兴趣内容
全部产品
精选
最新
国内的意面酱更像是一滩番茄加了点肉
标题的话来自一位大厨，想想确实是。我们常去的地方吃意面里面肉很少。但是里面的你看不到的糖和牛肉黄油能够提升你的幸福感。接着往下看。🍝意面情缘🍝我其实喜欢自己做意面酱，主要是红酱。我自己研究的“一牛三吃”法，先把边角不整齐的牛肉切掉用来做意面酱。这次我准备买主酱料和自己结合一下。达到一个半烹饪的目的。🌶价格合适🌶这个酱的牌子叫立格仕，是澳洲的。12一瓶，500克，也就是一斤。比较下国内的酱，六必居，海天，李锦记等等的豆瓣酱是做炸酱面的主要酱料。一般的价格是5块一瓶，800克。制作工艺来说，国内的传统黄豆酱复杂的多。而这意面酱搅合搅合几十分钟就能搞定。这么说来12一瓶的意面酱还是挺贵的。不过人家漂洋过来那么远路来了，咱就当给报销个路费吧。🫕来个白酱🫕这次先开一罐白酱。我以中国人的餐饮思想揣测下老外的餐饮逻辑。是不是吃饭也讲究个荤素。咱有荤面素面。老外估计也是。这个菠菜奶酪估计就算个素面。主要原料是奶油奶酪，面条这种食物本身没有味道，主要看汤料和酱料是什么。🍋焗面来了🍋这次我没加任何肉粒，做一个纯粹的素面。这不是菠菜干酪酱么。索性我再加一些新鲜的菠菜。螺旋面煮熟，带点汤倒入焗盘，拌入半罐意面酱，撒一层菠菜，然后再撒些干酪。烤箱200度10分钟。🥝口感味道🥝与红酱不同，白酱是又香又腻。我建议做的时候改良下。毕竟老外和我们口味不同。烤箱出来后，表面应该撒些肉松，就个酸黄瓜片。这样增加了口感又解腻。
Leggo's 什锦奶酪白酱 意大利风味
#潜力作者激励计划 立格仕什锦奶酪白酱，500g澳大利亚进口，是芝士焗菜的点睛之选。融合多种优质奶酪，质地浓稠顺滑，奶香醇厚浓郁。无论是焗意面、烤土豆，还是搭配面包，都能赋予食材丰富层次。开罐即烹，省时便捷，轻松复刻西餐厅风味。家庭聚餐或日常简餐加一勺，让芝士爱好者沉醉在绵密浓郁的幸福感里。
25-07-30
立格仕意大利面酱
强力推荐立格仕奶油奶酪意面酱，不要买番茄什么都的，可能口感不够丰富，这款里面有洋葱，奶油，干酪，开封后最后一周内用完不然会长毛。对于爱吃面的一瓶大概可以用三次，配西红柿口感会更好，加上罗勒叶点缀一下。
23-01-01
一罐解锁意式风味：立格仕番茄奶酪菠菜红酱的美味密码
从澳大利亚餐桌走进中国厨房的立格仕Leggo's番茄奶酪菠菜红酱，用500g的扎实容量，藏着意式料理的轻松美味秘诀。作为辛普劳集团旗下的知名品牌，立格仕凭借百年匠心与“澳大利亚制造”的品质认证，成为澳洲销量领先的意式酱料之选，这罐红酱更堪称家庭西式料理的“隐形大厨”。好风味始于好原料。酱料精选澳洲墨累河流域自然熟成的罗马番茄，熬制出醇厚基底，搭配澳洲黄金奶源制成的瑞可塔干酪与佩科里诺干酪，再融入新
25-10-07
