封。上面便是箱子中所有配件,包含主机,玻璃破壁杯带加热底盘,塑料杯,量杯,搅拌棒,清洁刷各一个。而且看上去做工就和我家里之前那个有很大的差别,看起有种非常精致的赶脚,不愧是咖啡机的生产商。细节:喏,感受下~ 对比起来 白富美 这三个字立刻从脑中浮现出来。配色,做工,用料,旋钮设计,每一处可以说从观感上来说,可以说是我厨房最漂亮的小电器了。 KRUPS 附送了两个破壁杯,分热杯和冷杯,除了材料区别外,热备底座的加热盘可以满足加热需求;而且分杯做料理确实挺方便,因为经常做直接饮用的果蔬的话,就不合适和鱼汤,肉馅等生食交替使用,这样更加卫生。破壁机正面是个大大的KRUPS logo,喜爱和咖啡的同学应该不陌生的~;底座部分,链接杯体的电源触电用橡胶保护,避免清洗过程中溅落的水渍造成安全隐患。破壁机杯盖特别注明了日常使用须知。只有杯盖与把手重合,就位后,机身才能够通电正常使用。底部是KRUPS破壁机的机身铭牌,加热功率700w,底部的线材可收纳设计这一点非常点赞,作为强迫症,厨台上大大小小电器的各种电源线实在是让我抓狂。所以买电器前都会看看线材收纳是否方便。底座的防滑垫看起来比较可靠,我期初最怕的就是破壁机再搅拌的时候自己把自己震到地上去。。。 破壁机的这个大旋钮手感和质感都符合这样的价位,日常使用中有种让人忍不住去扭一扭的赶脚哈哈。KRUPS这款破壁机的操作简直是做到了看到就知道怎么用了,爸妈用起来也非常容易上手,一扭,一按,一会儿一杯豆浆就可以喝了~被子底部特写,看起来很精致,有种种高端和靠谱的赶脚。机器采用6刀头,我家现在用那个是8刀的,不过使用起来也没发现有太大差别,说不定正像宣传的一样,6刀头已经足够。无论怎么看,整体的做工都是看起来很靠谱的样子,而且支持全球联保,售后也能跟得上。插上插头,把盖子一就位,灯便亮了,非常直观,炫动旋钮选择相应的程序,点击开始就等着美味吧~ so easy~附送的搅拌棒可以通过顶部的小盖子那里搅动,尤其是在做沙冰时,一些大块儿的冰。附送的两个小配件,清洁刷的造型是为了方便清洗刀头部分,记得第一次伸手进去用洗碗布清洁,还不小心划到手,所以这个专用刷子还是挺实用的,另外一个是量杯,也是必需品,因为破壁机的容量有限,放的太多了,搅拌时候可是会溢出的,因为本身不是密闭设计。试用环节:说了这么多,就赶紧来做一杯豆浆,看看效果吧~ 外表再好看,实用才是硬道理!1.先来一个金豆浆!如上图!~ 配料很简单,一满杯的干黄豆,一点点枸杞,1000毫升水,这里跟大家墙裂推荐豆浆或者很多饮品料理中都加入点点枸杞,调味也调色,增加食欲!所以我管我这杯叫金豆浆 哈哈,每次把原材料放入,过一会儿变成可以直接和的美味饮品,都觉得好神奇,果然是增加幸福感的神器。记录了下,做一杯豆浆大约用时35分钟左右。等待美味的豆浆期间,也测试了下噪音,对比我家那个随随便便就80多分贝来说,这款豆浆机相对比较静音了,不过还是不建议在夜深人静的时候捣鼓破壁机哈~ 否则被投诉了别别怪我 成品:呐~ 一杯香香细腻的枸杞豆浆就做好啦~ 一打开盖子就闻到了香味,特意拍摄的倒入杯子中的效果,是不是很细? 额。。。后边我家那个老破壁机强势入镜。。。。加入了一点点枸杞,金灿灿的豆浆更加诱人~2.接下来再做一个全家都爱喝的简单快速滴香蕉牛奶!!不要怪我配料简单,这个可是基础款,可以在这个基础上添加一些味道不是那么强的果蔬,例如芒果,枸杞。为什么呢,因为味道太强的水果会产生奇怪的味道,影响了牛奶和香蕉的香味。我这里后边就向杯中丢了几粒枸杞,调下颜色~至于为什么不直接吃? 哈哈,因为好喝啊!否则为什么超市里会有那么多品种的香蕉牛奶在卖呢。成品:做这种现熟的果蔬汁不用什么时间,选择果蔬档位,2分钟就可以,一杯香气四溢的枸杞香蕉牛娜就准备好啦! 倒在碗里,看到那细细的泡沫没。专门用透明玻璃杯喝,看下杯壁的细腻程度,真的很好看又好喝!做个评测都喝到胀肚子了 !3.花椰菜浓汤这个是跟附送的食谱做的,小侄子说好喝。上图配料:400g花菜,半个洋葱,10g黄油,100ml牛奶,900ml水,黑胡椒和盐适量,如果有南瓜子仁可以适当准备些,更香~做法:花椰菜先过开水一分钟,然后热锅放入黄油,融化后放入洋葱煸炒,在放入控干水的花椰菜,最后加入900ml水煮开后,看熟了就关火,适当放凉一点; 然后牛奶和花椰菜洋葱神马的一块儿放入我们的万能破壁机中,适当加入刚才煮菜的汤,把破壁机调整到果蔬挡位,程序走完后依据口味加入盐和黑胡椒调味。成品:当当!一杯白白细细的花椰菜浓汤就备好啦~刚揭开盖子就问道香味了。放入绿色蔬菜点缀;看看,是不是很细~ 只可惜家里没有西餐浓汤的餐具,降低了颜值! 4.营养又好吃的菠菜柚子汁这个是从网上学来的,只需要柚子,菠菜,蜂蜜,或者加点酸奶。网上是直接就放菠菜开始破壁了,个人觉得健康触发,还是把菠菜过一下热水。过完热水后把菠菜2根,半个柚子加入到破壁机中,加入600ml水,这个量足够两个人喝了。选择果蔬挡位,2分钟倒计时。成品:这时可以再加入一些蜂蜜,看看,是不是好吃又好喝!总之家里有了这货后,总想把所有东西都丢进去破壁 ,而且经过它的搅拌,好多东西都变得好好喝! 这里要提一下,这款杯子可是支持直接大冰块或者整条鱼加工的,不像我家原来那个,必须用冰盒做出的小冰块。不是所有破壁机都可以直接丢冰块进去,也不是所有破壁机都可以整条鱼加工鱼汤。有的要切成小块。稍稍总结一下:优点:颜值,颜值,颜值!用料实在,质量可靠。品牌靠谱,售后全球联保!双杯双用,方便而且卫生。几乎搅拌届的全能工具,日常饮品,老人保健,婴儿辅食都可以胜任。缺点:唯一幽怨的地方,不能定时,但是媳妇说这货一般加工需要加热的食材需要30分钟,其他的基本拿来就可以做好,所以不用定时,好吧,先这样安慰自己下,想想也是,也就刷牙洗脸的功夫,豆浆就能准备好,貌似也没那么大需求。部分地方,比如杯盖不耐脏。玻璃的还是太沉,这个不怪产品,目前市售的都是这个特点。噪音问题什么时候能够解决就好了,也是所有破壁机都存在的问题,甚至有些商家给这货加了个隔离罩好啦,就酱! 最后墙裂跟大家推荐破壁机这种可以提升幸福感的电器,味道绝对比外面饮品店的好!我们下次见!
