来自法国拉菲罗斯柴尔德集团旗下经典红酒品牌,始于1354年。法国拉菲酒庄出品的红酒,有着悠久的历史,严苛的工艺标准,世界顶级葡萄酒品牌,法国波尔多红酒的典范。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅,称为葡萄酒王国中的皇后。
拉菲红酒(Château Lafite-Rothschild),是指拉菲酒庄出品的红酒,历史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔顺,典雅。
拉菲红酒能拥有世界优秀品质,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处地方微型气候(Micro Climate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中卡本妮苏维翁(Cabernet Sauvignon)占70%左右,梅洛(Merlot)占20%左右,其余为卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均树龄在四十年以上,每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。拉菲庄园的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学药物和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄成熟才采摘。在采摘时熟练的工人会对葡萄进行树上采摘筛选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人进行二次筛选,保障被压榨的每粒葡萄都达高质要求。
在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。为了保护这些矜贵的葡萄树,如没有总公司的特约,拉菲庄一般是不允许别人参观的。除此之外,拉菲庄园还是出名愿花重本雇用酿酒大师的名庄。拉菲酒的个性温柔婉细,较为内向,不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的刚强个性。
拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年,当时记录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),即位于波亚克村北部的维尔得耶修道院。经证实,拉菲古堡从14世纪起就一直是中世纪领主的领地。加斯科涅方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科涅省)中,“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。当时,这里可能已经种有葡萄树。不过,真正形成规模,还是要等到17世纪塞居尔家族的到来。也正是在他们手中,拉菲逐渐闯出伟大葡萄种植园的名声。雅·克·德·塞居尔侯爵是建立拉菲葡萄园的第一人,时间约在17世纪70年代左右到80年代初期。他的爱子亚历山大于1695年继承了庄园,并与邻近另一所著名酒庄——拉图古堡的女继承人联姻,婚后育有一子,即为后来著名的尼古拉·亚历山大·塞居尔。这正是拉菲与拉图这两大波尔多名庄共同书写历史的最初篇章。
拉菲罗斯柴尔德集团精选系列产品在中国大陆市场将统一启用集团五箭标志。为了更好地体现品牌形象,追求“卓越、精美、优雅”的精髓,此次实施标志统一的行为将使消费者更易识别拉菲罗斯柴尔德集团的产品。
进驻中国蓬莱。
乐王吉古堡建成新酒窖。
进驻波尔多。
拉菲罗斯柴尔德集团与阿根廷生产高品质葡萄酒的楚翘卡氏家族联手合作,凯洛酒庄降世。
复兴朗格多克科比埃产区的奥希耶古堡,庄园占地近600公顷,通过逐步补植167公顷的葡萄树及翻新酒厂,开展起大规模的整修工作。
自1995年开始,拉菲罗斯柴尔德集团酿制一系列以波尔多最著名产区——波尔多、梅多克及波亚克为依托的葡萄酒。
购入波美侯产区的乐王吉古堡。
收购智利巴斯克酒庄。
拉古堡新酒窖揭幕。
伦敦佳士得拍卖会上,一瓶1787年带有时任美国总统的汤马士·杰弗逊(Thomas Jefferson)签名的拉菲以105,000英镑的天价由Forbes杂志老板Malcolm Forbes投得。因此,拉菲红酒至2012年仍保持着世界上最贵一瓶葡萄酒的纪录。
1985年,为推动酒庄发展,埃里克男爵使拉菲古堡与摄影家握起手来,拉菲进入了包括雅克-亨利·拉蒂克(法国著名摄影师)、欧文·佩恩(美国时装摄影大师)、罗伯特·杜瓦诺(法国最受欢迎以及最多产的报导摄影家之一)以及理查德·艾维登(享有崇高威望的美国时尚摄影师)在内的著名摄影家们的取景框。男爵还通过购买法国其它地区酒庄以及国外葡萄园而成功地扩大了拉菲罗斯柴尔德集团的发展空间。80和90年代好酒迭出,1982、1986年,1988、1989和1990三部曲,以及1995和1996皆是特佳年份,价格更是创下新纪录。
