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给美食染上漂亮的颜色
我们很喜欢吃外面做的里脊饼做早饭，后来想自己尝试一下，但是肉做出来总不好看，很影响食欲，后来发现这个红曲粉，在腌肉的时候可以给肉上色，使肉的颜色更好看，更有食欲。
晒一晒我的年货清单，过年干果桂圆干
#晒一晒我的年货清单 你的年货清单中，桂圆干是一个健康又美味的选择。桂圆干富含营养，具有益气养血、安神定志的功效，是过年期间滋补身体的佳品。它不仅可以直接食用，还可以用来泡茶、煮汤，为家人增添一份健康与美味。选择桂圆干作为年货，既体现了对家人的关爱，又能让春节的餐桌更加丰富多彩。
莲子无漂白、无熏硫，吃着放心
莲子无漂白、无熏硫，吃着放心。莲子颗粒饱满，洁白圆润。用莲子百合煮的粥好喝，莲子清香沁口。莲子是去芯的，不苦，经常用莲子百合煮粥喝可以清热去火，做些莲子粥或者是莲子银耳羹等等都是很好的。
冬天来了好吃的桂圆干又买了
🏵️购买原因🏵️每到冬季有是进补的季节了，每年冬天必吃的桂圆干当然不能少了，这次又买了好几桂圆干，这个冬季又可以慢慢长胖了。🍂外观颜值🍂桂圆干使用塑料袋包装的，每一包的重量为500克，包装袋的主色调是红色的，三个大字桂圆干，从包装袋的外面可以看到里面的晒干的桂圆。🌺每100克营养成分🌺能量1278千焦，蛋白质4.2克，脂肪0.9克，碳水化合物69克，钠0毫克。🌴试吃体验🌴桂圆干的包装袋带有自封口，平时可以密封防潮，桂圆干的个头适中，一粒一粒非常圆，呈棕色的，外壳非常干净没有碎片。捏碎外壳就可以看到里面的桂圆肉了，肉晒的比较干，里面的肉很厚核小，甜度比较高，有点像吃糖一样，桂圆肉很有韧性很耐嚼。其实我家里面更多的是用桂圆干来炖老母鸡汤了。一直老母鸡加上桂圆干加上红枣和花生🥜等等，炖上俩小时。香香的炖鸡就好了，桂圆干吸收了母鸡的香味充满了汁水味道更好，即好吃有营养。🎋购买推荐🎋很推荐购买购买，用来炖鸡汤炖肉炖排骨猪脚那是非常好的。家家户户必不可少。推荐指数五颗星⭐⭐⭐⭐⭐
脆嫩爽口的笋干绝对下饭
无论是何时吃饭，总要搭配些下饭的菜肴。小钟工坊农家笋干便是个中翘楚，将笋干泡水一段期间，就可以搭配肉类一起炒，或者搭配汤料熬汤，炒笋干下饭美味，汤品更是鲜美无敌，忍不住多吃几口。
23-01-24
秋天到了，怎能不吃点百合呢？
大家好，我是看山见水来自山东。今天咱聊聊秋天吃百合的好处。 百合分药用和食用两种，购买的时候问一下，至于做滋补汤，药用食用的效果差不多。 秋天秋燥，吃点银耳百合，滋阴润肺，可以防止秋燥咳嗽，还可以养心安神，清心除烦。
要做好吃的卤货选这款卤料包，跟着买就对了
要做好吃的卤货选这款卤料包，跟着买就对了。量足，有5包，可以使劲折腾，不怕厨艺美涨劲。这款卤料配料均衡，对各种食材都可以调理，瓶装严实。
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3元购买一大袋桂圆干，品质价格我都满意
哈喽大家好，我是喜欢分享好物的豪豪妈咪！🌈前言前语前几天逛京东超市，发现了这款桂圆干，各项优惠下来价格才3块钱，于是果断下单。昨天收到货迫不及待的打开尝尝。🍱试吃体验一打开包装，浓郁的桂圆香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴。每一颗桂圆干都饱满圆润，色泽金黄，透着自然的光泽。这款桂圆干不是很干，入口后，甜而不腻，口感软糯而有嚼劲，桂圆特有的香甜滋味在口腔中缓缓化开，令人回味无穷。无论是直接食用，还是泡茶、熬粥，桂圆干都能完美融入，增添一份独特的香甜与营养。本来想着熬粥，但我和豪豪直接播开吃的不亦乐乎，根本停不下来！🙋♀️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