nespresso citiz胶囊咖啡机
前段时间入手了这款nespresso citiz胶囊咖啡机。说到胶囊式咖啡机,是近年来新兴的一种咖啡机,体积小巧,节省空间,操作方便,可以高度萃取出香醇可口的咖啡,同时用完之后只需将胶囊清理,无需其他的清洁操作。
红色的配色和优美的流线型线条,外观优雅。配备了恒温锁定加热系统,开机25秒预热,具有19bar压力泵,水箱容量1L,可以制作小杯Espresso浓缩(40毫升)和大杯lungo(110毫升)咖啡。同时,这款高配版还有奶泡机,可以搅打出绵密的奶泡,制作卡布奇诺咖啡。
榨汁机的终极模式:krups全自动多功能破壁料理机体验
首先要感谢张大妈给我这个众测机会,我家在榨汁机上已经走过太多弯路,大概算算已经买了四五台榨汁机,能送人的都送人了,就等好价格买台破壁机,很幸运拿到这台KRUPS全自动多功能破壁料理机的众测资格,又省下了一笔刚需支出。之前各种机器的缺点后面会慢慢提及,内容还是以众测的主角为主。 在这次众测之前我并不认识KRUPS,申请时查资料才知道这是1846年成立的德国高端老品牌,生产各类高端厨房电器,在咖啡机领域尤其突出。这样专业背景让我对这款破壁机充满了期待。一、开箱 这次众测的型号是KB870B80,别被这个看着精美乖巧的照片欺骗了,箱子实物相当巨大(后面瓷砖是300*600的),一个榨汁机需要这么大的箱子来装? 箱子顶上是这款破壁机的特点介绍,后面都会一一测试到,这里就不多说了。 取出包装内的东西:主机和冷热两个杯子,热杯是高硼硅玻璃材质,而冷杯则是经过FDA认证的Tritan材质。用我的6s对比下尺寸,每个配件都相当的大,确实需要那么大的包装箱。 看看主机与杯子连接处的细节,中间是驱动,周围有4个固定杯子的大立柱,此外还有排水孔、安全开关和橡胶密封的加热配件的接线柱,说明书上管它叫耦合器。 热杯的底部特写,可以看到接线柱位置有6个粗铜条,接线柱边上就是安全开关。这个杯子底部有加热盘结构,因此不能冲洗更不能泡水,加上玻璃材质又比较重,相对来说热杯清洁会比较麻烦。 这个安全开关与杯盖有联动装置,只有把杯子放到主机上并且盖好盖子,主机才会通电,因此安全性还是挺有保证的。 冷杯与热杯的外观有着明显差异,主要是少了底部的发热盘,整体都是透明的。 冷杯材质为Tritan,主流的食用级材质,不必担心入口的安全问题。 杯盖是冷热杯通用的,塑料主体加部分不锈钢结构。 中间的小盖还可以取下来,方便料理中途加材料或搅拌食材。 杯盖周围有一圈双层的密封圈,可以确保杯盖与杯子的密封良好。 除了一机双杯之外,还附赠了三个配件:小量杯、搅拌棒和清洁刷。 搅拌棒的长度适合塑料杯使用,玻璃杯比较浅,插进去会直接顶到刀头。 与以往接触的进口电器一大堆纸质资料不同,这款KRUPS破壁机的说明书和配套食谱都非常薄,说明不够详细。 另外还有三张关于材质、联保和QS认证的标示卡,这就是包装内的所有东西了。 我家厨房做了个专门放电器的40cm深薄橱柜,加上破壁机基本算圆满了。1.4米长度放下电饭煲、热水壶、破壁机和厨师机四个常备电器足够了,稍微挤一下还能腾出一个机位,放临时用的电砂锅、电压力锅、空气炸锅等设备,它们平常都被收纳在下面的柜子里,抽屉里可以装各种配件。二、与以往的榨汁机对比 之前我买过飞利浦4合1榨汁机、苏泊尔原汁机、博世手持榨汁机以及博世厨师机附带的榨汁机配件,原本左边两个都已经在搬家前送人了,为了这次对比又找他们借了回来。 原本想对比下处理橙子的效果,但原汁机没测试就直接淘汰了,显然朋友拿回去用过后没好好清洁,滤网上还有很多残留的果肉。这也是我们当初放弃原汁机的主要原因,虽然出汁率极高,果汁的口感也好,但是清洁实在太麻烦了,尤其是榨雪梨这种有硬质颗粒的水果,全都卡在滤网孔里,刷子都没用,只能用针一个个洞戳过来。放弃原汁机的另一个重要原因是怕糖分摄入过多,忘记在哪儿看到一种说法,原本吃一个就饱的水果,榨汁后三四个都能轻松喝掉,牺牲了有益的纤维还会导致糖分输入过多。 这台飞利浦四合一是我们购买最早的榨汁机,与破壁机相比最大区别就是功率小转速低吧。这款榨汁机有搅拌杯、榨汁配件以及两个粉碎灌组成。榨汁的组件的出汁率大概只有原汁机的1/3可以直接无视,两个粉碎罐倒是非常实用,因为容量小很适合家用。 值得表扬的是这个搅拌杯,里面还附带了筒形的滤网,可以把粉碎后的液体先过滤一遍,用来打香蕉牛奶、豆浆等都能有很细腻的口感,缺点是粉碎效果不佳,留在滤网内的杂质也非常多,而且滤网非常难清洁,每次要用刷子刷半天。 这里主要是对比下粉碎效果,我家爱吃糯米制品,所以就拿糯米打粉来对比了。 KRUPS的6刀片刀头采用日本进口材质,上面是四片形成整体十字标形状,下面还有两片刀头往下弯,都是钝刀片,摸着也不割手,粉碎时候应该主要靠击碎而不是切碎。 飞利浦和博世的刀片就明显薄的多,刀口也比较锋利,应该是以切割为主。 KRUPS粉碎一分钟后,糯米明显已经变成很细的糯米粉了。 飞利浦的罐子是磨砂的,有点看不出状况。 博世这个明显还能看到米粉的颗粒感,不用对比都知道是效果最差的。 在微距镜头1:1放大效果:KRUPS粉碎的很细很均匀,用手指搓着已经基本没有颗粒感,但相比市售袋装水磨糯米粉还是要粗一些;飞利浦和博世则明显都要比KRUPS粗的多,而且颗粒大小不均匀,尤其是博世,大颗粒占了大部分,想用一台厨师机替代多种小电器的想法显然不靠谱。 从对比可以看出,KRUPS破壁机的粉碎效果要超过普通榨汁机太多了,低速的普通榨汁机没啥存在价值。而原汁机和破壁机属于两种不同的机器,可按需选择:原汁机只榨取水果中的液体,所有固体、纤维都被抛弃了,适合处理雪梨、橙子、苹果等水份充足的水果;而破壁机准确来说应该叫粉碎机,只是改变水果的形态,所有成分都被保留了,做出来是果泥而不是果汁。三、基本功能介绍 KRUPS KB870B80的操作面板很直观,左边是一排程序菜单,右边是一排功能按钮,中间旋钮则用来选取程序或者设置时间、温度,旋钮上面的屏幕会显示剩余时间或温度。 加热是这款破壁机的主打功能之一,点右边的加热按钮,然后用旋钮选择加热温度再按开始就行了。这款机器以10度为间隔设置40-100度,100度前又增加了一个95度,这点设计还是挺实用的。 测试水温其实还是厨房温度计更好,只是我的厨房温度计探针在搬家后还没找到,就用热成像来测量了。玻璃杯还有一点隔热作用,上图是设置为100度烧开后拍摄的,在玻璃杯外仅有85度。 我从盖子的开口处分别测试了60、90、100度下的水温,KB870B80的温度控制还是非常精准的。大家在中学时都学过,水的沸点还跟气压有关,而气压又跟海拔有关,并不是所有地方都能把水烧到100度的,我在测试中就发现设置为100度后水一直在沸腾停不下来,多加一个95度确实是非常务实的设计。 