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#双11晒战绩# LEKUE 乐葵 8寸萨瓦林 戚风蛋糕不气疯
新手宝妈一枚，双十一前为了给即将添辅食的娃入手一个料理棒，搜索的时候认识了张大妈。对于全职在家爱败家又想省钱的我，真是太对味了，从此败家的路上多了一盏指明灯。这是我在张大妈的第一次晒单，希望能顺利通过审核。 话说以前同事就推荐过乐葵的料理盒，说放烤箱里做菜很方便。鉴于价格不便宜，没舍得入手。但是乐葵的草就这么种下了。今年双十一看到乐葵的活动页面有8寸萨瓦林圆形蛋糕模，价格98，顿时心动了。想着等娃大点可以做蛋糕给他吃，人手一个吧（其实是为娘的想吃蛋糕啦）。10号晚等待开抢前，我就已经按需要的迫切程度定下抢购顺序，这个蛋糕模排第一（我不会告诉你活动页面写着前两百名免单）。提前几分钟我就准备就绪啦，等着页面倒计时进入抢购模式。很顺利啊，直接用花呗付款，无任何网络堵塞。等我付完款去抢娃的衣服时，已经无法进入付款啦。 LEKUE/乐葵 蛋糕模具8寸圆形戚风蛋糕模具烘焙工具硅胶模具家用欢迎前来淘宝网实力旺铺，选购LEKUE/乐葵 蛋糕模具8寸圆形戚风蛋糕模具烘焙工具硅胶模具家用,想了解详情LEKUE/乐葵 蛋糕模具8寸圆形戚风蛋糕模具烘...138天猫 12号那天快递就送到了。是母上大人帮忙收的，也随手拆了帮我拿上楼。我看到大家晒单都有开箱图，又装回去补拍了一下。 箱子里有蛋糕模一个，大号刮刀一个，蛋糕食谱一本。前200名有没有不知道，前1500名铁定有啦，收到的大号刮刀为证。蛋糕模给我的第一印象就是大，很大，比我想象的大太多！红色倒是很漂亮，手感也好，形状有点像帽子，说到底是个中空戚风蛋糕模。 刚好周六去表姐家，惦记她的嵌入式烤箱，就带上蛋糕模去她家处女烤了。 按食谱选了杏仁款的。 之前用电饭做过戚风蛋糕，也用三能的活底模烤过。自认为还是可以的，就是没店里卖的那么松软罢了。这次怀着期待的心情开做啦，打发蛋白，混合蛋黄糊，倒入模中震几下。上张入烤箱前的照片，面糊大概不到4/5位置。送入烤箱，155度烤48分钟。 这里有点问题，方子上是按照150度烤55分钟的，我姐调了温度，怕烤焦了就缩短了时间。结果就是蛋糕烤裂了！ 这是蛋糕在烤箱里开裂了，鼓起挺高的。此时香气已经溢满整个房间了。时间一到赶紧取出，准备脱模。 乐葵的这款产品声称99%顾客首次脱模即成功，我们脱的时候还是有部分表皮粘上面了，扣在架子上都变歪了。 说好的貌美如花呢？不过味道杠杠的，真是我做过最好吃的戚风蛋糕了，丝毫不比店里卖的逊色啊。口感绵软，感觉入口就要化的那种。不一会就剩这么点了，妥妥地长肥节奏啊！（最后两张图才是蛋糕真正的颜色，一开始忘开灯了。暖黄色的让人很有食欲） 最后上一下尺寸图，给需要入手的值友一个参考。 小编注：此篇文章来自#双11晒战绩#征稿活动，晒出你的双十一战果，分享值得买好物，多多金币等着你，欢迎值友们踊跃投稿 :-D#双11晒战绩# 评论秀战果 + 原创征稿活动等你来晒！亲爱的值友们，期待了许久的双11好似一阵狂风呼啸而过，带走了我们口袋里的money，只留下了购物记录里一个个订单；看着“待发货”、“待收货”...14623353303 原创小小值
西班牙 LEKUE 乐葵 和法国 mastrad 蛋糕模具 对比（附薄荷戚风做法）
双十一刚过，相信大家都收剁手好物收到手软了。我在20号终于把所有的东西从快递哥哥那里收集完毕。其中有两样东西是属于同类项：西班牙乐葵和法国mastrad的蛋糕模具。乐葵是戚风模，mastrad是玛芬蛋糕模具。虽然细分之下有点不同，可都属于硅胶蛋糕模，还是可以比一比的。稍微简介一下这两家：双十一剁手物：LEKUE/乐葵 4寸戚风蛋糕模具2只装 DIY圆形蛋糕烘焙工具烤箱家用￥288天猫精选双十一价格：93包邮送刮刀和戚风食谱法国mastrad马芬杯 硅胶玛芬蛋糕模具 可折叠不粘马芬杯 12只装￥135天猫精选双十一价格：70包邮一，赠品。从赠品来说，乐葵大方更得人心（从上年就开始关注乐葵，只要双十一它就会有赠品）。它那个刮刀质量还是不错的，红绿撞色外加心形挂钩的设计摆明就是要吸引女生来一直买买买。戚风食谱彩页印刷，非常的精美。mastrad则完全没有赠品。二，包装。两者都是彩色卡纸包装，外文说明，加贴中文标签。至于外面的纸箱，都有它们自己logo的封箱胶。就是两个牌子纸箱都是软趴趴不够硬，被压得皱皱的，看着很不符合它们硅胶模界的大牌身份。乐葵没有透明封贴，所以很轻易的就能开启。mastrad全方位透明封贴，看图就能看得很清楚：我尝试温柔开启，结果粘性太强搞不定，后来 暴力撕开右边。三，中文标签。两者对比，可以看出乐葵：有规格有具体适用范围有国家标准还有400客服。mastrad则缺少此类信息略简单，此外联系电话是中国移动号码，这个 。mastrad的尺寸是口径7*高3.5底径4，1个容量80ml。四，硅胶模具的对比。1，乐葵是4寸*2只红色戚风模，mastrad是三种杯型（红紫绿）颜色（波浪花纹素面）*4=12只玛芬蛋糕模具上图仅拍了一半数量。2，乐葵是瓦萨林型烟囱模，这种形状更方便戚风蓬发和爬升，不容易有塌陷的问题。mastrad可半腰折叠，杯子蛋糕，玛芬蛋糕，水果塔，蛋挞都可以用上，一物多用途。3，模具的完整平滑度。两个的手感都很好，摸着类似肤质的那种细腻。但看上图，乐葵的生产日期那里有毛边没有修整好。mastrad没有毛边，形状完美。