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【普洱茶】德丰昌景迈春尖手撕饼【生】测评
最近准备开始连续测评德丰昌普洱茶。凤宁茶业成立于2009年，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化经营企业，员工人数200余人，旗下有凤宁号、德丰昌、曦白、卓璞四个品牌，分别经营滇红茶、普洱茶、云南古树白茶及滇绿茶。而勐海德丰昌正是凤宁茶业旗下专攻普洱茶产品的品牌。凤宁茶业在云南省主要产茶区临沧及西双版纳均有工厂及基地，拥有规模化工厂13间，共覆盖优质茶园15660.44亩，签约古树茶园1300多亩，拥有有机茶园 5534亩，分别通过中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证，有机茶园2020年度被认定为“绿色食品牌省级产业基地。产品囊括滇红茶、普洱茶、云南白茶、滇绿茶四大品类共100多个单品，产品品质优异，在国内外各赛事及评比中获奖无数，代理加盟店遍布全国各主要城市，目前全国加盟门店超过了1000家。今天品鉴的是德丰昌的景迈春尖手撕饼。原料选自景迈古树茶园，头春采摘。手撕饼这个概念，之前我并没有接触过。其实就是比较薄的茶饼，好处是可以直接用手轻轻掰开，想喝哪块掰哪块，即便手头没有茶针，也可以很方便的喝茶，告别撬茶烦恼。这款景迈手撕饼，我取下来的茶块是7.4克，干茶鲜香，清雅并不高扬。洗茶（润茶）一道，10秒。原本想润茶两次，但也许是因为手撕饼较薄，仅一道润茶，茶块就已经完全润开，茶香即出，甘凛甜润，表现得很不错。开始品饮。小杯啜茶，清爽柔和，微涩，但不易察觉，有很细微的甜感。大杯牛饮，汤感依旧柔和顺滑，饱满充盈，香中带有微甜，清爽怡人，没有涩感。静置放凉后，甜感并没有想象中凸显出来，细润程度还是在线的。除去润茶，我一共喝了8泡。整体感觉汤感比较平稳，不激烈，但稳中有显。清新甜润，鲜香撩人，入口先有细微苦感，渐渐化开即为甜。给我最深刻的印象就是舒适，清爽。德丰昌普洱生茶冰岛头春景迈普洱茶生茶手撕饼古树茶春茶饼普洱礼盒装23年景迈春尖手撕饼200g*1盒89元京东去购买
【普洱茶】德丰昌冰岛地界散茶【生】测评
今天继续测评德丰昌普洱茶。凤宁茶业成立于2009年，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化经营企业，员工人数200余人，旗下有凤宁号、德丰昌、曦白、卓璞四个品牌，分别经营滇红茶、普洱茶、云南古树白茶及滇绿茶。而勐海德丰昌正是凤宁茶业旗下专攻普洱茶产品的品牌。凤宁茶业在云南省主要产茶区临沧及西双版纳均有工厂及基地，拥有规模化工厂13间，共覆盖优质茶园15660.44亩，签约古树茶园1300多亩，拥有有机茶园 5534亩，分别通过中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证，有机茶园2020年度被认定为“绿色食品牌省级产业基地。产品囊括滇红茶、普洱茶、云南白茶、滇绿茶四大品类共100多个单品，产品品质优异，在国内外各赛事及评比中获奖无数，代理加盟店遍布全国各主要城市，目前全国加盟门店超过了1000家。今天品鉴的是德丰昌的冰岛地界散茶。原料选自紧邻冰岛老寨，勐库西半山海拔2600米的冰岛地界。2012年的原料，经过了10年以上的磨砺，目前存量已经非常稀缺了。海拔高、树龄长、存量稀，想必不同凡响。这款茶的形态是散茶，不存在撬茶问题，直接取茶称重即可。我取了7.3克干茶。干茶条索修长紧实，鲜香柔和，不高扬。