另外我发现在加热模式下机器的点动功能也会被关闭,也就是说加热时候不能用电机进行搅拌,只能手动搅拌,千万要小心别煮容易糊锅的东西。 搅拌功能则是可以从1到10调节机器的转速,工作时间是固定的3分钟,中途可暂停或取消。 我测了一下1、5、10档的噪音值,就是正常操作机器的距离下测量的,分别高达81.8、89.2及91.6,噪音比普通的榨汁机确实要大不少,好在每次工作时间很短。四、实战体验 厨房电器的体验总要做点啥才好,由于产品说明书过于简单,以下操作基本都是在摸索中进行的。1、沙冰类 最近的黄凯特芒果特别好,经常买来吃,平常我们都是这样对剖后划十字刀,一人半个拿着吃的,这种吃法可以完全避开靠皮没熟透的部分。 用勺子把果肉都刮进破壁机,这芒果很大,只放了半个。 再加半碗冰块,加少量牛奶。 开冰沙模式,自动倒计时1分钟。由于沙冰流动性不是很好,机器程序是打几秒停几秒,让杯壁上的沙冰流下去再继续打,这要比手工控制方便太多了。 1分钟后已经彻底粉碎成糊状了。 倒出来满满一大碗,不像一小碗再加薄荷叶那样小清新,但胜在吃的过瘾。破壁机打出来的沙冰非常细腻,但又没有融化,明显能感受到细细的冰块粉末,不像以前飞利浦打的,粉碎完都已经变成水了。 沙冰类变化很多,比如芒果沙冰的配料加进百香果一起打就成了芒果西番莲星冰乐。其实破壁机做的冰激凌也都是冰沙类,真正的冰激凌是用奶油打发后产生的松软口感,而破壁机冰激凌则是利用香蕉之类水果口感绵密的特性制成沙冰,会有类似冰激凌的口感,而且在健康方面要比真正的冰激凌强太多了。2、改善口感 破壁机对食物结构进行彻底破坏,对于那些不讨厌味道但不喜欢口感的食物非常有用。 前一阵开始吃牛奶麦片当早餐,趁着199-100活动在京东买了各式麦片,最终发现我爱吃的其实是高温烘焙的脆化麦片,而原味麦片泡的不够太韧,泡够了又太黏,买了之后一直没能消耗掉。 把麦片、牛奶加香蕉一起丢进破壁机,直接点动搅拌半分钟。 一碗香蕉牛奶麦片糊,彻底改变了原味麦片的口感,消耗掉这包麦片完全不成问题。不过以后要考虑只放麦片和牛奶进去打,打完了再放水果或水果干肯定口感会更好。3、南瓜糯米羹 南瓜和糯米都是我们很爱的味道,这个甜点在一家已经倒闭的火锅店吃过,回家就自己仿制了好几次,深受朋友们的欢迎。 首先把南瓜蒸熟,这碗蒸熟的南瓜被我们吃掉了大半,就剩下这么几坨了。 记得一开始我打的糯米粉吧,这里就用的它。 把南瓜倒进破壁机,加半碗水以及三勺糯米粉。其实这里用牛奶替代水味道会更好,这不刚好家里牛奶用完了吗。 开果蔬汁模式,这个模式运行时长1分钟。 1分钟后南瓜的纤维彻底被粉碎,跟水和糯米粉一起成了糊糊状。 因为糯米粉是生的,还需要煮熟。内置四个带加热的模式实测全部是先煮再打,而糯米如果先煮就会变成饼状,必须先粉碎了再煮,自带程序显然用不上,只能选择加热。 然后杯具来了,发现煮的时候搅拌、点动都不起作用,只能自己用搅拌棒伸进去搅,但是由于刀头的妨碍又只能在略高一点的位置搅拌。结果杯子摸着还是冰的,但杯底温度已经达到100:非常彻底的糊锅了!热杯因为带发热盘不能泡水,它的重量又很重,而且煮过后因为温度高,水份很快就会蒸发干透(类似洗碗机的余热烘干效果),要么把食物倒出来后立刻洗,要么泡会儿水才能洗,清理起来会麻烦一些。 最重要的是破壁机只能先煮后粉碎,千万不要煮粉碎后的糊状食物,老老实实倒出来煮吧!倒进小锅放燃气灶上烧开,还是要保持边煮边搅拌,否则糯米很容易糊锅。 烧开后就可以食用了,加点炼乳增加甜度,相比普通南瓜羹多了一份糯米特有的香气,也更有饱足感。4、秘制汤圆 剩下的糯米粉也不能浪费,我把三个榨汁机打过的糯米粉又重新集中到破壁机打了1分钟。 然后就用这些糯米粉包了这6个汤圆。 汤圆芯子来自一位亲戚的秘制,她做的辣椒酱和汤圆芯子是我家冰箱的常备品,因为是从重庆带回来的,原本揉好的一团团都挤到一起了。 揉面包汤圆加下锅煮也花不了几分钟,这也是我们常吃的早点和宵夜。 这种略粗的糯米粉包的汤圆少了一分软糯,多了一分嚼劲,也别有一番滋味。当然我个人不推荐用破壁机来磨糯米粉,毕竟成品购买非常方便,也明显要更细一些。5、两分钟豆浆 其实破壁机开箱后第一个做的就是豆浆,使用破壁机自带的豆浆程序需要30分钟,前面大约13分钟用来煮豆浆,煮好后还需要17分钟打豆浆,打几秒停好一会儿。当它打了5分钟还能明显看到大块的豆子颗粒,我实在忍不住就停止了程序,改用手动1分钟打好了豆浆。所以这里展示的流程与说明书上的方法完全不同! 把豆子提前一天晚上泡上,隔天换水烧开再煮15分钟。黄豆最好是泡开再煮,烧开10分钟左右就能去除豆腥味了,如果是新鲜豆子差不多要煮1小时才行。 然后把煮好的豆子倒出来沥干备用,其实正常做豆浆是不需要沥干的,只不过我这煮的有点多了。 破壁机里放水、白糖以及煮好的豆子。水的温度可自行把握,破壁机工作时候发热量很大,常温的水打过后会变成温水,所以如果想喝冰豆浆就再加冰块,想喝热豆浆就加热水。 高速搅拌1分钟,豆浆就完成了。如果做热豆浆的话也可以后面再根据口味再加糖,因为我想喝凉的,搅拌时候直接加糖才能融化的更彻底。 用家里最细的面粉筛过滤豆浆,还是有不少粉末被过滤出来了。 改用稍微粗一点的滤网,完全零阻力,想想以前用博世厨师机打的豆浆,分分钟就把滤网堵死了。 把所有的泡沫和杯底的渣子都倒进滤网并用水冲干净,最终也就只剩下两三粒残渣而已。破壁机打的豆浆明显与豆浆粉冲的不一样,喝的时候会有一点粉粉的感觉,但放了两三分钟杯底也没有沉淀,豆浆味道非常浓郁,要比豆浆粉冲的好喝太多了。 剩下煮好的豆子就放保鲜盒冷冻起来,随时想喝豆浆了就舀几勺出来打,只需2分钟就能做出一倍香浓的现打豆浆,要比半小时的程序方便多了。6、点动功能的利用 破壁机的粉碎性能无比强大,几乎所有食物都能瞬间被打成粉,但也有些食材是不那么适合被粉碎的,比如太涩的皮或仔,粉碎在饮品里会很影响口感。 最近媳妇买了一箱百香果,打算用来兑蜂蜜水喝,结果发现这百香果的酸味没想象的重,一杯放一整个百香果也不怎么酸。 百香果的仔周围包裹着一层半透明的膜,这一层膜其实包含了大量百香果的味道,而仔则是毫无味道而且非常坚硬,粉碎了跟沙子差不多硬,前面做芒果西番莲星冰乐就体验过这口感了。 把整杯水倒进破壁机,利用点动功能去搅拌,注意控制速度,在达到高速前就松手。 速度不快的时候钝刀不会把仔击碎,但外面的膜却都被撕开,重新倒出来就是一杯味道浓郁又没有仔的饮料了。看破壁机杯底剩下的基本都是没有膜的仔了。当然这种应用的手感还是需要自己慢慢掌握才行。 我又尝试用这个方法去做花生碎,有些东西里加点香脆的花生碎还是挺好吃的。先把花生180度烤10分钟。 然后就是去皮,去皮去到一半我又偷懒了,看看直接打会是什么结果。 