上图左边为mastrad翻折变形为派塔模乐葵赠送的刮刀，也有小瑕疵。刮刀的绿色硅胶靠近枚红色硬胶手柄位置那里有破损 ？反正我能用手指甲掀开那一小块。四，实际操作既然有赠送食谱，那就做一下里面的薄荷戚风蛋糕准备好材料。因为是比对，做的肯定是同样的蛋糕，直接把上面的配方分量*2倍。牛奶用水代替，没有植物油用了无盐黄油。刚好可以利用mastrad装糖等小分量的食材，已经可以预见它们以后会协同作战的模样了。分离出的蛋黄加糖用乐葵赠品刮刀搅拌均匀刮刀的最大弯折度加黄油拌匀，再用筛子筛入低筋面粉拌匀加入新鲜薄荷叶再次拌匀，至此蛋黄糊制作完成。分离出的蛋白加几滴醋，博世厨师机开4档搅拌。分三次加入糖。打发蛋白出现直立小尖角，干性发泡状态，打发完成。把蛋白糊分三次以切拌j字形手法拌入蛋黄糊中，千万记得不能画圈圈搅拌。从高处把蛋糕糊倒入模具，乐葵好倒，因为大。mastrad太小了好难对准，有外溢。从高处摔下，把气泡震出，乐葵没问题，mastrad我基本不敢，因为太小和软了怕翻倒。预热空气炸锅160度5分钟（没烤箱，但有代替品，下文我刚写的哟），先放乐葵，160度20分钟，150度10分钟。PHILIPS 飞利浦 HD9232 空气炸锅 多花样玩法我的第二篇原创，依然是关于食物制作的小家电。从我的题目可以知道，我努力的在玩出各种花样。我玩烘培是从这个空气炸锅开始的，手法不那么...1521155 licornewing20分钟后的快拍，爬升的好高呢 出炉后马上倒扣，5分钟后轻轻一晃，蛋糕自动脱离，那种感觉实在太爽了。 高价格的价值体现啊。可以看到基本没有残留。轮到mastrad啦。放入空气炸锅有点挤，保持不了圆形啦 成品。因为太热了，我用筷子夹的，可能分量太小，我一夹蛋糕就直接自己掉出来了，好主动 一样的无残留优质表现。总结：1，相同点：价格相差无几（都那么贵！），不粘性良好，颜色造型丰富，重量很轻薄，触感很滑顺。外国牌子，都在中国生产。2，差异处：乐葵模具略有小瑕疵，不知道是个案还是通病，反正我收到的2件都有这个问题。mastrad那个售后电话让我总有点介意。其他的差异点因为始终是不同容量不同用法就不再做比较。好啦，就这样，祝大家吃好喝好！！！
16-11-23
Lékué品牌推出便携式午餐盒，专为旅途中均衡饮食而设计
近日，知名硅胶厨具品牌Lékué推出LunchBoxto Go系列便携式午餐盒，此款饭盒专为旅途人群设计，以保证用户路途中饮食营养均衡。Lékué品牌来自西班牙巴塞罗那，创始于1979年，目前已经成为全球铂金硅胶第一品牌，其产品凭借创新的设计多次获得欧洲、日本等地区的设计大奖。（西班牙官网直达）（欧洲官网直达）该公司表示新款午餐盒为两个可分离式餐盒组成，每个餐盒都设有防漏盖，防漏性能出色；两个盖子的功能也各不相同，一个用于扣在食物上面，另一个可用来装餐具和纸巾。另外，这款午餐盒使用也非常方便，打开硅胶扣并取下盖子放入微波炉中加热即可。Lékué公司称，新款午餐盒采用食品级安全材料制成，不含BPA等有害物质，可放心使用，同时适用于洗碗机和微波炉。两个餐盒用硅胶带固定在一起，既方便在路上携带，又保证里面的食物不会倾洒出来，放入背包、公文包、手提袋中都没问题，适合学生党、上班族以及旅途人群使用。新款午餐盒有珊瑚色、黑色及绿松石色、黑色两种搭配款式可选。目前建议零售价为25美元。
贵有所值！LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装评测
接触烘焙至今，我买过无数模具，但需要送入烤箱的大多都是金属制品。虽然也想尝试用硅胶制品，调查下来，某宝上销售的要么就是9块9包邮之类，要么就是乐葵的动辄三位数 。便宜的担心在高温下会分解出有毒物质，乐葵又买不起，多亏了值得买才让我把这觊觎已久的烘焙界女神请回家 。评测之前，当然要做足功课了，让我们深入解析下乐葵的定价为何辣么高 。因为人家不仅仅是硅胶，是铂！金！硅！胶！天真的楼主还真以为模具里有铂金的成分呢，问过度娘才知道，其实铂金只是作为硅胶制品成型时的硫化剂。那么如何区分铂金硅胶和普通硅胶？透明度方面：一般情况下，铂金硅胶制品均会采用透明度较好或特别高的气相硅胶来做底胶，生产出的产品透明度非常好；而普通硅胶制品的话大多是选用沉硅胶作为原料，制品呈半透明。气味方面：采用铂金硫化的硅胶产品，基本上在制品上不残留气味，无味无毒；而双二四硫化的普通硅胶产品就会残留很大刺激性气味，经长时间暴露挥发后，还会存在，很容易区分二者的气味差别。 存放看表面挥发：一般情况下铂金硫化所得硅胶制品，在存放一段时间后表面不会形成吐霜现象；但双二四硫化的普通硅胶制品吐霜会相当严重，当然厂家在生产出货前有些也会根据客人的要求再在工艺上增加二次硫化，来减少后期吐霜的出现，可以说如果存放一段时间表面出现大量吐霜的硅胶产品肯定是以双二四硫化的普通硅胶制品。简单的讲就是铂金硅胶制品无毒无味、稳定性强，可以用于食品加工。而普通硅胶制品在高温下可能产生有毒物质，不能用于食品加工。刨除对安全问题的疑虑，来看看乐葵在实际使用中是否真的优点多多呢？ 刚收到就激动了拆了外包装，忘记拍开箱照。所有东西都挤在这一个小袋子里，正是验证了硅胶的柔软易收纳特性。把产品一个个挖出来摆好拍个集体照 其实我以前有不怕死的买过一个二十几块钱的硅胶棒棒糖模具，结果怕死的我还是没敢放进烤箱用过。这次特地拿出来和乐葵比较了一下，乐葵完全无异味，棒棒糖模具有点淡淡的橡胶味；乐葵除了浇注口没有一点瑕疵，棒棒糖模具各种边缘不整齐、黑点瑕疵……结合上面铂金硅胶和普通硅胶的区别，简直条条躺枪 。