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得空，今儿喝个水金龟
第一次喝的名枞是半天妖，后来因为好奇买过岩语的四大名枞的品鉴装（白鸡冠、半天妖、水金龟、铁罗汉），也有老版本的四大名枞是没半天妖的，这里就不纠结了。今天午睡起来之后，想着喝一口吧，也是犹豫了下，最后选了这个水金龟。老登的，好像是22年毛茶，23年焙火的，干茶就图上那样，没返青，火工香还是很好闻，价格也不贵，600多一斤吧，过年时候买了几泡。换了个小壶，130ml段泥德钟，樊丽芳的，拿着蛮有意思，我
一款物有所值的茶
岩语的这款茶原料选自三坑两涧核心产区，属于高端系列产品。三两系列分为骨气，厚道，长久三款产品，分别为肉桂、大红袍、水仙，据介绍是大师刘安胜亲手制作，工艺比较到位。笔者从线下门店买来之后喝了一下，感觉茶气很足，枞味浓郁，得空的时候再写一篇评测。当然，这款茶的价格也比较高，适合招待朋友，日常饮用还是奢侈了一些。
22-08-11
今儿得空，喝个白鸡冠
买的蛮早了，当时买来为了当茶样尝鲜的。今儿翻出来了，想着得喝掉了。买的岩语家的，和正山堂一家的，买来有一年了吧。干闻已经没有一丝火味，也几乎没有什么果香、花香，陈味比较显。而且，茶叶采摘偏嫩，小叶种特征明显。开汤以后，茶汤颜色很明显的区别于大部分的岩茶，介于绿茶的黄绿色和乌龙茶的明黄色之间，有点像新生普。后面几泡颜色反而在加深，然后再转淡。味道也是鲜味为主，微有花香，我还是比较喜欢，像是岩茶里的小清新。最后看这个泡开了的叶底，非常像绿茶，但是稍微有一些红边，摇清还是比较轻的，火工也比较轻，应该算不上一款普适的岩茶，但是有非常异于其他岩茶的特点，值得一试。
正山堂·岩语·厚韵·水仙（特级）
出于对正山堂品牌的喜爱，和关注。我早就听说他们这个岩语品牌。既然听说过就想尝一尝。我也索性从最近喝的多的水仙入手。乏善可陈的包装但这个时候，我是十分迫不及待想要品尝的干茶第一感觉就是短、碎虽然没有之前幔亭MT401那样碎但是也显低级手边这罐天池可以对比干茶气味上这款岩语水仙香气比较锐利，不似天池清幽淡雅尚未入水，已经逊色半分。第一道不出所料的色如重枣茶汤我没敢喝，提鼻子问问第一反应怎么有点酸臭再仔细闻 是一股似乎不纯净的炭火味还有一股不加糖的劣质热豆浆味这味道实在太难闻了！喝了一口酸、臭、糊、苦难以下咽我从没想到我会这样形容一款茶。第二道不出所料，一样没有好味像是用了多年的抹布，放进沸水里滚了几滚考虑到我是为了尝百草，索性继续喝那味道似乎是把劣质的木炭掰碎了 扔热水里焖泡端起杯子凑近的时候，鼻子会大声提示不好喝入口的时候口腔中会分别体会到“酸、涩、麻”不过真别说，这个茶有一个优点，挺有生津的感觉，因为喝下去就从嗓子眼反酸！我脑海中浮现出的画面是：在硕大的太阳天里劈柴、烧火。总结痛苦！喝这茶简直是痛苦！我仔细的把杯子茶壶烫了几遍！我现在甚至手上都是这种不友好的味道！强烈提示大家慎重购买！【结尾】“品茶笔记”是我在smzdm新开放的文章专栏，本人不是茶从业者，只是喜欢买，喜欢品尝，不见得名贵，目的是找到最适合自己的那一款茶。本着学习的心态，客观全面的向大家分享购买的茶叶，随笔记录品饮时的感受，希望能帮助大家少走弯路，文中描述可能有很多主观见解请大家包含，同时也欢迎大家在评论区探讨，不吝赐教，帮助作者提高品茶方面的品味和见识。千人百味，适口为珍，希望大家找到适合自己满意的茶。“无由持一碗，寄与爱茶人。”