一半去皮一半没去皮的烤花生一起丢进破壁机里,用点动模式低速去打。 最终证实效果一般,花生皮倒是可以轻松吹掉,但碎的不够均匀,而且部分花生被打成粉了,被油脂黏在杯底,浪费了一部分。五、体验的槽点:说明书过于简单 这个破壁机的性能相当强大,几乎能粉碎一切东西,功能也非常丰富,自带的多种程序能让很多麻烦的操作变的非常简单。美中不足的就是说明书编写过于简单,很多功能从说明书看不明白,只能靠自己慢慢去了解和熟悉,也导致了内置程序的用途大大降低。 通常进口品牌的电器都会有一本厚厚的说明书,动辄上百页。但krups薄薄的说明书一共只有15页,而关于使用方法的仅有5页内容。 比如对各个程序和功能的介绍等于什么都没说,程序之间的区别完全看不明白,甚至连哪些程序该用哪个杯子都不知道,除了表中列明的食物外就不知道该用什么程序了,只能用手动模式自己折腾。如果能说明每个程序的设置,比如沙冰模式具体的时长、档位、转和停分别时长等等,搞明白这些我们才能根据描述把程序用在自己想做的菜式上啊。 根据说明书上的结构图,热杯是有底座、发热盘、刀片、密封圈及玻璃杯组成的,而且结构图上也画的分离结构,然而整个说明书也没提到底能不能拆开,对于这个不能泡水又重,且加热后很容易变干的热杯来说,拆开清洁和直接清洁的区别可是非常大的。 在质保说明方面也是让人一头雾水,这张质保卡写了终身维修,同时又写了2年质保是怎么回事呢?或许是2年免费质保,终身收费维修? 产品说明书里又明确写了是一年保修服务,这到底是一年、两年还是终身呢? 在QS认证的标识卡上我还看到这个熟悉的名字:苏泊尔。其实苏泊尔和KRUPS都属于法国SED旗下的品牌,本站常客法国Tefalt等多个厨具品牌也都属于该集团。对于KRUPS这样一个进口高端品牌,我们难免会报以较大的期望,除了出色的性能外,独树一帜的工业设计也是非常有必要的,就好像戴森吸尘器那样。然而苏泊尔品牌产品线中居然出现了外观极其相似的产品,这无疑也是让人失望的事。六、总结优点: 1、外观漂亮,双杯很实用。 2、动力强劲,碎冰毫不犹豫分分钟搞定,且碎后不融化。 3、加热温度控制非常精准。 4、放杯且盖盖才通电,安全措施做得不错。缺点: 1、噪音有些大,深夜不敢用,不过我没用过其它破壁机,不知道它的噪音处于什么水平。 2、加热杯到底能不能拆开清洗最终没确认,反正容易糊锅的糊状食物尽量别去用了。 3、说明书无疑是最大败笔,如果给这个破壁机打70分,其中25分是扣在说明书上的! 由于说明书的问题,让机器内置程序实用性大大降低,由此我有想到破壁机似乎有必要做成智能产品,如果能利用手机对程序进行预设,就能极大的提升机器实用性了。
二折入手万元级全自动咖啡机是种如何惊喜
一杯拿铁多少钱?精品咖啡店要50+,连锁咖啡店要30+,窗口式咖啡店20+,快餐店、便利店10+。不同价格手冲咖啡的优劣一品便知,作为快生活的主要配置之一的意式咖啡(尤其是纸杯中的)的优劣,差别真的那么大么?作为一名咖啡星人,每天两杯咖啡,已是生活中的标配,并且沉溺于各种咖啡制作不能自拔。从方便的胶囊机、半自动意式机、摩卡壶、手冲、爱乐压、法压壶豆玩了个遍。(家中的器物不一定美观,但要实用)自己动手做咖啡,怡然自得,生活的小情趣,当然更主要的是省钱啦。在我的动员下,全家上下现在都慢慢开始接受咖啡生活啦。除了对咖啡因的需求外,另一方面,还是省钱,哈哈哈。咖啡豆,已是国际上公平贸易的产物,一定要类比茶的话,差不多品级的咖啡豆比茶叶要便宜很多。 时至今日,家中唯一没买的就是全自动意式机。意式咖啡,我以为最关键的是压粉、温度和蒸汽压强。便宜的不灵光,不如不买。贵的么,贵呀!去年黑五期间,机缘巧合,正好看到德国购物网站上KRUPS克鲁伯有大折扣!国内电商上12800的全自动意式咖啡机,海淘只要3000不到,毫不犹豫就立马下单啦!唉,真的是个会省钱的败家娘们啊,哈哈哈。大家或许更为熟悉的是克虏伯,德国的钢铁巨头,但是克鲁伯也是德国非常有名的厨电品牌,相较德龙、西门子这类较早进入大陆市场的品牌,名气没有那么大,但德国的家电,技术品质都是有保障哒。辗转几日后,宝贝终于到货啦!现在的国际物流水平真的很有保障,这么大件,包装到上海一点外损也没有。打开包装,说明书、保修卡、快捷实用指南一应俱全。因为海淘,这些说明书都是英文、德语、法语、俄语等欧洲文字,莫的中文。 咖啡机的主体基本就是这么个样子,平平无奇的外表,随机附送一个全不锈钢奶缸和橡胶奶管。奶缸的盖子、吸管和缸体严丝合缝,拉丝表面,垫在手里就能感觉到精湛的做工。krups克鲁伯意式咖啡机家用全自动小型研磨一体商用泵压式打奶泡12800元天猫精选去购买咖啡机的水箱安装在机器的背后,或许德国的自来水都没来得及软化处理,或许就是德国人想的比较周全,随机还附有滤水芯,以及滤水芯的安装把手,常规操作的还有机器清洗液。 下图中灰色的就是滤水芯。 咖啡渣的收集盒安装在机器的左侧,这样也好,取出渣渣也方便,不像德龙的一些型号那样把咖啡渣和水盘集合在一起,干湿分离,防止发霉。咖啡豆从顶部加入,研磨粗细的档位比较少,当然啦,家用也无所谓的。翻阅了一下国内电商平台对这款产品的介绍,双刀研磨可以粗细规整、压粉平整、温度可控而且内部清洁方便。每杯咖啡的品控能做的不错而且比较容易保养。 插上电,可惜不是中文,不过英文介绍,也都毫无压力的。后续我会挨个给各个按钮贴上标签说明,方便家人使用。OLED显示屏,非常直观。依照操作面板上的说法,能做意式浓缩,(美式)咖啡、卡布奇诺、玛奇朵、茶、加浓等等。开机键还采用凹面,方便早晨天还没亮透的时候操作,挺人性化的。咖啡出口的高度可调,适配各类杯型,双出口设置,能同时做两杯浓缩。好啦,那就让我们实实在在来一杯吧。先搞杯浓缩吧。采用的豆子是,来自云南普洱的小粒豆。或许有人对咖啡不了解,觉得外国的咖啡,外国的豆子比较好。其实真的未必,差不多维度差不多海拔,云南的豆子品质也不差。出水流畅,油脂绵密 等静置之后,看的更明显。 再来杯卡布奇诺吧,全自动嘛,配有奶泡机,自然要看看奶泡打的到底怎么样。果然一口热气喷的就是过瘾,而且整个过程非常迅速,咖啡出来的时候,奶泡还没来得及破、瘪掉。 当然,一定要说败笔的话,可能是我的杯子比较随意啦。为了方便展示嘛,就拿啦这种小口的玻璃杯。而这些,就都是渣渣。每次做完咖啡,机器会自动清洗内部构件,也会通过OLED瓶询问是否要清洗奶泡机或者奶管。总之,这款机器,真心不错,但要我10000元买,我肉疼。3000不到,真的超值。算笔账,如果全都在家自制的花,一杯拿铁只要5元,一个胶囊只要3元左右,一杯手冲单品只要8元左右。对于咖啡依赖者来说,家中自备一台机器,总账是划算的。
nespresso超薄mini咖啡机c30