接下来逐个解析：防滑隔热夹：做工非常好，齿轮纹理既防滑又隔热。用来拿取烤盘烤网之类的很顺手，可是用来翻转模具时就不顺手了！况且折后138元的高价一点都不可爱 ！！相比之下，对于这类不是直接接触食物的辅助工具，我宁愿花二十几块买一副质量好点的布手套。硅胶刷：可以看出每个细节都很完美，边缘整齐。我之前用的是三能的羊毛刷，因为有时需要在烤制途中往食物上刷酱汁，所以选择了这种天然材质的。然而弊端也非常明显，超级难洗！使用时偶尔会掉毛，而且就在我这次拿出来跟硅胶刷对比时才发现，经历了前阵子的梅雨季，毛刷根部竟然长毛了！！ 硅胶刷就容易清洗多了，根根分明，用水冲一冲就非常干净了。唯一的缺点就是这高昂的价格了吧 。刮刀：申请众测时我就注意到乐葵的刮刀和大部分刮刀造型大不相同！一般的刮刀都长得像右边黑色的那支，但是乐葵的角度更大，其中一侧也不是平直的。开始我很好奇为什么要设计成这样，直到上手使用后才发现这支刮刀体验感非常棒。仔细研究后才发现其中的奥秘：如上图，一般的碗都是碗底小，碗口大，碗壁呈一个斜坡状。普通的刮刀沿着碗壁翻拌时会与底部形成一个空隙，面糊不容易被带上来。而乐葵的造型就很巧妙的解决了这个问题，翻拌时同时完美的贴合碗壁和碗底，让面糊融合更迅速 。手柄的弧度和手掌的契合度也非常高，握着很舒服。配合乐葵专利的不粘工艺，搅拌时大部分面糊都会自动脱落。重量也非常轻，作为烘焙中使用率最高的工具来说，我觉得这款刮刀简直无可挑剔。当然除了这感人的价格 。不过就以上这三款工具来说，万一哪一天他们都离家出走了，我会再买一把刮刀回来的 。迷你玛德琳20连蛋糕模：平面是类似磨砂感的，凹进去的贝壳型是光面的（也许和更易脱模有关）。为一体成型的模具，真的很好奇是怎么做到的。背面的各种标志~ 这张是另一天拍的，色差居然这么大 来做个玛德琳试试方子是下厨房搜的蓝带方，稍微修改了一下，加了葡萄柚。材料：糖 67克、柚子皮 适量、鸡蛋 1个、葡萄柚汁 16克、低筋面粉 67克、泡打粉 2克、黄油 67克1.将糖与磨碎的柚子皮掺一起，放置10分钟，等香味溢出后倒入鸡蛋。搅拌均匀～2.加入葡萄柚汁，搅拌均匀～3.将低筋面粉，泡打粉放入，搅拌均匀～4.将化开的黄油倒入步骤3，搅拌均匀～5.放入冰箱冷藏一小时～6.取出冷藏后的面糊装入裱花袋，挤入模具～（原方需要在模具内涂上黄油，并撒上一些高筋面粉。有助于脱模，我为了测试模具的脱模能力没有进行这类操作）。7.190度，12-13分钟即可。出炉后趁热脱模，冷却～脱模真的如广告所说，只需轻轻一抖 。我用上面的分量做出来的面糊挤了一连模具还有多一小半，又挤在了一个12连得金色不粘小蛋糕模具里烤了一份。同样没有涂黄油和面粉，脱模简直惨不忍睹 ，我是用牙签一个个扣下来的，每个都残留了一块底在模具上。。。写评测的时候居然找不到这张照片了，放张模具的照片大家想象一下吧 。凹了个造型 折后价88元，搜了一圈同类型的合金模具大概4-50元的样子，我会选择购买乐葵这款。炫彩麦芬小号套装：三种颜色，每色各两只拎出一只看看，超轻超软。正因为这杯子太软，改变了我一个烘焙习惯，之前我喜欢在预热的时候就把烤盘放在烤箱里。可是用这个杯子的时候，由于杯身实在太软，放了面糊之后就很难移动到烤箱里，稍有不慎面糊就会被挤出来…不过也算不上缺点吧，只要放在烤盘上，端着烤盘进烤箱就没问题了。正在烤着的葡萄干麦芬。色彩鲜艳的杯子拍照真好看 冷却后，轻轻拎一下杯身的边缘就很轻松的脱模了。很容易把麦芬倒出来，杯子里没有残留完美脱模~这是另一款戚风纸杯蛋糕的脱模情况。申请的时候本想用奶油装饰一下做几款美美的奶油蛋糕的、，但是等收到的时候天气就变的超级热，奶油一打好就塌下来 杯身清洗也很容易，把杯子内部完全翻出来，用海绵擦轻轻擦洗就行了。折后价6个杯子68元，还是能接受的，毕竟不知名的纸杯差不多也要5毛钱一个，安全性不得而知，还是一次性的。要说乐葵这款麦芬杯的缺点，明明是小号也太大了吧！！六个杯子蛋糕要用到8寸的蛋糕糊。意大利千层蛋糕模：这款模具忘记拍全身照了 直接用天猫的价格图吧。个人感觉这款模具因为尺寸的关系用到的机会比较少，不如玛德琳和杯子模具的性价比高。这是背面照，可以看到有6个圆圆的支脚，防止硅胶因为太柔弱而东倒西歪。正面的两侧有两个防滑的提手设计。和玛德琳模具一样，我一直想不通一次成型是怎么做到两种不同类型的效果。如何评测这款模具让我很尴尬，原本是想做一款面包和意大利千层面的。收到实物后我就知道做千层面太不现实了，因为模具太！大！了！足足有9寸！做一次千层面是一家人吃到腻也吃不完吧 。于是在截稿的前两天做了面包，但素家里的酵母放太久失活了 。好吧，再次改做适合固底模具的、需要水浴法的酸奶蛋糕。材料：酸奶 250g、低筋面粉 50g、玉米淀粉 30g、色拉油 55g、细砂糖 60g、鸡蛋 5个1.将以上所需材料秤量好，并将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离，分开放置。2.蛋黄盆里倒入秤量好的酸奶和色拉油，并用手动打蛋器搅拌均匀。3.将秤量好的低筋面粉和玉米淀粉混合后过筛，筛入蛋黄液中。4.粉类不用拌的太均匀，有个小窍门就是将蛋黄糊过筛，这样做出来的蛋糕会非常细腻。5.用电动打蛋器将打单盆中的蛋白打发至湿性发泡状态。6.此时可以预热烤箱，烤盘中倒入热水，将打发好的蛋白霜先舀出1/3至蛋黄糊中，用切拌的手法拌匀，将蛋白霜和蛋黄糊混合均匀。