限量3888份的岩语·慧苑坑老水仙，岩茶乌龙茶礼盒！
乌龙茶一般产于中国福建省武夷山地区。武夷山素以其独特的气候和土壤条件而闻名，是世界上最适合茶叶生长的地区之一。而岩语·慧苑坑老水仙便是借助了这里的自然条件和人的精心酿造而成，具有独特的风味和香气。这款岩语·慧苑坑老水仙的原料是武夷岩茶，等级是特级，产地就是在福建南平的武夷山，这个礼盒的规格是51克8.5克*6泡，真的有点少哦。保质期是在36个月饮用更佳，贮存条件常温、干燥、避光、防异味。
慧苑坑：沿水帘洞入踱步至漫游道，顺着茶农就势开凿的阶级拾阶而上，章堂涧凉凉贯穿其间。“慧苑坑”当地人称“慧宛坑”，属岩茶三坑两涧中面积较大者，传说中的八百名丛皆出于于此，至今仍有铁罗汉、白鸡冠等名丛。此地茶品香气幽扬，茶汤醇厚又不失风骨。慧苑坑位于玉珠峰北麓，山岩高低错落坑内溪水透冽，是武夷山肉桂茶产区中的核心地带，慧苑禅寺坐落于山坑之间，它的优质土质，良好的生态保护和天然区域的小气候，造就该区域茶业独特的品质，是武夷山岩茶三坑两涧之一。
这款乌龙茶的加工工艺独特，为制纯正山场岩韵不惜成本纯料供应匠心之作独特尊享，其工艺主要包括摇青、杀青、揉捻、炭焙等环节。摇青是指将新鲜采摘的茶叶晾晒，让其在自然的空气中失去一部分水分。摊青后的茶叶经过杀青，即用高温迅速杀死茶叶内酶，以阻断茶叶的氧化作用。接着是揉捻，将杀青后的茶叶揉成条索状，这个环节旨在激发茶叶的花香和果香。最后，通过炭焙，将茶叶中的水分蒸发至合适的含水量，这一步骤既可以保持茶叶的持久香气，也能增加茶叶的耐泡性。这款茶采用传统的武夷岩茶工艺进行制作，炭焙工艺 3-5次炭焙 ，几十年的工艺底蕴，保证了产品的可延续性，能够让所有消费者喝到纯正的武夷岩茶，而且这款茶，层层把关，以传统工艺制作，由制茶大师陈安胜老师监制把关，实现上乘品质。
这款乌龙茶的茶叶的外形呈条索状，色泽橙黄油润，香气浓郁，茶汤清亮如琥珀，入口后，香气四溢，草香、花香和果香交织，让人回味无穷。其特点就是干茶：条索紧结，色泽乌褐,细闻干茶有木质香、糙米味，茶汤：橙黄偏深、透亮，滋味醇厚，汤感顺滑，前三泡木质气息，层次感明显，叶底：叶底软亮油润，杯底木质香，饮后两颊清凉感明显，枞味丰富。乌龙茶适用于多种冲泡方式，如"早上茶"，"滚水泡"，"筷子鲜"等。可以选用茶具中的高脚杯，玻璃杯或品茗杯进行冲泡。冲泡时，可使用适宜温度的开水，温度过高会损坏茶叶的香气，过低则会影响茶叶的汤色。茶叶泡发后，色泽明亮，香气四溢，不仅可以品味到茶叶的醇香，还能感受到茶叶的韵味和内涵。不过我这款这么高端的茶叶还是要用盖碗。这个礼盒精致包装，低调奢华，传承古典！
这款乌龙茶是绝对是一款品质上佳的茶叶，这么好的茶叶肯定还是款待客人，给客人带去细腻温暖的口感和享受。这个礼盒太小了确实不适合自己喝，自己喝太奢侈了。喝完这款茶，你就会发现发现岩茶的美！
现在来看，12号淘宝搞活动，有需要的可以关注。
23-07-11
