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可以当零食吃的甜蒜，你敢不敢试试？
🔆购买目的🔆不知道大家爱不爱吃生蒜或者甜蒜，我家是超爱吃，但是我一直就在想啥时候能有一款不需要我动手剥皮的甜蒜，每次吃火锅的时候弄的手上都是黏糊糊，今天让我找到了一款都给你剥好，直接吃的甜蒜，而且配料表特别干净！⭕开箱体验⭕打开就能闻到一丝丝甜蒜味道，不过盖子密封的很好，一滴也没漏。内层还有一个盖子，平时不吃的时候放冰箱里挺好。🏕营养成分🏕配料表：大蒜，酿造食醋，黄冰糖，蜂蜜，黄酒，没有了……没有任何添加剂存在，让甜蒜可以吃的更放心！每100g营养成分表：能量600kj，蛋白质2.3g，脂肪0g，碳水化合物33g，钠98mg。感觉和一款零食的数据差不多的哈🉐️试吃分享🉐️一打开罐子里面液体清澈，每一瓣大蒜都很规整，采用山东大蒜，吃起来先是入口很甜，非常脆，然后带一点辛辣，火锅时候来上几颗，简直不要太爽啊！🈵️购买推荐🈵️如果是甜蒜爱好者的话，绝对要来试试了！太方便了，而且比外面买来的干净卫生配料表纯净。就是吃的时候建议是晚上，因为吃完嘴里还是有一点点味道的……哈哈哈
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很健康的东北大米原酿米醋。
纯粮酿造的米醋。采用颗颗晶莹饱满的大米。用来酿造米醋，可以调味料吃进去很健康。没有勾兑。没有色素。纯食物酿造，味道很好。可以用来拌菜。也可以用来火锅蘸料。
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不会还有人没吃过东北大米原酿醋吧！
春节假期即将来临，在我们家的春节聚餐饭桌上，肯定少不了八道冷菜，什么凉拌萝卜丝，凉拌黄瓜木耳或者凉拌卤牛肉，都少不了一个关键元素—醋！所以今年我给我妈采购了这个和鲜的东北大米原酿醋，没有添加剂更健康，而且我已经试吃了，酸味浓郁，配得上我家的春节大餐！
不一样的凤尾鱼，0添加，野生凤尾鱼罐头
这款是在山姆买的，主要看是主打零添加，比较天然。0添加防腐剂，0添加色素味精，0添加亚硝酸盐。相对来说是一款比较健康的罐头了。一盒里面是三罐，每罐210克。食量不是特别大的话，差不多能吃两次。味道是香辣味，但其实并不会很辣。一般人不太吃辣都可以吃的。它的味道比较香，主要是那个豆豉酱特别好吃。不是那种特别咸的，它属于那种香味比较多的，看得到一瓣瓣的豆，确实货真价实的。然后就是野生凤尾鱼，他看起来是非常小，不像那种养殖的会稍微大一些。这个野生的是非常细小的一条，但是味道确实更好，口感比较扎实，也不会有油腻的感觉，吃起来不腻口。总之吃一次就会明白，野生凤尾鱼和一般的凤尾鱼的不同了，非常推荐这款罐头，早上喝粥，或者正餐做小菜都是很不错的。最后那个豆豉酱如果没吃完，剩下一些还可以做个 豆豉油麦菜。整瓶吃光。
「和鲜食品」创始人6问：一“酱”成菜，厨房小白也能秒变大厨
引言：从成功创立维也纳酒店，被誉为“中国精品连锁酒店第一人”，到2016年二次创业成立「和鲜食品」，黄德满的传奇故事被业内津津乐道，但他本人却显得冷静而又笃定，一直希望能汲取中华美食烹调的精髓，研发美味、便捷、健康兼备的产品，打造中华美食调味“标准化”。就此，知新问了他6个问题。本期新品牌：和鲜食品和鲜食品，以传承中华饮食智慧，重塑食品安全信心为己任，坚持“药食同源”的理念，主营产品包括基础调味品、一酱成菜爆款系列产品、冷链调味预制食品与药食同源健康食品四大类。知新Q1：请简单介绍一下您的背景和履历。黄德满：大家好，我是「和鲜食品」创始人兼董事长黄德满，同时也是维也纳酒店集团的创始人。1993年，我在深圳创办维也纳酒店，以“五星体验，二星消费”为核心定位，将高雅体验和亲民价格完美结合，开启中国精品连锁酒店经营模式，同步积累了近30年的中央厨房管理经验。出于对“药食同源、食补养生”文化的热爱，2016年我创办了「和鲜食品」，以“只做无添加剂健康食品”为品牌定位，致力于0添加调味品和健康食品的创新研发与智能化生产。