然后再将混合好的蛋黄糊一次性倒回蛋白盆中，依然采用切拌的手法混合均匀。7.将充分混合均匀的蛋糕糊倒入模具中，155度水浴法烤85分钟。8.取出待冷却后放入冰箱冷藏。组织超细腻，类似轻乳酪的口感。同样继承了乐葵的优良传统，脱模简直不要太容易。 作为单品，以上每款产品从品质上来说几乎都是完美的，不算缺点的缺点就是价格太高（主要是我穷 ，所以壕就不要犹豫了，直接备齐一整套乐葵吧）。给每件单品综合实用性和使用频率以值不值来打分的话，是这样的（满分5分）：麦芬模具： 玛德琳模具： 刮刀： 刷子： 千层面模具： 防烫手套： 但是，众测是将所有产品作为一整个铂金硅胶蛋糕模具套装，天猫也是作为一个新手套装在售卖（注意新手这个词！）。我也是从新手一步步成长过来，当初巴不得再买个四寸的蛋糕模练手，新手怎么可能会用到9寸大模具！浪费食材是可耻的 （不要问我当初的失败作品是怎么处理的）。那么这套套装的综合性价比就被拉低了，我觉得最完美的搭配是用另外两个小蛋糕模或者连模替代千层面模具和防烫手套。说不定我咬咬牙就剁手 了。------以上是一个穷人的碎碎念，壕们请忽略。总结：优点：柔软度超好，怎么蹂躏挤压都不会变形，便于折叠卷曲收纳。最重要的一点！材质安全可靠！健康环保（代替用一次性模具）。最闪光的一点！脱模能力超强，根本不用做涂黄油之类的预处理。重量轻，无异味。任意翻转，清洗完全无死角，很轻松。多彩的颜色，改变了烘焙一成不变的单冷色调，凹造型更好看。这一点特地为刮刀写的，造型简直太完美了！用一次就深深爱上！缺点：贵贵贵 以上。楼主搬砖去了，争取早日过上买原价买全套乐葵都不心疼的有钱人的幸福日子~
烘焙新手心中的白甜美--------LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装
一入烘焙深似海，从此钱包是路人。 楼主是一名烘焙新手，起源是张大妈推荐的忠诚烤箱，几百块，感觉很便宜，随手就买下了。 谁知，从此后踏上了一条不归路 所以，看到张大妈众测居然有LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装，瞬间眼睛发亮，这个品牌可是楼主心中的白甜美啊 下厨房APP中，很多烘焙达人用的都是这个品牌模具。 来一段度娘的介绍：Lékué ，于1979年创立于西班牙，总部座落在巴塞罗那。Lékué专注于研发最具创意、最低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品。31年的品牌传承，Lékué成长为铂金硅胶市场的领导品牌。目前，Lékué销往全球40多个国家，进入5千万个家庭，成为时尚新潮、追求生活品质、乐享居家乐趣的消费者必备的创意厨具。对于楼主来说，最重要的是它美貌无比，质量过硬。所以，一直想下手却碍于价格略贵犹豫当中。于是，没有一丝丝犹豫，赶紧申请了众测！ 申请后的日子里，楼主不断的积攒人品，比如替同事出差，给喊楼主阿姨的高中生换零钱，，，，，然后，楼主就申请成功啦！！！！ 首先看看开箱图，包装很简单，因为张大妈的胶带显得霸气十足。迫不及待的打开，颜色实在太美貌了。再拆下面分解一下，首先是方形千层面模！撕开包装纸，看看大小，9寸2700ml大容量，实在下面是炫彩麦芬杯。不懂？好吧，就是纸杯蛋糕。 六只装的，色彩缤纷。全部出来露个脸，好美貌啊单只看看，做工细致，材质一流。容量也不小，每只有80ml。接下来是防滑隔热夹，这个隔热夹设计的挺合理，无论是我的手还是老公的大手都可以轻松舒适的使用。 看到面上的小孔没？可以挂着晾干。再下面是大号刮刀。接着是刷子最后的大件是，玛德琳20连模。玛德琳是啥？好吧，吃过超市里面的烧贝壳没有？就是那货。 好了，下面是新手烘焙时间。由于测评时间有限，只实验了一次，让大家知道这个模具的使用就好。至于楼主的蛋糕，还请口下留情。 先来个普通的蛋糕，好吧，美貌的名字是戚风蛋糕。 蛋黄蛋白分开，蛋黄搅搅，蛋清打发。用刮刀把蛋白放入蛋黄搅拌，刮刀很好用，能把边缘刮的干干净净。然后把面粉筛进去，OK！先出炉的是杯子蛋糕。由于蛋白打的时间长了点，所以颜色太淡，不是很美观。可是，真的很好吃啊。顺便说说隔热夹，和之前买的棉质手套简直不可同日而语，抓持性极强，而且隔热性完胜！蛋糕很容易取下，但是里面黏了一点点。楼主很勤奋的加以百度，原因迅速找到，用之前要抹一点点黄油。只能下次该进了。戚风蛋糕出炉了。由于楼主的小失误，蛋糕皮被黏到烤架上了 ，但是味道其实真的很好。吃一堑长一智，做玛德琳蛋糕时楼主知道里面可以抹一点点黄油。进炉前出炉脱模，干干净净，完胜！好，折腾了半天，终于有图有真相的完成了测评。最后说说感受：1、乐葵的这套铂金硅胶蛋糕模具套装真的是楼主心目中的白甜美啊！非常美貌，鲜艳的颜色搭配赏心悦目。对于外观党来说，简直无法抵抗。2、做工上，完全是精益求精，没有任何的毛毛刺刺，非常细致。功能上，绝对货真价实。首先是，环保健康。大家不要听到硅胶就害怕，觉着是塑料制品，其实硅胶的主材料来自砂石中的天然晶，换句话说，就是和玻璃的成分很像。通过安全检验的，非常健康。其次，工具的实用性非常强。比如隔热夹防滑性和隔热性非常好，再比如几个模具抹一点点油后完全不会黏。不足：硅胶上色比金属上色略微差一点点。
美貌与硕大并存——乐葵铂金硅胶蛋糕模具套装使用评测报告
