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山姆需要排队购买的牛肉卷，我半根即可饱腹
拜山姆所赐很久没有到山姆了，昨天孩子上课就在山姆楼上，不争气的我还是进去消费了，这个牛肉卷是我家孩子对山姆的留恋之一，每次下课她都申请去加个餐。外观这个牛肉卷拿到的时候就是这么包着，外形尺寸有点像苦瓜，短肥形。牛肉卷撕开锡纸就可以直接吃，最好就是买完单就开吃，那样味道更好。食用感受昨天牛肉卷又排队了，我们到的时候人不多，孩子要吃，就自己去排了队。牛肉卷里面的肉挺多，有荤有素，有饼皮，有芝士……我的食量半根就可以饱腹。这个东西就是这样爱它的人排长队也愿意去买，20元一根，性价比不是最高，但是胜在口味和牛肉分量都足，还有一个原因就是适合不喜欢做饭的年轻人，20元就可以美美的吃一顿。
纯肉的烧麦，吃起来就是爽
地处江苏，一般早餐店里面的烧麦都是糯米馅的，吃起来有肉味，但是看不到肉。第一次吃北方这种纯肉烧麦，里面都是羊肉，连配菜都几乎看不到，就是纯肉。烧麦的皮很薄，跟馄饨差不多，就是蒸好以后拿起来容易破皮。纯羊肉馅味道不错，没有太大的膻味。需要注意两点：1，纯肉馅的比较容易腻，一定要做个蒜泥之类的蘸料。2，不要吃太多，肉很顶饿，早上吃多了，中午都不会饿的
一两就能吃到撑的羊肉烧麦
之前在内蒙旅游的时候就有人说“内蒙的烧麦，一个人能吃一两就不错了”。后来才知道，内蒙说的一两的烧麦，是指烧麦皮，而内蒙烧麦以皮薄文明，跟馄饨皮有的一拼。一两的皮，得配上半斤的肉馅了他们的羊肉馅膻味少，羊肉后腿肉细细切成粒，用面皮薄薄兜住，顶端捏出花，羊肉汁就乖乖被锁在面皮里了，不漏汁，不濡湿皮子。咬开才知道里面的羊肉是多么鲜美，流出来的汁还浮着一层金黄色的羊清油。不过吃多了容易腻，一定要像火锅一样，自己调个蘸料来吃。后来回家以后，还在网上找替代品，冷冻的虽然不如现做的好吃，但是也足够解馋了。