因为双十一买错了咖啡胶囊,买到了nespresso的,家里又没有nespresso的咖啡机,在朋友圈求助后,一个朋友送了我一台nespresso咖啡机,太暖心了。这台咖啡机是C30,一台超薄的咖啡机,只有一台苹果8手机的宽度,可以方便放进各个缝隙里,有两种杯量,大小杯都可以自定义,胶囊垃圾仓容量也大,水箱700ml,能冲三个大杯的咖啡,出咖啡快,非常好用。
Krups Nespresso Inissia XN 1005:小巧咖啡机新体验
宝子们😎,这款 krups Nespresso Inissia XN 1005 泵压式迷你胶囊咖啡机也太赞了👏!红色的外观超亮眼😍,放在家用或办公室用都很合适🤩!欧洲进口,品质有保证👍!当作礼物送人也很不错哦🎁! 赶紧入手吧💪! #krups #Nespresso #Inissia XN 1005 #泵压式 #迷你 #胶囊咖啡机 #家用 #办公室用 #红色 #欧洲进口 #礼物
Krups 全自动意式咖啡机
这款咖啡机入手到现在有3,4年了,表现一直很优秀,所以值得向大家推荐。1. 结实耐用。机器我自己好奇拆开来过,路面咖啡粉仓是全不锈钢结构,水泵供压稳定,3年多一直相当稳定。机体结构紧凑简单。把图5的板揭开,拧下清洁片投喂口的盖板就可以看到里面的结构了。2. 操作简明。一共就那么几个按钮,能实现一堆功能,完全不用纠结。3. 维护方便。我没有买原厂的清洁片合去垢剂。太贵了。自己买点柠檬酸和一般的清洁片就够了。需要去水垢就倒一袋柠檬酸到水槽里;需要清洁了,就用普通的祛油脂的清洁片就好了,如果买的清洁片大小不合适,拆了清洁片投喂口的盖板,直接丢进咖啡粉槽内就行。4. 价格合适。比胶囊咖啡机好多了,入手一年基本把胶囊的钱赚过来,还可以自己挑不同口味的豆子。综上,还是很推荐这一款咖啡机的。
五款全自动意式咖啡机 618超低价选购攻略
本篇图片较少,内容主要是价格和机器的主要特点,感兴趣的朋友可以先收藏我是一个爱咖啡如命的人,每天必须喝几杯。关于咖啡机,我现在拥有三台胶囊、2台半自动和一台全自动咖啡机。现在临近618,今天我想和大家聊一聊有哪些好用又好价的全自动咖啡机。在此之前,先想和大家聊一聊什么是全自动意式咖啡机?首先,全自动意式咖啡机是意式咖啡机。意式咖啡机主要用来做浓缩咖啡,主打一个用高压、从十几到几十克不等的豆子里萃取出几十毫升的浓缩咖啡。这样出来的咖啡味道浓烈刺激,香味最为浓郁、且充满了咖啡因,是理想的提神饮料。加上牛奶或各种奶制品就是不错的奶咖,更适合大众饮用。所以意式咖啡机我是最为推荐的。不过想要做一杯好的浓缩咖啡却不容易,里面涉及到了水温、萃取时间以及压力大小等多方因素。对于绝大多数人来说,全自动咖啡机的优势就有了它能自动做出最为保守但却合格的浓缩咖啡,而且杯杯都能成功,不存在失败的问题。更重要的是,全自动咖啡机一般都带有自动冲洗功能,开机时自动冲洗,关机时也会自动冲洗一遍,减少了手动维护的麻烦,用起来十分方便。而且全自动咖啡机从开机到喝上咖啡,可能只需不到两分钟的时间,速度非常快。所以说,我最为推荐全自动意式咖啡机,因为它特别适合忙碌的现代生活。在选购上其实也没什么难度,认准大牌即可,随后就是价格。我之前在亚马逊上买过一台德龙ecam 25 120b,当时的到手价只有1690,我们用起来非常非常满意。所以抛开溢价,我觉得促销价在2000-3000元左右的全自动咖啡机就很不错。今天推荐的也都是这个价位左右的。注意,排名不分先后,我说写价格为促销时的超低价,而非bug价,还请理性看待~如果你有更低的数据,还请评论区指出,感谢~买哪款?价如何?1德龙(Delonghi) ECAM22.110B德龙(Delonghi)原装进口德龙Delonghi全自动家用卡布基诺美式意式浓缩拿铁一体小型豆粉两用磨豆咖啡机ECAM22.110B黑色2119元京东国际去购买这款咖啡机最便宜的时候达到过1600多元的价格,但可遇不可求,现在它的好价约在2000元左右,非常值得购买。豆仓是250克容积,附带有13档研磨器。它内置有内循环冲洗系统,核心的萃取机芯也完全可拆卸,可以在水管上冲洗。维护起来很方便。泵的压力是15bar,处于行业平均水准。这款产品分为黑色和银色,其中银色使用的是金属蒸汽杆,用起来会更耐久一些。2德龙(Delonghi)ECAM23.260.B德龙(Delonghi)全自动家用意式咖啡机家用办公室进口现磨奶咖机一键冲洗ECAM23.260.B3399元京东国际去购买这款咖啡机较为高端,价格在3000元以内是好价。它的奶泡系统是全自动的,把牛奶倒到奶缸里,自动可以做成奶泡流到杯子里。支持多款菜单,一键做出浓缩、美式或卡布以及热牛奶和热水等。而且奶泡和咖啡萃取双加热系统,分控咖啡和蒸汽,效率更高一些。同样,核心的萃取机芯可拆卸,而且它的奶泡发泡器也可以拆卸清洗。其他方面和前者都差不多,在核心上都是一致的。3krups 克鲁伯 EA810780krups克鲁伯咖啡机意式全自动家用咖啡机欧洲原装进口现磨一体EA8107803999元京东去购买这款咖啡机海淘价格约在2500左右。它的正面面板是酒红色的,看起来很典雅。它带有一个屏幕,可以很方便的根据指示做咖啡,也能轻松直观的调节浓度,容量和温度。它自带一个可自动制作的不锈钢奶缸,奶泡制作过程中不需要什么手法,手残党福音。不过根据说明,它的锥形研磨器好像只有三档研磨,但对于普通用户也是足够了。4飞利浦(PHILIPS) EP1221 飞利浦(PHILIPS)黑珍珠咖啡机EP1221入门款意式/美式全自动家用/办公室现磨咖啡机研磨一体手动奶泡机触控屏2199元京东去购买飞利浦这款咖啡机定位于入门级,但依旧值得购买。好价约在1700到1800。值得一提的是,它使用的是陶瓷圆盘研磨器。发热更低、而且不容易磨损。保留咖啡风味的同时,也延长了咖啡机的使用寿命。同样,它也带开关机自清洁以及冲煮系统可拆卸设计。维护起来更方便。5Siemens 西门子 TQ503GB1 EQ.500 Bean to Cup Siemens西门子TQ503GB1EQ.500BeantoCup全自动独立式咖啡机-银色和黑色3371.83元亚马逊中国去购买好价在3500左右,现在Z秒杀3700.也还行~可以期待一下618.西门子这款全自动咖啡机外观颜值非常高,而且支持所有部件可拆可水洗。它的奶泡系统也是全自动的,一键出奶泡真的很方便。整体的出品很稳定,据朋友说可以达到nespresso胶囊的水准。最后推荐不多,但这些机器都还行,在他们的价位,做的都还不错。我个人尤为推荐德龙(因为我在用德龙),整体表现很不错,家里的那台这么久也没有堵刀头,很靠谱~好啦~如果各位喜欢的话,我还会继续写下去的~就酱
【情人节礼物推荐】没有情人,也可以有礼物!