这一波众测来的轰轰烈烈，好东西太多了挑的眼都花了，虽然抱着广撒网捞大鱼的心态申请了不少，但是心里还是暗暗对某个花花绿绿的小模具另眼相看，一来是它的申请人数少（因为受众小而且要金币），二来是真心被它的美貌吸引住了。。果不其然，在默默期待了好多天之后收到了张大妈的中奖短信，意料之中却依旧惊喜，或许这就是传说中的猿粪神马的吧 几天后收到一个不大的包裹。已经很熟悉的封条 黄色看起来就是霸气侧漏啊 先来张规规矩矩的全家福 再上个小黄人乱入的全家福 接着逐个特写。首先登场的是最可爱的迷你玛德琳20连模~~为了突出它的迷你，来张对比图吧 可惜价格一点都不迷你啊，放个天猫旗舰店的链接，感兴趣的童鞋可以去瞅瞅 https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z10.1-b.w5003-11585508336.4.QwpD44&id=17303648599&abbucket=_AB-M32_B14&acm=03054.1003.1.291757&aldid=zocRA52k&abtest=_AB-LR32-PR32&scm=1003.1.03054.13_17303648599_291757&pos=2&skuId=84667863613&scene=taobao_shop接下来出场的是此次块头最大的——意大利千层面模具在此忍不住先小吐槽一下，收到的这批模具包装上一个中国字都没有，连图案都是随便印的，以至于我看到这货时完全不知道是用来做神马的 最后只好跑去马云家看了下，确定了它真的叫千层面模。。家里原来的千层面烤碗大概只有它的一半还不到 当然也可以用来烤方形蛋糕或者面包之类的，但想想一做就是一大坨根本吃不完我便毫不犹豫的放弃了 家里只有俩人，只有等到过年的时候才能让它大显身手了 最后，如果要用三个字来总结一下这货的话，那就是：大、软、深 和ipad air的大小对比~~~和普通千层面烤碗的对比~~~第三个出场的是嘎嘎防滑隔热手套~~使用感受：防滑和隔热的效果确实比从前买烤箱送的棉布手套要好，拿烤盘时完全感觉不到烫手，可惜要是再送一个凑成一对就更好了 第四个出场的是传说中的“DS BOYS"组合，中文名叫"刀刷兄弟" 兄弟两个里面俺最爱的是小红刮刀，用起来那叫一个顺手啊，又大又轻又好刮，刀的弧度也刚刚好，而且也不太容易沾上面糊，总之就是各种爱啊不过在马云家的评论里看到有的人用了几天就断了，心里默默祈祷一下俺的这个可以用的久一点 最后压轴的是蛋糕模六兄弟~~这个应该是大号的，主要用来做马芬类的快手蛋糕，厚度略薄，但基于体积实在大的有点吓人，也准备留到过年人多的时候再请他们出山了。。下面开始实战 最近南京天天35度以上，家里烤箱早就下岗待业很久了，但为了交作业也只好硬着头皮上了，全当减肥蒸桑拿吧 那做神马呢 自然是挑最简单的下手了，就玛德琳吧！以前想做却没机会做，因为舍不得花钱买模具 先上一段度娘来的玛德琳典故来提升一下**~~~玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。普鲁斯特因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。据传闻，贝壳蛋糕madeleines又名Madeleine commercy。说是在法国的可梅尔西城commercy里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜madeleines也就是贝壳蛋糕的本名。做法so easy~~ 材料：低筋面粉50g,泡打粉1/2小勺，鸡蛋一个，黄油50g，糖粉50g正宗的玛德琳都要放柠檬或者橙子皮屑的，俺家一个都没有，又懒得特意去超市买，就偷懒没放了，总不能放西瓜皮屑吧 步骤如图~~最后将蛋糕糊倒入裱花袋，挤入模具中。俺偷懒是用勺子挖的 挖了一半觉得都是黄的太单调又加了点可可粉进剩余的蛋糕糊里，变成了双拼玛德琳。。烤箱预热140-150度，烤13-15分钟。主要看各家烤箱脾气以及当时的上色情况。入烤箱前的样纸~~烤时鼓起来的可爱模样 木有灯的烤箱就是命苦啊，拍个照还得另一只手用电筒打光 所以拜托张大妈让俺下次中个烤箱吧 出炉喽~~~可以看到上面有不少孔，俺估计是加了泡打粉的缘故。下次试试不加泡打粉，估计蓬松度会差一些，但至少能好看些吧 最后总结一下使用感受：很美貌，很美貌，很美貌，重要的事说三遍 脱模清洗都超级方便，事先抹油神马的完全不需要。受热均匀，当然可能因为我烤的是最小的蛋糕，完全没有出现某处烤糊某处没熟的情况。官方宣传模具用的是铂金硅胶，这个俺不懂，但确实在常温和高温下都没有闻到异味，结合做工手感，我愿意相信它是安全的。性价比略低，就我这一套下来，在马云家天猫店竟然要600多，如此说来俺申请时花的100金币也不算太冤 乐葵模具初次使用评测就写到这里了，全程用vivo手机拍摄的渣图，大家多包涵哈~
令模具控欲罢不能的，LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装体验