我与岩茶的二三事：岩语燕子窠肉桂开箱
这款肉桂购于线下旗舰店，在店里喝了之后感觉不错，于是就买了这款茶。燕子窠主打的是生态茶园的概念，今年逐渐变得热门起来。正岩是指在武夷山72平方公里自然保护区内，生长环境好的山岩茶产区。以“三坑两涧”为正岩产区的最优代表。正岩主产地有天心岩，马头岩，慧苑，竹窠，碧石，燕子窠，九龙窠，御茶园，玉花洞，水帘洞，佛国，桃花洞，桂林，三仰峰等等。这款茶包装以黄色为主色调，盒内有茶叶山场的介绍，与同一系列的茶叶风格一脉相承。干茶色泽乌黑油润，桂皮香浓郁，条索紧结第二道汤色红亮，入口桂皮香霸道，香水融合较好第三道汤色橙红，入口桂皮香明显，花香显露第四道汤色橙红，入口顺滑，花香浓郁，桂皮香依旧明显第五道汤色橙红，栀子花香浓郁，果香显露，汤感顺滑第六道汤色橙黄，花香、果香兼备，回甘迅速第七道汤色橙黄，口感顺滑，两颊生津第八道汤色橙黄，木质香显，口感顺滑复饮头汤，醇厚顺滑，桂皮香极为浓郁，喉韵足观叶底，三红七绿，叶片经过撕扯出现拉丝，说明内含物质丰富。火功应该是中足火。总体而言，这款茶价格适中，在正岩茶里算是比较实惠的，但是口感、香气并不逊色。
21-11-27
我与岩茶的二三事：各有特色的小品种—岩语武夷名丛系列开箱
创作立场声明：文中所有茶叶均为作者自费购买，所有评价仅代表作者个人感受。
首先是佛手，又名雪梨，以叶片巨大为主要特点。干茶色泽青褐，条索紧结，醒茶后雪梨香明显，杯盖有甜香、雪梨香。第二到四道汤色橙黄，入口顺滑，雪梨香明显。第五道汤色橙黄，木质香显露。第六到八道木质香浓郁，带有果香，回甘迅速。头汤雪梨香浓郁，略有凉感。叶底软亮鲜活，三红七绿特征明显。其次是石乳，一个独特的小品种，该名称曾经是宋代北苑贡茶的一个名优品种。干茶色泽乌褐，醒茶后花果香浓郁。第二道到第四道汤色橙红，滋味醇厚，略带火味，有收敛性，杯盖有乳香。第五道汤色橙红，花香显露，品种香明显。第六道到第八道汤色橙红，花果香浓郁，回甘迅速。头汤花果香浓郁，略带乳香。叶底匀整，砂绿油亮。最后是雀舌，雀舌因其叶片细小，酷似麻雀的舌头而得名。干茶色泽乌褐，醒茶后花香浓郁。第二到第四道汤色橙红，带有明显的栀子花香，入口顺滑。第五道汤色橙红，木质香显露。第六道汤色橙红，木质香浓郁。第七到第八道汤色橙黄，带有栀子花香、木质香。头汤花香浓郁，略有凉感。叶底砂绿油亮，火功为中轻火。
22-08-22
我与岩茶的二三事：岩语流香涧肉桂开箱
这款肉桂购自淘宝，适逢双十一活动，价格比较优惠。到货后放了一个多月，笔者今天正好有空，于是开箱喝茶。干茶色泽乌褐，条索紧结，部分干茶带有蜻蜓头特点。第二泡汤色橙红，略带火味，桂皮香显。第三泡汤色橙红，口感柔和，桂皮香浓郁，略带焦糖香。第四泡汤色橙红，花香显露，入口顺滑。第五泡汤色橙红，花香、桂香浓郁，汤感醇厚。第六泡汤色橙红，回甘迅速，两颊生津。第七泡汤色橙红，果香显露，汤感更加柔和。第八泡汤色橙红，果香浓郁，略带木质香。叶底软亮，蛤蟆背特征明显，火功应该为中足火。复饮头汤，醇厚顺滑，饮后有凉感，桂皮香浓郁。鉴山岩语流香涧肉桂试泡特级茶叶武夷岩茶中火乌龙茶试饮正岩8.5g150元天猫精选去购买总体而言，这款茶工艺到位，岩韵十足，建议在双十一等促销活动时入手。