小时候的味道---梅干菜
梅干菜一定是个80后二时美好回忆，从清洗，到晾晒，在到腌制，最后切碎炒肉，做梅干菜扣肉，每一处都是满满的会议，同样也无声的教会了我们美好事物都是需要静静的等待！现在妈妈年纪大了，已经很多年没有做过梅干菜了！梅干菜是扣肉的最佳搭档！记得小时候每次嘴馋了就嚷嚷做让母亲做！取出陶罐中的梅干菜泡发好，切成碎，还没有上锅就是一阵香气！这次买的成品梅干菜，虽然少了点说不出的追思之意，但有一说一，扑鼻而来的香味还是挺不错的。总体来说不错不错！价格也挺实惠！
姜母黑糖，我入手的秋冬暖胃好物。
#我入手的超值物 一到冬季，我的胃就处于亚健康的状态。但凡衣服少穿一点，我的胃就会受凉。受凉后的胃他会和我发小脾气：消化不良，一直想吐口水，反酸。。。。。。后来我的一个朋友说：冬季如果胃受寒的话，可以喝红糖和生姜调制的水，暖胃效果非常好。我按照他说的方法做了一次，效果确实非常好。后来我发现有这个成品生姜黑糖，买回来后我发现它的效果和我自己调制的生姜红糖水是一样的，让我暖胃的效果非常好。姜母黑糖是我入手的超值好物。
25-01-10
小钟工坊的古田银耳挺不错的，值得推荐
双十一第一次买这种干货，当时还有点犹豫，不过考虑是京东自营的就还是买了。到货后食用，发现品质确实不错，色泽金黄，鲜亮，不发黑，看上去很新鲜，每一朵都很完整且整齐。泡发我用了4个小时，银耳胶质挺好的，做出来的银耳汤很粘稠，味道很棒。
值得买购年货精选：小钟工坊头茬羊肚菌，滋补佳品🎁🍲
随着春节的临近，家家户户都开始忙碌起来，准备置办年货。在众多年货中，一款营养丰富、味道鲜美的食材无疑能为年夜饭增添不少亮点。今天，就为大家推荐一款值得购买的年货——小钟工坊头茬羊肚菌。🍄🌟精选头茬羊肚菌，品质上乘🌟小钟工坊的头茬羊肚菌，产自云南深山，是野生菌中的珍品。头茬羊肚菌营养价值极高，富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，是滋补身体的佳品。其独特的香味和口感，更是让人回味无穷。🍲炖鸡煲汤，美味又滋补🍲将头茬羊肚菌与土鸡一同炖煮，不仅能提升汤品的鲜美度，还能充分发挥羊肚菌的滋补功效。在寒冷的冬日里，来上一碗热腾腾的羊肚菌炖鸡汤，既能暖身又能滋补，简直是年夜饭上的一道完美佳肴。🛒年货必备，馈赠佳品🛒除了自家享用外，小钟工坊的头茬羊肚菌还是馈赠亲朋好友的佳品。精美的包装，加上上乘的品质，无论是送给长辈还是领导，都能彰显出你的心意和品味。🎉总结🎉在这个充满欢声笑语的春节里，不妨为自己和家人准备一份小钟工坊的头茬羊肚菌，让这道滋补佳品成为年夜饭上的一道亮点吧！🎊
![[已注销]](https://res.smzdm.com/images/user_logo/default_avatar/0-small.png){kind=logo}
广州值得一试的新派素食餐厅—蔬稻·素菜