LZ一年前刚学烘焙的时候，买模具并没有任何概念。把各种材质、各种形状的模具挑可爱又便宜的一通乱买，后来才发现有些模具的使用率很低，有些廉价的模具并不好用。随着烘焙的次数增加，才发现好的模具不光要美观，还必须好脱模、易清洗、够安全，最重要的是能提高新手的成功率。走了无数冤枉路才发现模具也是宁缺毋滥。为常做的点心选择一个质量上乘、做工优良的模具绝对是正确的投资。在硅胶模具界，西班牙的乐葵、日本的贝印都是很受欢迎的品牌。刚拿到这套模具时，我的内心是拒绝的。价值608元的模具包装会不会太简陋了一点？ 一件件拆开包装，才能看出接受乐葵的质感。对于只用过赠品刮刀的我来说，看到这样一把厚实有质感的刮刀，已经开始怀疑以前戚风蛋糕翻拌消泡是不是刮刀的错了。黑柄的是乐葵，剩下的是我买烤箱和打蛋器送的赠品。玛芬杯一共有6枚，体型非常之大，但包装上没有注明尺寸，算是一个小缺点吧。张大妈的众测说明是直径100mm，高50mm，容量200ml，感觉吃一个玛芬能管饱。但后来又发现天猫旗舰店里这个套装中玛芬杯是直径70mm，高38mm,容量80ml。于是LZ拿尺子量了一下，我收到的货与张大妈的介绍是吻合的。这里特别提醒想在天猫购买这套模具的值友们，一定要和客服确认好尺寸再买哟。 下一件是长方形的千层面模，尺寸是270*225*65mm，容量2700L。深度够大，拿来做面包，蛋糕卷都毫无压力。整个套装最吸引人的就是下面这个玛德琳20连模了！手感好，表面光滑无颗粒感。这个模具能做出的是迷你玛德琳（42*29mm，精致小巧，一口一个的节奏。LZ以前没做过玛德琳，这次意外得到模具，迫不及待就决定试试看了。翻翻菜谱才发现玛德琳的做法非常简单，不需要打发蛋白或黄油，全过程只要一把蛋抽就能搞定。传统的玛德琳需要用到橙皮屑或柠檬皮屑，LZ刚刚旅行归来，冰箱里什么也没有，就找了个枫糖玛德琳的方子，步骤非常简单：放进烤箱几分钟就飘出了枫糖香味，玛德琳也鼓起了小肚子。这个方子只用了1个鸡蛋，但足够烤2盘一共40颗玛德琳。我烤第一盘的时候给模具刷了油，脱模当然是毫无压力。第二盘偷懒没有刷油，但也照样一抖脱模。用金星老师的话来说就是：“完美！” 枫糖玛德琳的口感，对我来说偏甜偏油一点，如果改做传统柠檬或橙皮口味的，应该会更清爽些。当然还可以变化出香蕉、抹茶、百香果、巧克力等等口味，所以这个模具的可用性还是挺高的。我想，用这个萌萌的迷你小贝壳模具给宝宝做磨牙饼干也一定棒，待我成功了再来给大家晒单。在搜索玛德琳菜谱的时候，看到君之说：“玛德琳蛋糕使用的模具，既可选择金属模具，也可选择硅胶模具。硅胶模具更易脱模，但不易上色，上色也不均匀。想烤出正面上色均匀而焦黄的玛德琳蛋糕，还是推荐使用金属模具。 ”在实际使用中，我烤的两盘玛德琳一盘时间长，一盘时间短。能从图上看出后面的玛德琳上色要深一些。但不论深浅，他们的上色都是很均匀的。所以大家完全可以打消这样的顾虑。接下来就要试用玛芬杯啦。LZ家的饮食习惯是少油少盐少糖，Muffin做过几次，但家里人都觉得太油腻了。LZ为了测评，决定改做健康早餐鸡蛋杯！步骤极其简单，低碳水高蛋白高纤维的早餐分分钟就能搞定。培根或火腿足够咸的话，也可以不加盐。肉还能替换成鸡肉和牛肉。至于蔬菜，甜椒、番茄、口蘑、番茄都行，尽情发挥想象力吧。再来杯牛奶，就是一顿蛋白质满分的早餐了。再看看这脱模能力，真心是手一抖就下来了，渣都不剩。这两次的试用，除了‘脱模就是轻松一抖’外，加热过程中并没有异味，使用后清洗也非常方便。LZ以前还买过一套gourmet kitchen的硅胶模具，和乐葵的比起来硅胶要更厚一些，脱模不如乐葵的轻松。张大妈给的这次试用机会让LZ彻底入了乐葵的大坑，接下来LZ还想入一个萨瓦林戚风模。 戚风脱模不用小心翼翼，轻松就能洗干净模具的世界是多么美好啊！看了看乐葵的天猫旗舰店，除了像我这样的手残星人，乐葵也一定受到了各种模具控，颜控的喜爱。真心让人欲罢不能啊！今天是乐葵众测的截止日期，只能先写到这里了。改天还想做个面包试试，希望能在讨论区继续和大家交流。LZ前两天刚从泰国旅行归来，文章可以戳这里：http://test.smzdm.com/pingce/p/23886，请给我点赞哟。
一次奇妙的烘焙旅行 ——乐葵铂金硅胶蛋糕模具套装评测
回首算一算来到张大妈这个大家庭已经有三年了，之前报过料也写过原创经验，众测也申请过一些但都石沉大海了 因为平时比较忙，只有闲暇的时候能默默关注下张大妈，众测也是投机的选取一些申请，并没有抱太大希望 始终觉得像我这种活跃度不高贡献不多的值友众测中标的几率还是很小的，这次张大妈很给力的抽中我，让我受宠若惊 所以在评测开始之前首先要感谢张大妈的关爱，也祝张大妈5周年生日快乐在以后的日子里能一直顺顺利利的成长起来，给值友们传授更多的剁手秘籍首先来简单介绍下这次评测的产品-LEKUE 乐葵 铂金硅胶蛋糕模具套装 。Lékué ，于1979年创立于西班牙，总部座落在巴塞罗那。Lékué专注于研发最具创意、最低碳环保的高纯度铂金硅胶厨房用品。经过31年的品牌传承，Lékué成长为铂金硅胶市场的领导品牌。铂金硅胶这个概念可能大家比较陌生，连烘焙模具都添加了铂金？是不是觉得**儿瞬间高了起来 这里的所说铂金其实是一种催化剂 催进化学反应的物质，Lékué将其用于硅胶合成。融合了“铂”的独特性能，使得硅胶有了高纯度与品质。不管怎么说这种铂金硅胶在耐温范围、坚韧度、柔软度、安全性都要强于普通硅胶。这种硅胶模具表现力到底如何还需要通过实际烘焙来测试。一、开箱周末快递员一早就来了 ，伴随着我家米菲一阵狂吠，我终于接到了盼望已久贴着小黄条的快件 东西包装的很结实，贯彻了张大妈一贯的作风，霸气的朕值到了简直亮瞎眼啊 拆开快递袋子，里面所有的东西被裹上一层厚厚的气泡膜。 有点儿迫不及待了，瞬间拆开，来个全家福闪亮登场~这个蛋糕磨具套装包括：迷你玛德琳模x1 、 方形千层面模x1 、炫彩玛芬模x6、防滑隔热夹x1、刮刀x1、 硅胶刷x1 。这里面大部分都是比较基础的蛋糕模具，其中我个人最需要的是玛德莲模，入烘焙坑这么多年，还从来没做过玛德琳。