知新Q2：「和鲜食品」这个品牌是如何诞生的？黄德满：我做了30年酒店，也做了30年酒店餐饮。为了寻找优质食材，我曾跑遍各个养生之地，对饮食和健康展开了深入的研究。我之所以对食物有如此深的感情，也是因为我作为饿过肚子的一代人，对食物会有一种敬畏之情。用工匠精神去研发食品，是对它最好的尊重。中华美食文化博大精深，通过商业化将其发扬光大，则能让更多人可以感受、体验到它的精髓。同时，在我看来，这是一个大健康时代，也是一个消费升级的时代，但是食品行业产品质量参差不齐，添加剂泛滥、食品安全问题突出，难以满足大家对高品质生活的追求。在很多人都会谈“味”色变，面对美食第一反应是要考虑“食品安全”的今天，我希望能重新塑造大家在选择美味、选择食品上的信心，将食品、调味品从铺天盖地的添加剂中解救出来，做“零添加”的健康食品。于是，在健康中国战略的号召下，「和鲜食品」应运而生，希望以品牌的坚持和信念，向市场和用户推出真正健康的食品。知新Q3：「和鲜食品」的核心理念或想要传递的精神是什么？黄德满：「和鲜食品」以传承中华饮食智慧，重塑食品安全信心为己任，秉承“药食同源”的理念，坚守匠心，持续创新，始终像守护自己的眼睛和生命一样守护承诺与诚信，坚持只做“零添加”的健康食品，让大家在享受美食中健康起来。知新Q4：当下最想推荐给读者的一款新产品是什么？黄德满：最想推荐的是春砂仁豉香和鲜酱，这是「和鲜食品」联合中国烹饪大师，汲取华夏药膳饮食智慧，匠心研制的一款独具粤菜特色的药膳风味酱料。这款酱料在配料研发中，将四大南药之一、具有健脾养胃特点的“春砂仁”同人们日常生活所需的调味料相结合，同时，酱料里还加入了“长寿第一豆”豆豉，豆豉含有磷、铁、钴、硒、钼、硫胺素、核黄素等丰富的营养物质，成为很多人烹制开胃小菜的黄金伴侣。为了保证吃得健康营养，我们在原材料的选择上下足功夫，精选天然不熏硫的春砂仁，保证其药效不会被破坏，比熏硫的砂仁更健康更芳香。豆豉则采用东北出口品质的整粒黑豆、广东省非物质文化遗产酿制技艺酿制的豆豉，既能保证营养更加丰富，也能确保产品口感及鲜香味。好原材搭配黄金配比，使得春砂仁豉香和鲜酱独具药膳风味，芳香砂仁，豉香入味，同时还加入了特级酿造酱油，更为这款酱料增添一份鲜醇，尤其适合蒸排骨、蒸牛肉等菜品，用这款酱料烹饪时无需再调配其他配料，厨房小白也可以做出美味可口的菜肴臻品。知新Q5：我们在哪里可以买到这款新产品？黄德满：目前，线上各大电商平台、线下各大商超，均可以买到这款春砂仁豉香和鲜酱。知新Q6：请用一句话总结为什么这款新产品值得买。黄德满：春砂仁豉香和鲜酱，传承粤菜特色药膳风味，烹饪时无需调配，一酱成菜，厨房小白也能秒变大厨！FreshNew知新 | 寻问品牌创始之心我们深信，每一个优秀品牌的诞生，背后都有一个积极的信念，以及团队持之不懈的努力，我们也深信，这个世界上有一群对世界充满渴望，对每一次发现充满好奇的消费者。《FreshNew知新》的使命是用优质原创内容，提升品牌与消费者之间的信息传递效率。致力于探索品牌的成长历程和创业心得，寻问发现新品牌、新人物、新产品、新心法，让品牌更容易被消费者发现。《FreshNew知新》每周定期更新，每期专注一个新品牌以及新产品。 长期招募品牌合作《FreshNew知新》长期招募品牌合作。成立时间5年以内的新锐品牌，或走在时代前沿的“新”品牌，或大企业旗下的新品牌，或大品牌旗下的新产品品牌，均可联系编辑部索要报名表，联系方式见下图。我们所需要的，是品牌主真诚地与我们对话，给予消费者足够真诚的内容。期待您的品牌加入。
23-05-26
这辣酱绝了，冲开水都好喝
吃纯碳水时的快乐来自一瓶辣酱。拌在饭或粉里就很下饭，吃着有种吃沙县炒米粉的感觉。放汤面里就更绝了！就算下的是素面，加上2勺，我能把汤喝个精光！不是肉汤也不怕胖～在山姆随手拿的，一盒4瓶50块钱。🍑上有卖单瓶，贵一点点14块，不过适合不确定自己喜不喜欢的人尝试。他这个没有添加剂，保质期很短，瓶身上写着开封一周后就要吃掉。这么大瓶诶！难度有点大啊哈哈哈。不过我实测开封后冷藏能放三个礼拜，味道没有太大的变化。