虽然不是茶块，不需要润茶，不过我还是快速洗了一道茶，同时用作激活。激活后的茶香直白，强烈，鲜爽甜香聚拢。开始品饮。小杯啜茶，汤感平滑柔和，不易察觉的微涩，很快化开形成淡淡的甜感。大杯牛饮，水路相对饱满，依然是平滑，入喉柔和，并在口腔中长留甜香。静置放凉后，柔和绵软，微微留有涩感。除去润茶，我一共喝了9泡。整体感觉茶香鲜爽明媚，口感平和顺滑，茶汤入喉以后，留在口腔中的汤感化开，有明显的甜香。这种持久的甜香感，是一直萦绕在舌根处，进而让口腔得到长久享受。这款茶给我最深刻的印象就是鲜爽、醇滑、柔和、持久。德丰昌普洱生茶冰岛地界2012年原料礼盒装冰岛普洱茶生普散茶300克320元京东去购买
【普洱茶】德丰昌2020年百濮臻茗生茶测评
又到了每天的测评时间，这次依然是德丰昌的生茶。凤宁茶业成立于2009年，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化经营企业，员工人数200余人，旗下有凤宁号、德丰昌、曦白、卓璞四个品牌，分别经营滇红茶、普洱茶、云南古树白茶及滇绿茶。而勐海德丰昌正是凤宁茶业旗下专攻普洱茶产品的品牌。凤宁茶业在云南省主要产茶区临沧及西双版纳均有工厂及基地，拥有规模化工厂13间，共覆盖优质茶园15660.44亩，签约古树茶园1300多亩，拥有有机茶园 5534亩，分别通过中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证，有机茶园2020年度被认定为“绿色食品牌省级产业基地。产品囊括滇红茶、普洱茶、云南白茶、滇绿茶四大品类共100多个单品，产品品质优异，在国内外各赛事及评比中获奖无数，代理加盟店遍布全国各主要城市，目前全国加盟门店超过了1000家。这次品鉴的是德丰昌的百濮臻茗散茶。百濮臻茗在2016年拿到了广州茶博会金奖，我今天喝的是2016年获奖茶品同样原料，2020年制作而成的。采用勐海布朗山的200年树龄以上的古树原料，采摘海拔在1700-2100米左右，一芽二、三叶的采摘标准，春茶制作而成。采用中温快速杀青，揉捻是轻揉，石磨压制。取干茶6.5克。初闻干茶，鲜香中略带酒香，像是经过长期发酵熟化散发出的味道。洗茶一道。因为是撬好的干茶，结构松散，所以无需醒茶。通过沸水激活，茶香飘出，香气柔和，呈甜爽花蜜香。开始品饮。小杯啜茶，口感鲜爽清甜，汤感厚重且有层次感。大杯牛饮，依然是清爽鲜甜的口感，溶于茶汤中的花蜜香气飘然灌满整个口腔，进而弥散至鼻腔，很是怡人。静置放凉后，更加清爽鲜甜，冰甜感凸显的恰到好处。我一共喝了9泡。先说口感，茶汤入口微涩，化开速度很快，口感厚重，层次感明显。花蜜香甜香入水，进而在口腔上部通过顶入鼻腔感知，而不是直接用味蕾识甜。回甘迅猛且持久，唇齿留甜。生津明显，有舌底鸣泉之势。
【普洱茶】德丰昌红票生茶测评
今天继续测评德丰昌普洱茶。凤宁茶业成立于2009年，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化经营企业，员工人数200余人，旗下有凤宁号、德丰昌、曦白、卓璞四个品牌，分别经营滇红茶、普洱茶、云南古树白茶及滇绿茶。而勐海德丰昌正是凤宁茶业旗下专攻普洱茶产品的品牌。凤宁茶业在云南省主要产茶区临沧及西双版纳均有工厂及基地，拥有规模化工厂13间，共覆盖优质茶园15660.44亩，签约古树茶园1300多亩，拥有有机茶园 5534亩，分别通过中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证，有机茶园2020年度被认定为“绿色食品牌省级产业基地。