购入苏岱产区顶级一等酒庄菜斯古堡。
埃里克·罗斯柴尔德男爵开始掌管拉菲罗斯柴尔德集团。
1973-1976年的波尔多危机过后,拉菲古堡由埃利男爵的侄子埃里克男爵主掌,1975与1976两个特佳年份巩固了酒庄重新步上发展道路后取得的成果。为追求卓越品质,埃里克男爵积极推动酒庄技术力量的建设:葡萄园中的重新栽种与整建工作配以科学的施肥方案;选取合宜的添加物进行酒处理;酒窖中安装起不锈钢发酵槽以作为对橡木发酵桶的补充;建立起一个新的环形陈酿酒窖。此酒窖由加泰罗尼亚建筑师理查德·鲍费尔主持设计建造,是革命性的创新之作,并有极高的审美价值,可存放2200个橡木桶。
购入1855年分级中波亚克产区的顶级四等酒庄杜哈米隆古堡。
1955年的绝好年份可被视做复兴的标志。但波尔多的葡萄园于1956年2月又遭遇了可怕的霜冻,在此之后,1959与1961两个卓越年份相继到来。20世纪60年代进入真正复苏成长的时代,市场不断扩大,特别是美国市场的开拓;价格回升,拉菲古堡与木桐堡之间的竞争更促使酒价扶摇直上。
埃利·罗斯柴尔德男爵接掌拉菲古堡。
1945年,罗斯柴尔德男爵家族终于重新成为拉菲的主人,并由埃利男爵主管酒庄复兴工程。1945、1947与1949年份酒是这段重建时期的佳作。
1940年法国的陷落,梅多克地区被德军占领,拉菲古堡与木桐堡皆未能幸免于德军的驻扎。罗斯柴尔德家族的酒庄被扣押,成为由公共行政单位管理的财产。
梅多克“黄金时代”中的特佳年份。
1868年08月08日是罗斯柴尔德家族值得纪念的一天。这一天,詹姆斯·罗斯柴尔德男爵在公众拍卖会上购得此堡(当时是伊尼亚斯-约瑟夫·范勒伯格的遗产)。詹姆斯男爵是罗斯柴尔德家族在法国发展的一分支,不幸的是男爵本人在买下拉菲三个月后即不幸去世。拉菲古堡由其三位爱子阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙共同继承。当时酒庄拥有葡萄园面积74公顷。从几个方面看,1868年对拉菲来说都是值得纪念的一年:迎来新主人;葡萄酒进入发展繁荣时期;更辉煌的成就是这一年份每桶拉菲的售价达到了有史以来的最高值——6250法郎,相当于今天的4700欧元。这一期酒价格记录在此后的一个世纪内无人超越。当然,二十世纪末,名酒价格一路上扬,当年的6250法郎已被大大超过。阿尔方索、古斯塔夫与埃德蒙男爵实是生逢其时,随1855年分级制度而开始的梅多克“黄金时代”自拉菲古堡被罗斯柴尔德家族收获囊中后一直持续了15年左右。
詹姆斯·罗斯尔徳男爵购入在1855年波尔多葡萄酒分级中位列顶级一等酒庄的拉菲古堡。
法国政府对葡萄酒名庄进行了迄今为止唯一的一次评级,位列第一级的名庄有4个,而拉菲就排名第一。
波尔多著名的葡萄酒经纪人劳顿先生在与其同名的事务所日志中建起第一套波尔多梅多克地区葡萄酒分级表。此表与1855年的分级颇为近似。他将拉菲置于榜首,“是因在前三款(顶级酒)中,拉菲最为优雅与精致,它的酒体非常细腻。”他还补充道,“拉菲的葡萄园位于梅多克风景最胜处”。这一时期中,1834年份的拉菲品质出众,1841年更佳,1846年可称为至美之作。
塞居尔侯爵无男性继承人,酒庄经分割后,由四个女儿继承。拉菲也因此与拉图分开,不过,二者一直属于同一家族所有,并由同一管理者经营直至1785年。侯爵长女与时任巴黎市长的堂兄亚历山大·德·塞居尔联姻,其爱子尼古拉·马利·亚历山大·德·塞居尔伯爵继承酒庄后,庄园衰落了一段时候。1785年,一本题为“拉菲领主”的匿名回忆录赞美拉菲是“世上最美的葡萄园”。然而,在这位塞居尔伯爵处,事情却截然相反。他负债累累,1784年被迫出卖了拉菲古堡。波尔多第一届议会主席尼古拉·皮埃尔·德·皮歇尔果断出手,因他是塞居尔伯爵的近亲,通过使用“家族回收权”法律程序而成功收购酒庄。
黎塞留元帅当选为吉耶纳地区(法国西南部旧称)总督,他在波尔多就诊时,一位医生为他开了一副独特的“处方”:常饮拉菲古堡葡萄酒,这是令脸色红润健康最为有效也最为美妙的“良药”。黎塞留回到巴黎后,一天,路易十五特别向他道:“元帅,我实在要说,自从您赴吉耶纳上任以来,您看上去至少年轻了二十五岁!”黎塞留则答曰:“我的国王,您难道不知道我已找到那能够使人恢复青春的泉水?我发现拉菲古堡佳酿是万能而美味的滋补盛品,可与奥林匹斯山上众神饮用的玉液琼浆相媲美!”不久后,整个凡尔赛宫谈论的美酒除了拉菲没有二家,因为它获得了国王的宠幸!所有人都以享用拉菲为荣,蓬巴杜夫人用拉菲来款待私人小型晚宴上的贵客。稍迟一些时候,人们甚至传说杜巴丽夫人给自己加了一项特别的“任务”:不再喝别的饮品——除了拉菲!
史料上对拉菲的最早记载可以追溯至公元1234年,当时纪录的名称为拉菲宫波(Gombaud de Lafite),即位于波亚克村北部的维尔得耶修道院。
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