本期视频主要给大家分享了Krups Genio S PLUS胶囊咖啡机、B&O Gen2蓝牙音箱、华为matepad 11平板电脑、当贝NEW F3家用投影仪,这些都能给我的生活带来快乐,希望你也可以快乐。
几款超薄进深的全自动咖啡机尺寸
25-11-19
德国克鲁伯KRUPS全自动咖啡机测评
清晨一杯咖啡,开启一天美好!我的早餐从一杯咖啡开始,你的早餐呢?收到德国克鲁伯KRUPS全自动咖啡机那一刻很激动。外面套着木架,取出拆开纸盒包装,一共三层盒子,包裹很严实。拆开最后一层盒子,取出泡沫后映入眼帘的是咖啡机。我们一起来看看这个咖啡机到底怎么样吧。【开箱测试篇】1、取出咖啡机,白色的机身很漂亮。2、插上电源,不启动。将杯架拿下来,先按清洗键+浓缩咖啡键,可进入设置程序。3、首先设置水硬度,取出机器自带的试纸,杯子内注入我们使用的纯净水或过滤水,根据测得水硬度值,按浓缩咖啡键,设置0、1、2、3、4、五个硬度,接下来按蒸汽键进入下个程序。4、咖啡温度设置,除垢灯亮起,选择浓缩咖啡键设置咖啡温度,有1、2、3三个温度可选择,按蒸汽键进入下个程序;自动关机时间设置,清洁灯亮起,选择浓缩咖啡键设置自动关机时间,可设置1、2、3、4四个时间,1是一个小时以此类推;按蒸汽键进入下个程序。5、清倒渣盒灯亮起,显示咖啡循环数。按蒸汽键回到第一个程序,按关机键退出设置。6、 清洗机器:取下水箱清洗干净,注入纯净水或过滤水,将水箱放回原处,蒸汽喷嘴下放置稍大一些的容器,按开机键,选择清洗/服务键,机器进入冲洗程序,水会从蒸汽喷嘴喷出,开关灯常亮,这时清洗结束,可以做咖啡了哦。先来个简单的黑咖啡制作小教程【咖啡制作篇】1、打开机器豆槽盖,倒入咖啡豆2、选择研磨精度3、下面放好咖啡杯,选择120ml4、选择正常浓度5、按开始键6、等待品尝浓郁的黑咖啡。KRUPS咖啡机还可以同时制作两种不同的咖啡哦!来个示范一下同时制作黑咖奶咖,前面放咖啡豆的步骤一样:1、一只杯子内倒入30ml牛奶放至奶泡蒸汽杆下,第一次按蒸汽键预热,预热完成后按蒸汽键开始打奶泡,蓝灯停止闪烁后再按蒸汽键结束2·、下面放置两只准备装咖啡的杯子其中一个装有打好的奶泡3、选择正常浓度,双击正常浓度咖啡,如果想喝浓度高的黑咖,可以选择最后边的按键~4、等待品尝咖啡即可【清洁机器篇】1、咖啡机出口清洁:使用后选择按清洗/服务键,机器会进入自动清洗模式。2、咖啡机管路的清洁:清洁灯闪烁,提示机器需要进行咖啡管路清洁。拿下杯架托,将清洁片投入清洁片投放口,咖啡机出口下放置大一些的容器。按清洗/服务键进行清洁程序,这时清倒渣盒和水箱灯同时闪烁,(水箱没有水了)水箱里注入纯净水/过滤水,取下咖啡渣盒、接水盘清理干净,放回去,机器开始循环清洁。第一次循环清洁完成后,嗡鸣声响起。再按清洗/服务键,进行第二次循环清洁。两次清洁结束。德国krups意式咖啡机家用小型全自动研磨一体现磨打奶泡蒸汽商用3499元天猫精选去购买克鲁伯(KRUPS)咖啡机欧洲原装进口意式家用全自动现磨豆自带奶泡器EA810780(红色)3258元京东去购买
每日都见的胶囊咖啡机--克鲁伯Lumio
和双十一种草推荐篇1一样,严重拖延,另一方面说,至少是使用过感觉不错的拿出来写了,购入好像是去年年底,恰逢亚马逊活动价260多,型号是克鲁伯多趣酷思Lumio。 Krups克鲁伯NescaféDolceGustoLumio胶囊咖啡机KP13051L,红色571.08元亚马逊海外购去购买 继续把几个结论写在前面。为什么买胶囊咖啡机?懒人省事,家里同时也有手磨手冲的器具、爱乐压等;备有挂耳便携,但是早起直接一颗胶囊很省事啊。市面常见的胶囊咖啡机种类。我在采买时候只考虑了多趣酷思和nespresso这两类。这俩有啥区别?多趣酷思可以更方便的做花式,这样花钱的时候可以和媳妇说:买了给你和孩子做拿铁、卡布奇诺。nespresso的机器泵压更高(我这款15bar,德龙常见的19bar)。胶囊贵么?都是值友,这么问就不专业了,添加多趣酷思关注,前两天刚有一轮活动,按照爆料页面可以做到23多一盒(16颗),合下来1.5元/杯,这价还要啥自行车。简略几个纯新手注意的点(大师轻拍):这两种胶囊不一样,不通用;纯咖啡1颗胶囊一杯,花式2颗胶囊一杯,常见的雀巢多趣酷思是16颗一盒,星巴克是12颗一盒,每杯价格自己算吧。外观和参数毕竟时间较长,没法开箱了……圆咕隆咚,以前(得有20年了吧)玩模拟人生时候,比较现代风摆设那种感觉,当然克鲁伯几款胶囊咖啡机都是有点圆头圆脑企鹅的感觉。顶部拨杆分别控制冷热出水,热水方面是即热式,往下看是水量指示灯,通过滚轮控制,水量根据胶囊不同也不一样,在每颗胶囊的上盖都有标注。打开胶囊托放入胶囊,自带一个清洗件。水箱1L,基本是我做两大杯美式,虽然标注是全段水量,我一般弄到MAX。以及它最高泵压是15bar。滴水盘底座可以三挡调节高度,根据杯子高低自己调整就行,不溢出的话就只是个托罢了。哦对了,海外购过来的版本,插头是欧标的,这点和国内不一样,我家还有老插座,目前国标款插座没法用。电压倒是不用担心,宽幅直接上。国行不用担心这个情况。使用水箱标有蓄水上限,考虑到北方水质偏硬,直接使用净水机制备的纯水,毕竟水垢堵塞了就不好了。放入想要喝的胶囊—选好水量—拨杆到热水,平时是待机休眠状态,塞入胶囊托后自动唤醒,所以还有一个启动过程,倒也很快,一杯用不了一分钟。花式制备,我是先打奶胶囊再换咖啡,这样观感明显更好。胶囊采买花式随意……看个人口味,我买过星巴克的焦糖玛奇朵、雀巢的巧克力牛奶、卡布奇诺、拿铁等,都还行,奶香和甜味家人更喜欢,虽然有不少人诟病这种胶囊不如纯奶,仁者见仁吧。初期可以看看平台推的花式套餐,挨个尝试找到喜欢的口味。纯咖啡我更喜欢囤美式,毕竟量大才感觉值……雀巢美式常见活动的有三种,醇香、浓黑、原味,口味描述我说不太上来,只说口味,我更喜欢黄盒包装的。除此以外也有阵想买可灌粉重复用的胶囊壳,两个想法:1是每次扔好多胶囊感觉污染(这个不是给自己贴金,确实有此想法),2来买点便宜咖啡豆省钱。后来朋友入手后说用着一般,劝退了。至于价格,最近能看到8件合下来23块多一盒的活动,折合1.5一杯难道不香嘛。当然还有很多选择,在某猫上能搜到不少国内咖啡作坊的,甚至……豆浆胶囊。写在最后胶囊咖啡机日常使用很方便,口味也能满足一般用户,品味较高的童鞋可以忽略这次推荐,手磨手冲的V60、神器爱乐压、手压便携咖啡机我都有,还真的是根据当时心情和口味来替换,反正早起我是磨不动豆……哦对了,今年夏天流行的一些自调花式咖啡,如果搭配胶囊咖啡机(不分种类)也能很方便的制备,比如椰奶拿铁、气泡咖啡等,控制好水量,制备出来的浓缩咖啡有油脂才能做这几款,我盆友不信,用滴滤和挂耳做了……惨不忍睹。就酱,想入手的同学还有啥疑问咱们评论沟通。