21-12-24
我与岩茶的二三事：岩语桐木水仙开箱
这款茶比较有特色，采用的是桐木关里的水仙制成岩茶。而桐木关又以正山小种闻名遐迩，采用红茶产区里的原料制成的岩茶究竟味道如何令人期待，于是笔者就从网络上购买了这款岩茶。值得一提的是，这款茶在线下门店似乎并未上架。包装以蓝色为主，简单大气，内部是独立包装，便于携带。干茶色泽乌褐，醒茶后略有兰花香。第二道汤色橙红，火味较重，还需存放一段时间。第三道汤色橙红，火味渐退，略有兰花香。第四道汤色橙红，木质香显露，汤感偏薄。第五道汤色橙红，木质香浓郁。第六道汤色橙红，粽叶香显露，略有回甘。第七道汤色橙黄，粽叶香、木质香交织。第八道汤色橙黄，木质香浓郁，回甘迅速。复饮头汤，火味较重，有锁喉感。观叶底，叶底软亮，红绿边界并不清晰，估计火功在中火至中足火。岩语正山桐木水仙中火高端武夷岩茶盒装特级乌龙茶试饮装送礼48g598元天猫精选去购买总体来讲，这款茶火味未退，不好妄下定论，但从整体表现来看，与笔者去年喝到的品质差异较大。笔者去年购买这款茶时还是预售阶段，今年正式上架后又购入了一次，不料差异竟然如此之大。
22-08-05
我与岩茶的二三事：岩语三仰峰水仙开箱
写在前面：这款水仙购于正山堂线下门店，笔者在店里试喝之后觉着不错就买了，于是有了这篇测评。这款茶包装精美，造型简约，山峰图案直观明了，突出“山场”的特点，总体采用暗色调，古朴且富有韵味。包装盒内有简单的介绍，讲述了这款茶的山场特点。这款茶一盒净含量51g，共六泡茶，一泡8.5g。根据介绍，三仰峰位于九曲溪七曲溪北，天游峰西北，是武夷山九十九之高峰。三仰峰上茶园古老幽静，云雾缭绕，清凉舒爽，适宜的气候为茶树生长创造良好的条件。干茶条索紧结，色泽乌褐油亮，带有淡淡的花香。投茶量：8.5g 水温：100度 盖碗容量：160ml茶汤汤色橙黄，滋味醇厚，口感绵柔，不愧是水仙。前六泡带有兰花香，后六泡香气转柔，口感清甜，带有木质气息。这几泡茶的茶汤是笔者在家里拍的，在店里喝的时候灯光更亮，可以看到茶汤表面明显的茶气，正所谓“茶气氤氲”，可见这款茶内含物质的丰富。叶底油润砂绿，有蛤蟆背，火功应该是中火。这款茶耐泡程度不错，八泡有余香。岩语三仰峰水仙礼盒装特级武夷岩茶中火乌龙茶正岩鉴山系列51g388元天猫精选去购买价格来看，这款茶价格适中，适合招待朋友或者自饮。
21-06-14
品鉴正山堂正岩大红袍·岩语·寻岩
这几天我又买了一些茶，加上朋友送的又堆了不少。喝来喝去这个岩语让我每次都大失所望。枉我买了这么多。太次了！虽然不懂茶，但是入口顺不顺口还是知道的。这不今天又发现同时购买的，但是价格高一些的这两泡。抱着怀疑的态度，打开品尝。干茶头汤喝了这一年岩茶，虽然也是凑热闹。可能是这半年乱七八糟的茶口粮喝太多了。所以这一道，入口就知道“有了”。闻着气味上氤氲淡雅，蜜香四溢。入口也知道了什么叫熟果香。说真的这种所
岩语的武夷岩茶怎么样？岩语千山特级肉桂品鉴| 一日一茶 NO.277
