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沈万三,是一家以东坡肉、猪蹄等为主营产品的品牌。

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  • 别在肉摊前发呆了,一张图学会挑猪肉!
    准备好贴冬膘了么?来认识一下猪肉吧!猪身上每个部分的猪肉名称及食用方法:血脖:即耳至肩胛骨前颈肉,肥瘦相间,韧性强,适于做香酥肉、叉烧肉、肉馅等。前肘:位于前腿扇形骨上,质老筋多,适于酱卤炖焖。里脊:位于腰子到分水骨之间,猪瘦肉中最嫩的一块,适于熘、炒、炸等。五花肉:位于前腿后、后腿前的腰排肉,肥瘦相间呈五花三层状,适于炖、焖、炒、制馅等。后肘:位于后腿扇形骨上,质老筋多,适于酱卤炖焖蒸扒。臀尖:紧贴坐臀上的肉,肉质细嫩,适于做肉丁、肉段及切肉丝、肉片等。坐臀肉:位于后腿上方、臀尖肉的下方臀部,肉质较老,纤维较长,适于白切肉或回锅肉。夹心肉:位于前腿上部,质老有筋,吸水性强,适于制馅、做肉丸子,也可用来制作糖醋排骨、椒盐排骨等。通脊:又称外脊,位于脊椎骨外与脊椎骨平行的一长条肉,肉质细嫩,适于滑熘、软炸及制茸泥等。猪肘子:结缔组织多,质地硬韧,适于酱、焖、煮等,如东坡肘子、红烧肘子。猪颈骨:适于炖煮,如胡萝卜冬瓜炖猪颈骨。猪肋排 :适于红烧、糖醋等,如红烧排骨。猪腿骨:多用来炖汤。猪头:通常用于制作扒猪脸、卤猪头肉等。猪尾巴:卤猪尾巴是常见的吃法。特别说一下猪蹄!猪前蹄和后蹄的区别有:外观:前蹄微微弯曲,有较多褶皱,后蹄则比较笔直,褶皱少。前蹄的趾甲排列紧凑,后蹄的趾甲较为分散。蹄筋:前蹄有蹄筋,后蹄没有或蹄筋很细。肉质:前蹄瘦肉多、骨头小,后蹄肥肉多、骨头大。口感:前蹄Q弹紧实,吃起来鲜香不油腻,后蹄口感不如前蹄,吃起来较为油腻。烹饪方法:前蹄适合做酱卤猪蹄、红烧猪蹄等,后蹄更适合与黄豆之类的食材一起炖汤。

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    59.9元起

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    11-01 23:59
  • 沈万三苏州豆腐干
    沈万三苏州豆腐干是一款极具地方特色的美味素食零食,完美适合旅行时携带。每包90克的豆腐干经过精心制作,保留了优质大豆的天然风味,口感独特,香气扑鼻。它既可以作为即食小吃,也非常适合用作冷菜,丰富你的餐桌。豆腐干的营养价值非常高,富含植物蛋白和纤维,低脂、低热量,是健康饮食的理想选择。在旅途中,面对长时间的奔波,这款豆腐干能够快速补充能量,让你保持活力,轻松应对各种挑战。沈万三苏州豆腐干的包装设计便于携带,非常适合放在背包或旅行箱中,无论是在火车上、飞机上,还是野外露营时,它都能为你带来一份美味的享受。无论是与朋友分享还是独自品尝,这款豆腐干都能带给你满满的满足感。

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    来自 什么值得买
    10-01 15:57
  • 团圆饭,就得好好吃
    第一句问候张大妈第二句感谢机器人分类正确中秋临近,必须要吃点好吃的。毕竟中秋每年一度,总要好好过才行。中秋节很多时候还是适合大家一起出去吃一点好吃的,毕竟人多的时候自己做饭也是个负担。而且出去吃一般现在也比较省事,而且吃的口味可能也更加的丰富,相对而言也能照顾到大多数人的不同口味。如果人多的情况下的易哥还是建议直接上餐馆。自己在家里做,易哥真的有点发怵!!!当然了,现在预制菜也是个不错的选择。

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    26.38元起

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    09-10 21:57
  • 又爱又恨的东北菜😋,酱肘子你今天吃了吗?
    Hello 大家好啊,我是爱分享的向阳ʕᵔᴥᵔʔ☀️,唯有美食不可辜负🍽️(≧ڡ≦*),对于一枚大吃货来说,分享日常美食也是一件让人感到愉悦的事情,毕竟在分享的同时,又能回味下美食所带来的快乐。今天分享一道东北美食,特别适合奥运观赛哦,那就是东北大酱肘子,至于正不正宗,咱不是东北人,咱也不知道,不过好吃是肯定的。大酱肘子很实在,每一片切🉐都是肥瘦相间,这样就不会太腻,口感更丰富。酱肘子吃起来肥而不腻,一口下去,肉食爱好者狂喜。记得吃的时候,一定要蘸上酱汁哦,好吃😋加倍。

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    来自 什么值得买
    08-03 10:11
  • 沈万三苏州特产酱猪肘子:看球美味伴侣
    👉购买原因:前段时间大学同学来我这相聚,特意给我带了沈万三苏州特产酱猪肘子。同学说这是他觉得特别美味的一款熟食,想着带给我尝尝。当时我就被他的心意所感动,而当我看到这个酱猪肘子的时候,更是被它的外表所吸引,想着一定要在看球的时候好好品尝一番。✨产品亮点:经典原味:传承自明代沈万三家的经典味道,唇齿留香,让人回味无穷。食材精选:选用优质新鲜的猪蹄膀,经过严格筛选,确保肉质上乘。配料丰富:多种香料黄金比例搭配,肉汁浓郁,酱香四溢。制作工艺精湛:坚持传统工艺,柴文火慢炖至蹄膀酥烂,肉香四溢。安全卫生:采用先进高温灭菌技术,真空包装,无防腐剂,吃得放心。色香味俱佳:色泽红而油润,肥而不腻,香而味美,令人食欲大增。🍱试吃体验:在看球的夜晚,我把酱猪肘子稍微蒸了一下。打开蒸锅的那一刻,浓郁的香气瞬间弥漫开来。夹起一块放入口中,口感软糯香甜,肥而不腻,每一口都充满了浓郁的酱香。皮烂肉酥,入口即化,和着精彩的球赛,简直是一种极致的享受。无论是直接吃,还是搭配米饭、馒头,都无比美味,让我欲罢不能。🙋‍♀推荐指数:⭐⭐⭐⭐⭐沈万三苏州特产酱猪肘子是一款不可多得的美味熟食,非常适合在看球时享用。强烈推荐给各位球迷朋友们,让它为您的看球时光增添更多美味!

    沈万三苏州特产酱猪肘子蹄髈卤味熟食年货下酒菜即食猪蹄 1000g*1袋

    59.9元起

    来自 什么值得买
    07-03 01:01
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