不过这款玛德琳模属于迷你的，每个直径大约1元硬币这么大，做出来的都是一口大小，方便了年龄小的孩子手拿和食用~ 模具后面贴着made in china的标签，和其他一些知名的日本美国品牌一样，都是有中国产有本国产，但在实际工艺和产品使用来看，无论哪国生产的，这些正规品牌不会因为生产国的不同而有差异。从图片可以看出来乐葵模具还是很不错的，没有任何毛边凸点之类的瑕疵，整体做工非常赞。这款方形的千层面模是这次所有产品里最大的一个家伙，上内径尺寸达到了20.5*24厘米，高度7厘米，官方介绍容量2700ml。做千层面对我家里来说意义不大，做蛋糕这个模具的量对于2-3人家庭也过大了，但是做做排包这个尺寸高度却是极好的呀，估计接下来很长一段时间它就是面包模具了可以从最下面的标示图看到这个模具的耐热范围是从-60度到+220度，这个温度范围对于一般家庭烘焙已经足够了。这个炫彩马芬模最讨喜，颜色特别鲜艳。看过美剧破产姐妹的一定都知道里面大胸Max的cup cake，中国一般译作纸杯蛋糕，杯子蛋糕，或者也可以叫它本来的名字，玛芬（麦芬）蛋糕。这种小蛋糕只要原料比例正确，可以变换出无数口味，再加上各种创意的topping，真可谓是变幻万千，所以无论在哪个国家都是非常受欢迎的产品。这个大号刮刀刚看到就略微觉得失望，以前家里用的是日本一个品牌的刮刀，两款在重量，握感，产品整体设计上都存在一定的差距。最开始做烘焙的时候用过硅胶刷子 ，但是硅胶刷用久了就变得不易清洗，会留下异味，所以舍弃掉入了羊毛刷子。相比之下羊毛刷子更细腻，但是质量稍差的羊毛刷就会有掉毛的问题，硅胶刷就完全不用担心，算是各有优缺点。刷头摸起来柔软富有弹性，刷毛排列整齐，整体呈椭圆形，如果不难清洗的话，用来涂蛋液还是很不错的工具。最后剩下这个隔热防滑夹了，平时都用三能的隔热手套，千万不要贪便宜买那种只有一层薄薄棉的隔热手套，那种几乎只能坚持钟就能让你的手和烤盘烤网亲密接触了 ，这是多麽痛的领悟啊这款手套要比我平时用的要轻便很多，全身凹槽的设计也大大的起到了防滑的作用，并且还贴心的设计了悬挂口，相信乐葵这种大品牌的隔热效果肯定也是一流的，实际使用过程中也完全证明了这一点，隔热效果简直三十二个赞啊 。二 、产品实际测试及使用心得最近被微博上很火的挤挤小面包弄的蠢蠢欲动的，简直萌到爆啊~家里材料齐全，乐葵的方形模大小也正适合做这个。简单介绍下制作过程 ，首先把除可可粉和黄油外的其他原料放入搅拌盆中，厨师机开1档先先略微搅拌均匀。之后可以加快搅拌速度，但注意厨师机搅拌的最高档位，家里用的BOSCH厨师机揉面最高可以使用3档。面团揉至光滑后加入黄油继续搅拌到完全扩展阶段。没有厨师机的朋友揉面过程可以用面包机代替，到达完全扩展阶段时间也会对应加长。如果想锻炼身体，体验揉面的乐趣，当然也可以手揉哦 本人之前手揉过含水量超高的方子，结果。。。。果断入了厨师机。揉好的面团盖好保鲜膜放到温暖处发酵到两倍大，发酵时间自行控制，夏天气温高需要时间相对短，冬天则一般需要放在暖气或者电热毯附近进行发酵。判断是否发酵完成可以手指沾高粉在面团上戳个洞，如果不回缩也不塌陷就说明已经发酵完成了，看着面团发酵起来白白胖胖的真是太可爱啦~接下来把发酵好的面团拿出排气，称重分割滚圆排入乐葵方形模中，接着放入温暖湿润处进行二次发酵，一般家庭可以放入烤箱或者泡沫箱里进行发酵，二次发酵对湿度有要求，所以保证温度的同时记得放入一碗热水保持湿度，发酵过程中更换几次热水。白白的面团和乐葵鲜红的模具搭起来很诱人哦~开始入烤箱进行二次发酵在等待发酵的时候把剩下的面团揉入适量的可可粉，制作熊熊的耳朵和眼睛。把面团擀薄，用图中所示的裱花嘴或者其他小的圆形物体刻出熊熊的眼睛，再用圆珠笔芯等东西抠出眼珠，其余面团揉成小圆球作为耳朵。面团发酵到两倍大就发酵好了，给熊熊们安装上部件，就可以进入烤箱进行最后的烘烤了。装饰过后的熊熊们登场 ，是不是呆萌呆萌的 放入预热过的烤箱170度烤25分钟就可以了，温度和时间根据自家烤箱灵活调节。随时注意观察上色情况，上色满意后及时加盖锡纸。 时间结束后从烤箱中取出，趁热脱模。见证奇迹的时刻到了！在模具没有做任何防沾处理的情况下完全秒脱，完全没有一点粘连，确实是我用过所有模具中脱模效果最棒的。并且与模具接触的四周和底部上色效果良好，不像其他硅胶模具会有不太上色的问题，模具整体表现非常出色，甚至可以说是惊喜。最后欣赏下成品~家里有小朋友的肯定会很喜欢这款面包的继续测试的是马芬模具，马芬模具实物比一般市面上买到的模具偏大一些，上口直径有10厘米。马芬蛋糕本身就是一种高糖高油的小蛋糕，再加上这个大小实在是让人有些吃不消，但是这种模具的用途还是非常广泛的，比如我用它做了非常快手简单又美味的早餐，培根吐司鸡蛋杯。五颗星墙裂推荐 听名字就知道啦，用料非常简单，只需要切片面包，培根和鸡蛋。面包片切去四边，用擀面杖略微擀薄，放入模具中，培根切成两半也放进去，再打进去一个鸡蛋，上面撒上适量食盐、黑胡椒和欧芹就完成啦！放入提前预热好的烤箱中，180度烘烤至面包片四边略焦，鸡蛋凝固即可。是不是超级快手，纳尼，你还想更快？那好吧，吐司不用切不用擀直接放进去，培根直接放进去，鸡蛋打进去，撒上调料，烤熟，完成了！可以在起床之后先预热烤箱，之后东西都摆放好放进烤箱，之后刷牙洗脸下楼遛个狗，回来正好熟了开吃，绝对省时省力。烤好之后的面包外脆内软，培根香气四溢，鸡蛋非常软嫩。