沟门前 Gou Men Qian

这个碗团是山西的特产，很好吃，我之前是因为朋友是山西的，然后从老家带来的，我吃了之后觉得很好吃就去网上寻找类似的碗团，这家是我认为最好吃的一家，而且很实惠

山西人应该都会特别喜欢吃这个，可以当零食，也可以当主食，里面的辣椒不算很辣，但是很香，醋是标准的陈醋，吃起来非常的好吃

种草原因最近几天和朋友在交流地方的美食，无意中想起了以前山西舍友的一个美食“碗托”，突然间想吃了，所以直接下单了一整箱【10包】碗托。购买经验此款京东原价34.9元，参加商品满减1元优惠活动，实付到手价33.9元，平均下来一包碗托价格3.39元。产品包装碗托是用独立包装方式，一包碗托用密封塑料袋装，外面用纸质箱子封装。每个碗托里面包装分别有：碗托、3包佐料、以及一次性塑料留齿刀。产品外观碗托成品外观是带有灰色的饭团形状，整体颜色一致，碗托肉质很软，用手就可以捏开。产品使用碗托是荞面同水揉在一起，加热后熬成的粥糊状，自然晾干后成型的饭团。用塑料齿刀将碗托切块，然后往碗托里加入佐料，佐料分别有综合酱料、醋、香辣料三种。根据自己口感来家佐料。然后用一次性筷子或者其他进行搅拌，待搅拌后即可食用。碗托口感碗托作为面食类小吃，吃起来很劲道，不管什么季节都可以食用，搭配的佐料后食用更加入味，留香也不错。食用总结成品的碗托包装简易，每包分量挺足的，而且非常适合携带外出，不管是露营还是其他的外出作为临时垫肚子的美食挺不错，而且碗托是山西的一个地方美食特产。口感好，劲道足，也很入味，值得推荐。

没有去过山西，所以之前对碗团一点也不了解。在什么值得买上看见的，所以就决定买来试吃一下，价格很实惠，平均下来不到两块钱一袋。今天收到货，看了下，一箱子十个单独的包装，还有漫画形象，算是很精美了。然后就是撕开包装，放上调料，拌一拌就能吃了。口味像是比较厚实的凉粉。还算可以。

跟风买了碗团，到手后迫不及待拆了试吃，发现好像也就一般，没有想象中的那么好吃。拆开包装后是三包调味包还有一个小刀子，从便捷角度来说，确实挺好的。按照它写的吃法采取了凉拌，用刀子划成小块后直接下调料搅拌。口感怎么说呢？好像不是很入味，可能是我的期待值太高，导致入口后有点失望。还是说我的哪个操作步骤有误？不太懂。感觉不会再回购。

🏕购买目的🏕说来不怕大家笑话，我是最近才知道有柳林碗团这样的食物，荞麦面加上红油辣子的搭配感觉真的超棒啊！我想赶紧就拿出来吃吃啊！商品名称：沟门前碗托山西特产柳林碗团方便荞麦面皮小吃吕梁碗秃实付价格：26.8元10碗（每碗含三包调料）🌳柳林碗团的历史🌳柳林碗团是山西省吕梁市柳林县的传统面食小吃，在陕西榆林、山西离石、中阳、平遥、保德等地都有，比较正宗的是陕北腕托和柳林腕托。柳林碗团也被称为碗脱或碗秃或碗秃子。“碗团”之名的来源是因为它用小碗蒸，熟后晾凉，可从碗中脱下。在柳林方言中，“团”、“脱”、“秃”，音节相似，故有多名。但人们大多喜欢碗团这个名字，用圆圆的碗蒸出圆圆的碗团，象征团团圆圆。💋开箱体验💋一整箱拿到里面10袋包装的特别到位，每一碗都是独立包装的，不管去哪儿都能很方便的带着，而且这款美食不仅可以热着吃，最神奇的是可以直接凉拌，打开包装倒上调料就可以享用，比自热锅都好方便好多啊！📛配料及营养成分📛主要配料：水，荞麦粉，食用盐，食品添加剂每100g营养成分：能量291kj，蛋白质1.2g，脂肪0g，碳水化合物15.9g，钠639mg，如果不加调味料的话简直是超级棒的低卡零脂美食了啊！🌟试吃体验🌟划开塑料里面直接就是肉嘟嘟的荞麦碗团，然后用送的小塑料刀直接划开成任意形状，浇上所有的三包调料就可以吃啦，第一口吃起来感觉很平常很普通，但是第二口开始直接升华，辣油的香，荞麦的香和醋的搭配简直完美，是谁研制出来这样的食物啊，太方便太好吃了也！推荐指数：9颗星👍购买建议👍如果喜欢吃凉皮的话绝对要试试这款，比凉皮又方便又好吃，平时可以当主食吃，饿了可以当零食吃，简直不要太爽啊！唯一需要注意的就是保质期只有30天，10包需要尽快吃完哦，我相信在我家根本用不了一周就会完全消灭掉了！哈哈哈。

山西特产，柳林碗托特别好吃，值得购买品尝！

整体评价：好吃，每次吃一碗解解馋很棒 包装品质：很好，没有胀包的 口感味道：红油很香，不辣，不能吃辣的只蘸红油吃味道很好，辣椒粉也很香，但是我不能吃辣，就只放了一点点

宝贝收到包装完好和描述的一样， 口感味道：真好吃不错 新鲜度：也挺新鲜的

很好吃，就像魔芋粉那样，有辣椒粉，辣椒油和醋。凉凉的样子和图片差不多。还特别贴心的配有一把塑料小刀。