祁连牧歌 QILIAN PASTORAL

祁连牧歌这个国产品牌，真的是不错，自己这两年也是购买了它家的很多产品。其中这款大块牛肉块，一袋净重1000g，都是选择牛腿部位的原切肉块。牛肉的品质还是挺不错的，基本上都是瘦肉，用来切块红烧或者切片切丝做菜都是很不错的。

想买块牛肉给娃做辅食，家附近的小肉店都卖光了，打算线上买块肉试试。选来选去，跟着张大妈上的大神买的祁连牧歌牛肉，京东自营的，第二天就送到了，完全不耽误给娃做辅食，肉很惊喜，超出我的预期，新鲜好吃。但是可能我自己选的部位不对，觉得不太适合做辅食，肉的筋比较多，做辅食的话得剔干净。

自己是一个肉食主义者，筋头巴脑真的是自己喜欢的美味之一，每隔一段时间就要来上一顿。新款祁连牧歌筋头巴脑，是自己感觉很不错得一款产品。这款筋头巴脑一袋净重是1000g，都是已经切好块并且大小均匀的肉块。然后祁连牧歌大品牌，肉的质量很不错，可以放心购买。炖熟有筋有肉，吃起来很有嚼劲，再加上一点土豆，真的是太香了。

如果你目前正在减肥减脂的话，饮食真的要重视起来。比如自己目前正处于减肥减脂的阶段，高蛋白低脂肪的饮食是自己的首选，平时鸡胸肉是吃得最多的，然后牛肉也是不能少的，这款祁连牧歌的原切牛肉块，一袋净重是1kg。都是国产谷饲的原切牛腿肉，低脂肪高蛋白，牛肉的品质还是可以的。平时炖煮吃的话，营养丰富，性价比很高。

食材：牛腱子肉约3斤，葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、山楂干、豆瓣酱(非红油、不辣的那种)生抽150g、老抽 50g、冰糖做法1.整条牛腱子肉切成类似拳头大小的块状，清水浸泡半小时，泡出血水2.另起锅放入腱子肉，加入足量的清水，并放入葱、姜、料酒焯水3.焯好水的腱子肉洗净，继续用清水浸泡1小时，这时还会有血水渗出，这一步可以更好地去腥4.浸泡好的肉洗净，放入炖锅，加入葱、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、山楂、冰糖、倒入150g生抽、50g老抽，并加入没过牛肉的清水5.挖2汤勺豆瓣酱，注意!不是红油豆瓣酱，是普通版不辣的黄豆酱。大火煮开，转小火炖2小时6 牛肉煮好后，关火焖一会儿更入味自然晾凉后，每块牛肉用保鲜膜裹紧，冰箱冷藏、第二天切片食用更佳

减脂期不能吃猪肉，自己在家炒牛肉又不太会，总是炒的太硬了！一气之下就放弃了自己炒的念头，入手了这种牛肉卷！吃起来不要太方便，准备一些娃娃菜，油菜之类的菜和牛肉卷一起水煮一下，不用放任何调料！煮熟用油醋汁拌一下就好了！

祁连牧歌筋道肥牛卷，真的非常筋道，牛肉卷品质杠杠的，牛肉卷整片下锅，可以整片的上来，不会散开，选牛肉卷还得选中国张掖牛，来自祁连山！肉厚 ，火锅一刷口感嫩滑， 不肥， 吃过这么多肥牛里最好的

肥牛卷还是谷饲原切的好吃！！！之前在菜市场随手买了肥牛卷烫火锅，味道一吃就不咋对，都是调理肉，买了谷饲原切的肥牛卷真的口感不一样烫火锅超级满足，平时煮面条也可以放一点，味道更好吃。

这次是给家里买，北方的冬天最适合涮火锅，肥牛卷绝对是标配。祁连牧歌肥牛卷产自甘肃张掖自有的优质牧场，肥牛卷颜色靓丽肥瘦相间，色泽鲜红，肉质鲜美，纹理清晰，薄厚均匀，总之非常好。

厚切西冷牛排，简简单单的做法，新鲜出炉，肉嫩鲜香，配上黑椒酱，小朋友都抢着吃。再搭配上蘑菇酱的意大利面，简直幸福感爆棚。