说说都要流口水了 大家自己尝试看看吧，味道好的话记得来给po主留言点个赞啊~还用马芬杯做了几个乳酪小点心，脱模也是相当给力，直接上图吧在看下成品图和脱模后模具的情况，实在是太好用了，一点也不粘，脱模非常轻松~最后使用的是我最期待的玛德琳模具，这款模具做出的玛德琳十分迷你，是一口大小。玛德琳蛋糕（贝壳蛋糕）是法国风味的小甜点，原本用于家庭烹制。将其推广到全世界蛋糕殿堂上的功臣，那就要算是法国大文豪普鲁斯特。因为对贝壳蛋糕的味觉回忆，令他写出了长篇文学巨著《追忆似水年华》，因此也将贝壳蛋糕推上了历史舞台。据传闻，贝壳蛋糕madeleines又名Madeleine commercy。说是在法国的可梅尔西城commercy里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去应急，没想到竟然很得雷古成斯基的欢心，于是就将女仆役的名字madeleines用在小点心的名字上，而玛德琳娜madeleines也就是贝壳蛋糕的本名。（摘自百度百科）可以看出玛德琳是一款非常适合家庭烘焙的经典法式小蛋糕，而玛德琳的制作过程也是非常的简单，就算是烘焙新手也能轻轻松松在家里做出正宗的法式风味。首先在鸡蛋中加入砂糖搅拌均匀，注意不要过度搅拌打发鸡蛋，并且要使用常温的鸡蛋。再依次加入柠檬皮屑、过筛的低粉和泡打粉、融化的黄油，每次都要充分搅拌均匀再加入下一样材料。图片可以看出面糊的状态变化，最终成为流动性较好的面糊，用刮刀舀起面糊会呈线状流下。此时便可将面糊装入裱花袋中，移入冰箱冷藏。这里分享一个使用裱花袋的小技巧，像图里这样把裱花袋套在一个有一定高度的杯子或其他类似的东西上，就可以轻松装入面糊或者奶油等，而不需要其他人的帮忙了。冷藏一小时后就可以从冰箱里取出，挤入模具中，装入九分满即可，装入过多容易造成面糊溢出。送入预热好的烤箱，170度烤制约15分钟，观察玛德琳边缘已经上色即可。高高隆起的小肚子是玛德琳的标识，如果烤制时间过短或者操作过程不正确，都有可能造成玛德琳的扭曲或者塌陷，这样全都是失败的。这款小甜品本身难度很低，只要耐心操作，相信大家都能做出成功的玛德琳。这是在烤制过程中已经高高隆起的可爱小肚子~小肚子在拿出烤箱后也不会消失哦~脱模依旧给力，烤好后只需要轻轻抖动模具，所有的玛德琳都会自行脱落，完全不沾连。最后和小飞象合个影~至于刮刀手套那几个小工具，我这边上几张和我自己平时使用的工具的对比图。对于手套来说最重要的是耐热性，这俩的耐热性都非常好，别小瞧那个硅胶只有薄薄一层，经过这几天使用来看，耐热防滑性能绝对杠杠的~相比之下乐葵的这款硅胶手套比我要轻便小巧许多，特别是取烤网的时候，不用催灰之力就能轻松的取出。我个人用的那款也有它的好处，长度的优势可以保护到小臂那里，安全性会更高些。再来看看这款刮刀，从入坑以来换过很多把刮刀。因为刮刀是制作蛋糕时最常使用的工具之一，一把好的刮刀可以使得烘焙搅拌混合过程轻松很多。日本品牌一体成型，刀体内有钢芯，设计大气美观，握着刀体感觉非常顺手；相反的，乐葵这款大号刮刀里面不含钢芯，重量感不足，刀头和刀柄采用分体设计，接缝处容易藏污纳垢，刀柄扁平，握感稍差，但产品外观非常漂亮，算是弥补了一点小遗憾。毛刷之前也说过了两款各有各的优点，可以根据个人喜好选择。三、总结此次众测报告里，几款模具工具我都有试用，总体来说优缺点如下优点：三款模具都完全不沾，不论烤制面包蛋糕都轻松脱模，不会破坏卖相。希望长久使用下去也能一直保持这样的品质。模具上色比一般硅胶模具更好，可以说几乎与金属模具上色效果一样。大品牌模具工具在安全上更有保证，符合食品安全标准，完全可以放心使用。在此我也建议大家不要贪图便宜购买一些没有牌子或者国内小作坊生产的食品用具，这些东西都是直接接触食物，安全情况如果不达标会直接影响食品品质，从而影响我们的身体健康。隔热手套的隔热性非常好，并且比起传统隔热手套更轻便灵活，悬挂口也是很贴心的设计。缺点：总体来说商品价格略高，这也是大部分人选择商品都会考虑的因素，当其他模具工具只卖十几块几块钱的时候，这套产品里的一个刮刀的售价都达到了98元。但是大家可以比较下其他外国知名烘焙品牌的价格，也基本都在这个水平有的甚至更高，但还是希望商家能多推出打折优惠活动，让每个爱烘焙的人都能用上心仪的模具。如前文所说，刮刀的设计是我非常不喜欢的，缺点也在前文中叙述过了，这里不再重复。总的来说还是优点大于缺点，希望乐葵能越来越好，推出更多更棒的模具给我们烘焙爱好者。也希望还能在张大妈上众测，并且再次抽中我
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🍞从烤箱到餐桌，LEKUE乐葵模具打造完美面包之旅🛤
正文 Hey甜品爱好者们👋，今天要跟你们分享一个我的烘焙秘密武器——LEKUE乐葵硅胶烘焙模具！🌟一开始接触烘焙，我总是手忙脚乱，面团粘手、脱模失败...😭 但自从遇见了乐葵模具，一切都变得简单起来！😍 它那柔软的硅胶材质，轻轻一推，蛋糕就完美脱模了，再也不用担心破坏造型了！🎉而且，乐葵模具的设计超级贴心，无论是圆形、心形还是动物形状，都能满足你的创意需求！🎨 用它做出来的蛋糕、蒸糕、慕斯，不仅色泽诱人，形状也超级可爱，每次拿出来都是朋友圈的焦点！✨更重要的是，乐葵硅胶材质耐高温、无毒无味，用起来超级放心！💖 家有小朋友的宝妈们也可以安心使用，为宝宝制作健康美味的甜品啦！👶现在，我已经离不开乐葵模具了，它让我的烘焙之路变得更加顺畅和有趣！🎈 如果你也是烘焙爱好者，不妨试试看吧，相信你也会爱上它的！💖
