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徐记传统 油腐乳
红油腐乳第一次是在南方吃到的,完全不同于是北方腐乳的味道,因在制作过程中加入了辣椒、花椒等调味料,最后成品浸泡在红亮的辣椒油中,所以得名。 这款红油腐乳口感细嫩、鲜香辛辣,是佐餐佳品,非常适合刚出锅的馒头抹上一层厚厚,既有腐乳的鲜香,又有红油的辛辣,非常好吃下饭。