地理位置：蔬稻应该广州有名的中高端素菜馆之一了，今年继续蝉联米其林指南必比登推荐餐厅。这家在侨鑫国际商场3楼，离地铁站大概8-10分钟。[薄荷]环境：因为餐厅也开了8年多，虽然氛围和环境是挺不错，但是桌椅那些还是有点年代感，不靠窗的座位间隔也有点密，属于背靠背了～[服务铃]服务：平时工作日饭点时间也基本坐满，所以建议提早定位，餐厅支持手机下单，上菜速度也算快～有团购套餐，价格相对来说比单点划算。「蜂蜜面包棍」小面包棍算是餐前小吃，用玻璃杯装着，分量5、6根，吃起来酥脆，味道不错～「桂花圣女果」也是套餐前菜，圣女果有去皮，吃起来挺甜的。「田园蔬菜锅」这款属于主菜，里面有各种菇类、竹笙、腐竹、娃娃菜、素肉块等，汤底鲜甜不腻，清淡分量足，素肉块吃起来有点像鱼滑。「石锅菇燥饭」这款菇燥饭参考的是肉燥饭，虽然看起来很像，但是完全没有肉燥饭那种肥腻、粘稠的入口感，饭粒饱满不干，软硬适中，味道不错～「藤椒竹笙脆」参照酸菜鱼，价格和外面一盘酸菜鱼一样，不会太辣，广东人也能吃，竹笙大块，口感爽脆，下面还有白萝卜等配菜，这款也是餐厅招牌菜之一，在其他餐厅也没见过～这个有兴趣的可以在家里尝试做一下，买份酸菜鱼汤包，再加竹笙和藤椒炸蒜应该能做个低配版的。「金枕榴莲披萨」感觉做得比外面的披萨店还好吃，脆边酥脆，榴莲味香浓饱满，咬一口满满榴莲味，最喜欢的一道菜～「鲜汁杏菇片」属于小菜，酸酸甜甜，杏菇吃起来也很爽口开胃～「南瓜桃胶汤」桃胶不少，口感不甜不腻，南瓜汤汁浓稠不涩～「草莓淮山」做得像冰淇淋一样，淮山口感软糯，搭配草莓汁，酸酸甜甜十分清爽～
煮银耳汤，凉水下锅还是热水下锅，一步错步步错，难怪银耳不出胶
春天的天气干燥，除了多喝水，小编还为大家推荐一款非常适合季节喝的汤“银耳雪梨汤”。众所周知，银耳是价格十分亲民的滋补佳品，银耳性平味甘淡，有滋补生津、润肺养胃的功效；雪梨具有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功效；把两种食材搭配在一起，不仅营养方面更加丰富，而且口感上也是没得说。大家都知道，银耳中含有丰富的胶质，这些胶质的营养非常丰富。那么怎么才能把银耳中的胶质完全煮出来呢？下面小编就为大家分享煮银耳汤的详细做法，学会了你也可以做出胶质浓郁、口感香甜的银耳汤。【银耳雪梨汤】所需食材：银耳一小朵、雪梨一个、红枣少许、冰糖少许。做法步骤：1、想要银耳汤出胶快，银耳一定要提前浸泡1小时以上，让干银耳充分吸收水分，把银耳完全泡发。2、接下来把雪梨洗净去核切成小片，红枣洗净备用。3、银耳完全泡发好以后，用剪刀剪去银耳黄色的蒂，然后用手撕成小片，撕得越小，在煮汤的时候银耳越容易出胶。4、锅里坐适量清水，凉水下入撕好的银耳，大火烧开后转为中小火炖煮10分钟。这里需要注意的是，煮银耳汤一定要凉水下锅，如果热水下入银耳，会锁住银耳中的部分胶质，导致胶质无法彻底释放出来；银耳和水的比例为1：10左右为宜，如果水太多，即便银耳中的胶质完全释放出来，汤也达不到粘稠的状态。5、10分钟后加入雪梨片和红枣，根据自己的口味加入适量冰糖，再煮10分钟，把红枣和雪梨的香甜味煮入汤中。6、银耳汤煮好以后不要着急食用，关火盖上锅盖焖5分钟。经过焖这一步，银耳中的胶质才能和水完全融合，银耳汤才能更加粘稠好喝。小钟工坊特级银耳500g古田丑耳干货白木耳雪耳莲子羹软糯可商用26.9元天猫精选去购买7、最后把熬好的银耳汤盛入碗中，可以看到满满的胶质、非常粘稠、用勺子舀起来还有拉丝的状态，喝起来也是香甜可口。最后总结几点：1、熬银耳汤要凉水下锅。2、银耳要提前泡发1小时以上。3、银耳撕得越小越容易出胶。4、银耳汤熬好以后焖上几分钟再食用，汤汁更加粘稠好喝。以上就是小编为大家分享的银耳汤做法以及几个小技巧，你学会了吗？喜欢的话记得收藏、点赞、转发哦！如果您还有哪些不同的煮银耳汤做法，也可以在下方留言分享，我们一起探讨！
