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#在家实现牛排自由
真的是太太太满意的一次牛排购物体验了!价格划算,物超所值!快递超快,客服可爱。爱吃牛排的姐妹们,给我冲!哈哈哈。刚做完一顿,还没吃完,又拍了一单牛味非常好,所以我没用送的黑椒,直接盐+研黑胡椒就行,可以吃到牛本身的风味。肉煎好切开可以清晰看到雪花。这个肉适合5分熟,柔嫩多汁而不腻。有牛的香,但没有牛的腥膻味。我图片连潓镜都没有用,就直接手机原相机的图。我把菜谱也分享一下吧。有需要的可以看看。1、牛肉自然解冻好,厨房纸巾吸干血水2、两面抹橄棪油3、大火两面轻微煎一下,表面稍微有点点焦的颜色就行4、转小火,放黄油,大蒜,迷迭香,不断的往牛排上浇,到你喜欢的熟度,我喜欢5分熟,大概浇2-3分钟5、醒肉,刚才浇了几分钟,就醒几分钟,要放在木质版面上醒才行。这样肉汁会均匀的吸收到牛肉里,醒好的标准是切的时候没有汁水漏出来,可以看到肉红嫩但没汁水6、切成厚片,装盘,撒盐,研磨黑胡椒就是小瓶瓶扭一下那种开吃!
牛肉为啥是大长条这样的?
漂亮纹理呀,看纹理有点接近M9了,都是大块长条,简直是吃货的福音。物流也很快,顺丰刷的一下就到了,冰也未化。炖胡萝卜呀也贼香,两碗米饭不再话下,是干饭人本人了。还试了炒,也是绝绝子,果然高端的食材只需要简单的烹饪方式。也这次吃完后,再多屯一点,多试试几种吃法。店家发的快递是顺丰,速度很快,第二天就到了,到货的时候在物业放在大半天,拿回来的时候冰都没有化,简直惊呆了我,这个保温措施真的是简直了!在果勋家买就没失望过
这才是美味的烤生牛肉!
🎄购买目的🎄烤牛肉真的香!听着滋溜滋溜的油滴在炭上真是一种快乐!商品名称: 烤生牛肉🌸外观🌸看看这明亮的光泽,肥瘦适宜的肉感,就觉得非常美味!👑产品特点👑鲜嫩有嚼劲 🌳使用体验🌳七分熟的生牛肉烤得最香!没有浓郁的肉香味,但是看着很有食欲感,吃进嘴里才能品尝到香浓的肉味,肉质很鲜嫩,很有嚼劲的哦~
#牛排 #美食
25-05-13




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