21-11-06
克鲁伯全自动咖啡机——让生活充满仪式感
哈喽,大家好,我是风起洛阳,欢迎大家关注、点赞、评论交流,分享是一种美德,转发是一种境界活不止眼前的苟且,还有诗和远方。远方总是模糊而遥远,只有在诗里,它仿佛才触手可及,但生活是实际的,生活中充满了各种各样的仪式感,这种仪式感让我们的生活变得更加有趣、有味。就像是每天早上一杯咖啡,这不仅仅是一种醒脑提神的方式,更是一种生活的仪式感。而克鲁伯全自动咖啡机,就是这种仪式感的最佳代表。该产品具有一下特点:1、15Bar 泵压萃取,瞬间穿透咖啡粉,充分萃取咖啡精华,获得纯正意式浓缩咖啡2、快速恒温加热系统,智能控温,严格控制咖啡的饮用温度75C左右,快速出热咖啡 3、18:10高品质不锈钢圆锥型研磨器, 聚拢式逐层研磨,经久耐用4、Claris-Aqua过滤系统,可配置净水过滤滤芯,不易产生水垢,洁净又省心5、LCD导航式操作简洁易用,清楚易懂,分步指引,简单易上手6、个性化菜单,两个菜单设置浓度、容量、温度随心选,满足不同需求7、双杯分流,可一次制作两杯8、小巧玲珑,同类机器中迷你尺寸,可将机器置于家里各种窄小空间,媲美大尺寸全自动咖啡机的容量,水箱容量达1.8L;豆槽外置,一次可放置285 克咖啡豆,可容纳 9 块咖啡饼渣贴心细节:1、咖啡出口高度可调,简洁易用,60mm-105mm,适宜不同杯型2、全自动保养维护,自动提示清洁、除垢,导航式操作,简便无忧,无需手动清洗核心部件,减少对核心部件的磨损,保持咖啡制作的精准度3、当滴水盘满时,感应浮标浮起自动提醒,省心便捷克鲁伯全自动咖啡机,全球顶级的咖啡机品牌,它以其优质的材料、精湛的工艺、独特的设计,以及人性化的操作方式,赢得了很多消费者的喜爱。你可以在它的操作面板上选择你喜欢的咖啡类型,无论是浓郁的拿铁,还是香醇的卡布奇诺,亦或是清新的美式,它都能为你一一制作出来。而且,你还可以根据自己的口味,调整咖啡的浓度和温度,真正实现个性化的咖啡体验。另外它还有一个独特的功能,那就是它的自动清洁功能。每次使用过后,它都会自动进行清洁,保证下一次的咖啡制作能够在最佳的状态下进行,这也保证了咖啡的口感。如果你喜欢咖啡,喜欢生活,那么,克鲁伯全自动咖啡机一定是你的最佳选择。
618购入德国克鲁伯KRUPS咖啡机
Krups质量还是一如既往的好,之前买过一个Krups的多士炉,声音特别小,这次想要一个咖啡机,果断还是选择这个品牌,果然没有让我失望,包装严实,机器操作也很方便,十分满意。咖啡机包装严密安全,顺丰发货速度快,机器操作简单方便,外观造型更加简洁,不但实用还能装饰空间,看起来特别高级,用过一次,磨了咖啡特别好喝,要是每天喝一杯,工作有精神,工作积极性都提高了,咖啡机上面还可以温一下咖啡杯,这个不错,整体来说咖啡机还是是很实在的,我很喜欢这款咖啡机。
胶囊咖啡机:一个咖啡小白的探索
我是一个无法区分手工咖啡和速溶咖啡的小白,如果你是一个咖啡“老鸟”,那么这篇文章对你将毫无营养,如果你也是入门,那么希望这篇文字对你稍微“有点用”。购买理由老婆大人要上班了,面对繁忙的压力她一直有喝雀巢速溶咖啡的习惯,我对咖啡也没什么研究(毕竟什么也比不上金骏眉好喝),就想送她一台胶囊咖啡机吧,如何选择呢?实践出真知,我就先帮老婆试试,再把好一点的送给她。外观展示 一台是雀巢多趣酷思lumio,国行版(看到有值友说前段时间亚马逊200+入手的,真是血赚啊,现在贵啊,有人囤了一批在卖450--490元),奶泡一体机,好处是可以冲花式咖啡,另一台是Krups代工的奈斯派所Essenza mini c30,欧版,价格小贵,比较小巧,沉甸甸的,只能冲意式咖啡,做不了花式。 什么?为什么机器都是选白的?因为老婆大人喜欢白的啊。咖啡胶囊我买的星巴克家享旗舰店的,主要是口碑不错首先,试试lumio做的奶卡,星巴克卡普奇诺一盒50元,6粒奶胶囊,6粒咖啡胶囊,就是说只能冲6杯,大概8块钱一杯,按照说明,先冲奶泡再冲咖啡。可以看到奶泡丰富(杯子壁是我的茶渍,请忽略),口感绵密,要自己加糖,还可以做奶茶,也可以做黑咖啡,除了贵,还是比较满意的。胶囊冲完就可以扔了,作为好奇宝宝,打开来看看里面是啥。接下来是奈斯派所的黑咖啡,胶囊比较小巧,平均下来大概一粒4块钱,里面是满满的咖啡粉,机器只有大杯或小杯,不能调节水量。纯黑咖啡我接受不了,又苦,加奶加糖会好一点,我喝不来。使用感受 用完之后就比较清楚了。1.胶囊咖啡机分奈斯派索和多趣酷思两种,胶囊互不兼容,奈斯派索是铝制外壳,多趣酷似是塑料外壳。2.对于喜欢喝奶咖的人来说,多趣酷似是第一选择,操作简单,一分钟就能出一杯热腾腾的奶咖了,十分方便。3.好像,奈斯派索的咖啡胶囊种类比较丰富一点,有些人在收集各种口味的胶囊,这就算正宗的咖啡爱好者了吧。4.从外形 上来说,我更喜欢奈斯派索的这台,颜值更高一点。总结最后,是人们常问的问题:胶囊咖啡机是智商税吗?我觉得不是智商税,是便利税。就像24小时便利店东西价格都比大超市高,里面就含有便利税,为方便而买单。目标人群不同,现在喝咖啡的途径那么多,作为咖啡小白来说,8块钱一杯的咖啡也不便宜了,毕竟,1块钱一杯的速溶咖啡不香吗?