产品囊括滇红茶、普洱茶、云南白茶、滇绿茶四大品类共100多个单品，产品品质优异，在国内外各赛事及评比中获奖无数，代理加盟店遍布全国各主要城市，目前全国加盟门店超过了1000家。今天品鉴的是德丰昌的红票生茶。这是一款提前囤下原料，经过七年陈化，野韵馥郁的刮风寨古树茶。原料取自海拔1200米，生态环境优异，典型雨林气候，刮风寨原始森林。取干茶8.2克。干茶条索修长肥硕，茶毫明显，鲜香柔和，不高扬。洗茶十秒，顺便润茶。激活后的茶香鲜爽明媚。开始品饮。小杯啜茶，口感平滑，甘冽，爽口，微微有涩感，但极不明显，甚至观察不到化开就消失了。大杯牛饮，水路柔和平滑，滋味层次感丰富，茶韵馥郁，回味有较淡的涩苦感，极其微弱，化开后回甘明显。静置放凉后，更加柔和细润，涩感全无。除去润茶，我一共喝了9泡。整体感觉茶香鲜爽有层次感，口感柔和，茶韵馥郁，滋味非常饱满，入口偶有微微苦涩，但能瞬间化开，随即而来的回甘迅猛持久，齿缝留甜。这款茶给我最深刻的印象就是饱满、馥郁、韵味、齿甜。德丰昌茶叶普洱生茶易武红票普洱茶刮风寨7年陈古树普洱茶礼盒装357g399元京东去购买
德丰昌 普洱茶熟茶 醇香普洱茶
德丰昌 普洱茶熟茶 醇香普洱茶 勐海大叶种普洱熟茶饼茶 熟普茶叶100g德丰昌 普洱茶熟茶 醇香普洱茶 勐海大叶种普洱熟茶饼茶 熟普茶叶100g
【普洱茶】德丰昌越陈越香熟茶测评
今天突然想喝熟茶了，正好有德丰昌的熟茶“越陈越香”，就来测评一下。凤宁茶业成立于2009年，是一家集茶叶种植、加工、销售为一体的农业产业化经营企业，员工人数200余人，旗下有凤宁号、德丰昌、曦白、卓璞四个品牌，分别经营滇红茶、普洱茶、云南古树白茶及滇绿茶。凤宁茶业在云南省主要产茶区临沧及西双版纳均有工厂及基地，拥有规模化工厂13间，共覆盖优质茶园15660.44亩，签约古树茶园1300多亩，拥有有机茶园 5534亩，分别通过中国有机认证、欧盟有机认证、美国有机认证、日本有机认证，有机茶园2020年度被认定为“绿色食品牌省级产业基地。产品囊括滇红茶、普洱茶、云南白茶、滇绿茶四大品类共100多个单品，产品品质优异，在国内外各赛事及评比中获奖无数，代理加盟店遍布全国各主要城市，目前全国加盟门店超过了1000家。越陈越香的茶品原料来自勐海，选用古树头春茶发酵。区别于轻发酵和小堆发酵，越陈越香采用的是传统的大渥堆发酵。取茶块6.3克。干茶香气干净，有轻微的陈味，糯香和枣香也很缥缈，看来还需要沸水激活一下。经过一道洗茶，茶块已经被醒润激活。客观上来说，香气中有一丝堆味。我对堆味非常敏感，源于我当年在云南一次不太愉快的经历。但这款熟茶的堆味不算太浓，比较轻盈，而且能从其中寻得一丝糯香，还算可以接受。开始品饮。小杯啜茶，甘醇柔和，口感平顺，无苦无涩，回甘迅速微甜。大杯牛饮，水路极度柔滑细润，滑到好似丝绸划过口腔，汤感浓厚，层次丰富，回甘持久。静置放凉后，柔滑的触感没有丝毫减弱，平白添加了一丝神秘的甜感，而且非常明显。不知道之前这是甜感为何一直隐藏着。我一共喝了9泡，太晚了，所以没继续喝。茶汤颜色呈现亮红褐色。香气缥缈，有轻微堆味，糯香凸显。入口汤感醇滑细润，这个滑字必须重点来说一下，真是的是流于舌面味蕾不沾，滑于口腔丝缎入喉。裹舌感非常明显。越喝到后面，甜感越发凸显。不是那种浮于口腔表面的甜，茶汤入喉以后，绵甜是在口腔中凭空形成的，并不是首先出现在舌面上。就像是一团甜味集中在口腔中心爆发弥散，渐渐附于口腔表面似的。回甘迅速持久，细微的蜜甜滋味长留唇齿之间。 德丰昌越陈越香普洱熟茶正宗云南古树普洱茶熟茶饼茶叶熟普七子饼送礼2022年越陈越香357g*1饼84元京东去购买