高笋和茭白有什么区别？
高笋原产于中国和东南亚地区，是一种常见的水生蔬菜，在亚洲温带、日本、俄罗斯和欧洲都有分布。它不仅是优质的饲料，还是许多鱼类的越冬场所，同时也是固堤造陆的先锋植物。高笋不仅是一种美味的蔬菜，还在生态系统中扮演着重要的角色。它为许多水生动物提供了栖息地，维持了湿地生态系统的平衡。在一些地区，人们还利用高笋来建造围堤，保护海岸线免受风浪侵蚀。在烹饪方面，高笋的用途也非常广泛，可以烹饪成各种美味佳肴，富含
小钟工坊桂圆干，精选500g优质龙眼干
小钟工坊桂圆干，精选500g优质龙眼干，壳薄肉厚，饱满诱人！每一颗桂圆干都蕴含着自然的香甜与营养，是煲汤、泡茶的绝佳配料。桂圆肉厚而细腻，口感丰富，能够为你带来一份别样的温暖与满足。无论是家庭日常，还是馈赠亲友，小钟工坊桂圆干都是一份不可多得的美味佳品。它不仅能够滋补养生，还能为你的菜肴增添一份自然的香甜与风味。快来品尝，让小钟工坊桂圆干成为你生活中的甜蜜伴侣！
24-11-20
福建古田特产，竹笙美味不可挡！
🛣🛣🛣小钟工坊推出的福建古田特产竹荪，精选50g优质干菌菇，是南北干货中的上乘之选。这款竹笙（竹荪）采用无熏硫工艺，保留了其自然的色泽与营养，是煲汤的绝佳原料。🏭🏭🏭竹荪不仅口感鲜美，肉质脆嫩，而且营养丰富，富含多种氨基酸和微量元素，对人体大有裨益。用它来煲汤，不仅能增添汤品的鲜美，还能提升汤品的营养价值。🌆🌆🌆选择小钟工坊的竹荪，为您的餐桌增添一份健康与美味。无论是家庭聚餐还是宴请宾客，这款竹荪都是不可多得的美味佳肴。
湘潭特产！430g小钟工坊磨皮莲子，养颜美容必备！
💝💝💝💝💝💝在繁忙的都市生活中，寻找一份来自自然的滋养与宁静，成为了现代人追求健康生活的一种方式。而在众多滋补食材中，莲子以其独特的营养价值和温和的口感，赢得了广泛的喜爱。今天，我要为大家介绍的，就是小钟工坊精心打造的磨皮莲子——一款来自湘潭的优质干货，专为追求品质生活的你而备。小钟工坊磨皮莲子，精选湘潭优质白莲子为原料，每一颗莲子都经过严格筛选，确保颗粒饱满、色泽均匀。湘潭作为莲子的重要产地，其独特的地理环境和气候条件赋予了莲子非凡的品质。而小钟工坊更是在此基础上，采用了先进的磨皮工艺，去除了莲子表面的粗糙皮层，使得莲子更加细腻光滑，易于烹饪和消化吸收。这款莲子不仅去芯，还做到了皮通芯白，这意味着在加工过程中，莲子内部的芯被精准去除，同时保留了莲子最纯粹的白色，既美观又实用。去芯的莲子在烹饪时无需额外处理，更加方便快捷，适合各种烹饪需求，无论是煮粥、炖汤还是制作甜品，都能轻松驾驭。磨皮莲子不仅口感细腻，更富含丰富的营养成分。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，具有养心安神、健脾止泻、益肾固精等多种功效。无论是对于需要滋补身体的老人和小孩，还是对于工作压力大、生活节奏快的都市白领，都是一款不可多得的滋补佳品。此外，小钟工坊磨皮莲子采用罐装包装，430克的分量恰到好处，既方便储存又便于携带。无论是家庭自用还是作为礼品赠送亲友，都是极好的选择。罐装设计还能有效防止莲子受潮和氧化，保持其原有的新鲜度和口感。总的来说，小钟工坊磨皮莲子是一款集品质、营养与便捷于一体的优质干货。它不仅能够满足你对美食的追求，更能为你的健康生活增添一份来自自然的滋养。如果你也渴望在忙碌的生活中找到一份宁静与滋养，不妨尝试一下小钟工坊磨皮莲子，相信它会给你带来不一样的惊喜。
