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湘菜必备调味品,龙牌酱油.真的好韵味。
龙牌酱油是湘潭历史悠久、驰名中外的传统产品。自1915年在巴拿马国际博览会上,龙牌酱油与贵州茅台酒同时获得金奖,从而名扬四海。清乾隆年间,湘潭有吴源泰、吴恒泰两家制酱作坊,相互竞争,制酱工艺不断提高,逐渐形成一套独特的酿造工艺。龙牌酱油选用优质黄豆、面粉为主要原料。龙牌酱油早在本世纪就以其鲜明的特色和风味名扬日本、港澳、南洋及至欧美等地,成为湘潭久盛不衰的名产。 龙牌酱油,在湖南应该是家喻户晓,烧菜必备调味品。这个酱油是上色的浓酱油,酱香,豉香味浓郁,上色度高。出菜成品,色泽赤深,酱油香味朴鼻,看相很有食欲的感觉,真的好韵味。酱油姜,猪油拌饭,酱油炒饭,小炒肉,等等等,这些个湘味家常菜没有龙牌酱油加持调味,是失去灵魂的。张大妈爆料的这个酱油双瓶的好价,是真真的值。  
蒸鱼拌凉菜好助手~多多买菜折扣香
 蒸鱼豉油是每家餐桌和厨房其实必不可少的一款调料,它的用途还是比较广的,平常蒸鱼或者是日常拌个凉菜都可以使用。最近我发现了购买的新渠道多多买菜上,加上折扣价格,真的比较香外观样式:包装的话是玻璃瓶的,而且瓶身看上去设计挺不错的,进口处做了特殊的处理,每次不用到的特别多,会自动控制量。使用感受:这款蒸鱼石油最大的功效就是可以让食材变得非常鲜美,让你也能迅速变成做鱼的烹饪大师,其实还是比较简单的,用蒸鱼三部曲,把鱼洗净,然后张蜀棂上这种蒸鱼豉油,放一点葱丝或者是姜片,鱼肉瞬间鲜香味美。总结:多多买菜真的是非常方便,而且定期还给我一些优惠券,基本上是买10减3的,这种像这样的名蒸鱼豉油,平常电商都卖十一二块钱,我七八块钱就可以拿下,关键还不用凑其他的单,是包邮的。使用很方便  
好吃到翘脚的好韵味茶油蒜香剁椒酱258g
购买渠道:天猫上有好韵味官方旗舰店,也有代理店销售,半斤一瓶,2~3人的佐餐推荐一次购买2瓶。真值理由:个人体验,这个不是爆辣辣椒酱,属于微辣型的,不要被满是红色的辣椒吓退了,用来佐菜下饭刚刚好!尤其是在食堂饭菜口味适应困难时,佐一勺辣椒酱既填饱了打工人的肚子,又节约了粮食,你说值不值~食用体验: 蒜香的,蒜已经被爆出香味了,所以不用担心蒜味造成的尴尬,用来佐菜下饭、吃完后漱口一下或加一片口香糖我觉得完全OK。非常适合上班工作餐搭配,拧紧瓶盖放在饭盒收纳包里也没有什么味道。记得一定随瓶子准备一张纸巾,以免辣椒酱开盖取食时偶尔一滴油溢出搞到手上。包装体验:半斤装的小玻璃瓶,很方便携带;红色的标签看着很有食欲,就是品牌中间的字使用了繁体,没点文化还真的很难一下字读出来(就是读好韵味,估计这是当地地方的情怀吧),口感质量真的靠谱。总结:口感和质量都非常靠谱的辣椒酱,重要的保持了辣椒原有的风味,对于不想吃干辣椒风格的酱(如干妈酱的辣椒就属于特别干的油辣椒)是一个非常好的备用选择。关于辣酱、每个地方饮食习惯不一样,如有经验不当的经验还请拍拍砖哈