我与咖啡——“玩具机”东菱DL-KF5002开箱以及初体验
我应该算是一个“伪”咖啡爱好者 没喝过几款单品,也不是很了解那么多从选豆到出品咖啡的复杂专业知识,仅仅是单纯的爱好喝两口。记得第一次喝咖啡,是雀巢速溶“醇品”,当时喝了一口就吐了,心想这是什么玩意儿 ,后来忘了是从哪里看到了拉花,然后高考完就跑到一个咖啡店做了一个月的waiter,用现在的眼光来看,那或许算不上是一个咖啡店,只有两种豆子,菜单上却写着乱七八糟的名字,当然还有“蓝山”这两个字眼 ,感觉店里卖的茶水比咖啡多多了。那个时候的我也依旧不喜欢喝,仅仅是觉得好玩儿而已。 真正接触咖啡,是大学毕业后离开实习单位开始放浪形骸,进入一家专卖下午茶与西式简餐店工作的那半年,因为同期有一个非常热爱咖啡的妹子(也很专业,至少在我看来),给我科普了不少知识,Espresso、美式、拿铁以及单品,口感风味以及产地,在喝了不少咖啡后,不知道什么时候就习惯了咖啡的味道。购买动机 偶然在大妈上面看到推胶囊咖啡机,发现原来还有这么一个玩意儿,再加上评论里的大神留言分享的使用心得,瞬间就种草了。然后关注了一段时间,初步选择了KrupsEssenzaMini这一款,看了历史评论,感觉还是很不错的。在大妈逛商品,有个很常见的现象,就是你突然发现评论或者历史有更好的价位,瞬间就解毒了 ,恰好我看的那段时间,这机器刚过了500的好价,那几天我天天刷,简直就快疯了(穷伙伴们应该都懂,很想买又不到好价的那种感觉吧 ,可能是大妈觉得这丫怎么天天搜索却不下单,再给这丫推荐点儿其他的咖啡机,然后我的首页就充满了胶囊咖啡机、半自动咖啡机、全自动咖啡机、滴漏式咖啡机、咖啡机、咖啡机、咖啡机、咖啡。。。。(大妈内心活动:你丫到底买不买 )。终于有一天,给我刷到了这款东菱半自动,买机器还送磨豆机,只要499,买不了吃亏买不了上当,虽然评论一堆说“玩具机”,啥入门最少“仿S”的,但是我去看了眼淘宝咖啡吧所谓的入门机的价格后,立马就下了这款东菱 。开箱开箱! 我是怀着无比激动的心情,拿到了快递,话不多说直接上图(请无视背景多图预警) 这把手的做工,真是。。。。。499,499,忍了,忍了。这压粉锤。。。。499,499,499,忍住。。。忍住。。。。 接下来是磨豆机 这个磨豆机的开关是在杯盖上面,向下按住机器就会开始工作,你觉得磨的差不多了就松手。可以愉快地做咖啡啦详细做法相信有打算买意式咖啡机的小伙伴都已经知道了,这里就不说了,上一张磨豆效果图和出品的图片吧 磨豆是第一次的效果,做出来的咖啡油脂很散过一会儿就消失了,太久没做过除了基本步骤其他也都忘完了,查了一下资料应该是粉太粗而且没有压实(那个破压粉锤根本感受不到力道),第二次磨了60秒,使劲儿压了压,感觉效果好很多 总结 我基本同意了历史评论里面玩具机的说法,刚打开咖啡机和磨豆机工作那个噪音差点儿没把我吓死 并且伴随着震动,因为磨豆机的设计,我得使劲按住杯盖并按住开关。我直接在淘宝有名气的店买了一款无酸口感的豆子(虽然好这口,但是还是不习惯酸味),出品的咖啡口感还是不错的,可能因为我是个“伪”爱好者吧 。使用半自动/自动咖啡机,注意用前预热机器,使用后清洗机器,蒸汽棒用前用后都喷一下。因为没有拉花缸,并且很久没用过了,用水杯装奶试了下蒸汽棒,还不错,手法不行但是还是可以出奶泡。预算充足的小伙伴还是买好点儿的吧,预算不够的小伙伴这款也是能够接受的(刚又搜了下,499都不要啦 )。我对精致的小玩意儿没有抵抗力啊,以后住自己房子了可能还是会买个Nesspresso吧,谁让胶囊那么精致那么可爱 。生活需要仪式感,虽然意式咖啡机使用起来很繁琐,也比较费时间,但是我还是愿意花一点儿时间在这个上面,不就是少玩儿一下手机 手机有啥好玩儿的 。最后,给大家放两张以前留下来的店里的照片
全自动咖啡机适合我这样的懒人
平时出门的话会去住一些五星级酒店,然后五星级酒店的一般性都会在餐厅配一个全自动的咖啡机。当时的时候觉得感受很好,有些那种就是比较premier的感受吧。双十一的时候就买了一台咖啡机。用下来真的觉得很香。自己手动的磨咖啡呢,可以在粗细上面有丰富的选择,但是手很酸啊,而且清理这个手摇的机器,也是件麻烦的事情。毕竟豆有油脂。买了电动的磨咖啡豆机器。那个声音啊,真的是很让人烦躁。同样因为咖啡呢,是有硬度的,类似沙子。下水管里就不太好倒,冲洗机器的时候还要再把它弄出来的扔在垃圾桶里面。烦也烦死。有了咖啡机,真的是太好了,随时随地按一下就能够喝一杯咖啡,我们也不追求奶泡啊,拉花啊,只要能做出星巴克的拿铁就行。这台咖啡机可以满足我的基本需求。



















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