这款肉桂是岩语的热销系列，一斤的价格在430元上下，品牌方标注的是半岩茶，中火工艺。我们来看看这款茶表现如何。----老粉直接文末看结果！打分处有福利！----测前声明茶叶是非标品，不同批次可能有很大差异。评测结果仅针对同批次产品。建议大家选择我们近1-2个月推荐过的茶。数码产品那种一测定乾坤的玩法，并不适合茶叶。测试参数用水：怡宝产品：岩语千山特级肉桂144克批次：2024年5月2日价格：126元/144克（斤价 ¥437）干茶品鉴这款茶的干茶卷曲，色泽乌褐，干茶有非常清淡的桂皮香气，炭火气并不是特别高扬。茶汤品鉴我们用120毫升的盖碗投茶8克，头三道都是五秒出汤，后续出汤则延长至10秒或以上。●泡1——头道汤入口并没有特别醇厚的汤感，茶汤清甜，有一点熟果香。●泡2——第2道茶汤依然保持了清甜的汤感，茶汤的厚度略有提升，花果香气比第1道更加明显一些，但是并没有明显的岩韵出来，茶汤有一定的回甘生津。●泡3——第3道汤略有下降，整体的滋味和汤感基本上保持了第2道的水平，三道茶的滋味并没有特别明显的区别，缺少递进和变化，但好在整体的茶汤甜润醇和，没有杂味异味，也没有苦感和涩感。●泡4——第4道茶汤突然开始变厚，有一点岩韵出来。一般第4道我们是10秒出，所以对于这款茶来说，我们建议头三道的出汤速度可以稍慢一些，8秒左右为好。●泡5——第5道还是十秒出汤，这一道茶汤仍然有一定的岩韵出来，茶汤的回甘生津也不错，可惜香甜感有所下降，没有和岩韵同步。●泡6——第6道我们尝试20秒出汤，但是汤感没有进一步的回升，整体的回甘生津和甜润度还是不错的，茶汤的花果香气也有，还是比较耐喝的。●泡7——第7道我们压了30秒，汤水里只有淡淡的花果香气，回甘还是不错的。综评这款茶头几道感觉比较平淡，第4道开始出岩韵，是所有几道汤里最好的一道。紧接着第5道就开始汤感下降，总体来看，这款茶味道析出的层次比较多样，但是始终没有形成馥郁完整的汤感，略有些遗憾。但是这款茶品饮下来，茶汤非常的醇和，甜润度也非常好，花果香气也很在线，汤水非常的耐喝，整体我们给出4星推荐。评测结果品牌：岩语型号：岩语千山特级肉桂144克批次：2024年5月2日推荐星级：★★★★☆（4星 推荐入手）
晒晒我爸喝的几款茶叶
肉桂是武夷岩茶中著名花色品种之一。肉桂又名玉桂，原为武夷名丛之一。在清朝中已负盛名。肉桂除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久的高香而备受人们的欢迎。据行家评定肉桂的桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；入口醇厚而鲜爽，汤色澄黄清澈，叶底黄亮，条索紧结卷曲，色泽褐绿，油润有光。今年双十一我爸爸在天猫上买了几两好茶，当然价格是我接受不了的…献出给大家分享一下。
朋友在双十一送我的一款市面上买不到的高级茶叶
这款茶叶有多高级，请看图二，喝了，确实很好，就是少了一点，才两包，我已经喝了一包了，剩下一包了，怎么办呢，我喝上瘾了，哈哈，送我的，当然没花钱，太值了，这个双十一！
23-11-12
这次双十一我是真的赚到了，朋友送了我一盒很贵很贵的茶叶！
这款茶叶是在市场上面不流通的一款正山堂出品的，我以前也发过的，正山堂下面的一个岩语的牌子，它叫岩语桂真诚。电商平台上不销售的，帮了朋友一个忙，朋友送我的，20g要1280元，真是天价。图9请值友们仔细看！
23-11-08
