川盟

因为过敏体质，经常容易过敏，尤其是春天，稍微吃的住的不注意，甚至是偶尔心情不好，可能就是满身的荨麻疹，不过我发现一个秘密武器，那就是红茶！因为含一定的咖啡因，所以果真有舒缓过敏的效果呢！

这个还是去年的众测产品，收到已是年后的某个时间，这一大包真是吓人，原来一斤茶叶是真的多啊。简单的包装，带子母扣，拆开可以再封回去，茶叶泡出来味道有点怪，还是不太喜欢这个味道，不知道大红袍都这样？

一直都是张大妈网站的小透明，在机缘巧合下申请了一次大红袍茶叶的，谁知道还能中奖，真的太高兴了，在提供地址后一个星期，收到了张大妈邮寄的茶叶。背景说明：平时都是喝潮州凤凰单枞比较多，偶尔喝生普，柑普，还有英红九号，喝武夷岩茶真的少，初学喝茶喝过一次，接受不了武夷岩茶焙火太重了，所以内心都把大红袍，水仙这一类武夷岩茶拉黑了。在喝茶7-8年后借着这次众测，再次品味一下武夷岩茶代表茶——大红袍的滋味。包装：如图所示，不算特别精致，一大包500g，透露出粗矿洒脱的风格，内心略微降低了些许预期。看茶叶条索：茶叶条索棕黑细长，干净，在一次沸水洗茶后，伸展自然，散发出大红袍独有的焙火香和茶叶香。看茶汤：冲泡方式为白瓷盖碗沸水冲泡，茶水约比例在1:18，即：120ml盖碗放6.5-7g左右干茶，图中茶汤为第三次沸水冲泡，静置约3秒后倒出，茶汤棕褐色带油润光泽，逆光下清澈浑厚，焙火香味浓香扑鼻，提神醒脑，芳香怡人，具备好茶叶的特质。茶味：入口瞬间，能感受到大红袍茶叶特有的焙火后对味蕾重重的刺激，口舌生精，茶叶萦绕在唇齿之间，咽下后，舌底有重重的回甘味，让人忍不住继续品尝。总结：在与其他茶友交流茶叶滋味后，均对此次茶叶评价较高，能非常突出大红袍特有的香味和滋味，焙火香明显，回甘久且无苦味。除了包装略简陋，茶叶品质各方面表现在中上。

看包装应该是雨城雅安产的一级炒青，总体来说性价比突出，适合中老年居家办公口粮茶，雅安作为唯一一个拥有2个茶叶类非遗茶类制作技艺的市州，蒙山茶比较突出且有名的就是蒙顶甘露，不过一般人还是喝不起的，有次去成都出差买过1200一斤的蒙顶甘露，那茶汤真的一绝，一点也不比我虞山白茶差，普通人大部分还是首选炒青，炒青也分几个等级，其实这个差唯一不足就是一级，汤色可以，香气不足。特级就好了，不过价格肯定也不是这个价格了。总体这款茶主打性价比，值得推荐！

大红袍到货了，今天才有时间测评下，到货的时候开箱验货，整整一大包，我觉得够喝很久了哈哈，茶叶几乎很少有碎渣，整体很满意，废话不多说，泡上整一杯，色泽很润，呈现深橙黄色，很透亮。香气很浓长，作为日常口粮茶，还是很不错，满意的

收到快递一看，这么大的两包，比想象中大多了！一份是毛尖，一份是碧螺春。打开包装，都是茶香扑鼻，提神醒脑。茶叶都是嫩芽，没有破碎。茶叶泡完，茶汤清澈，一点也不混浊。入口清香，唇齿留香！

大概填了众测信息有两天，茶叶就收到了~收到手发现好大一包茶，包装确实很朴素，分量很足，开口是易拉口的设计~方便储存。茶叶闻着有点茶香味，试着冲了一壶，放的不是很多，茶色很好看，味道入口不会感觉到涩，不怎么喝茶的也会容易接受，很好喝~冲了第二壶茶水味道也还有。总的评价不错~

周五回来的时候，急急忙忙拿了个快递，当时拆了放边上也没在意，今天突然想起来，我在大妈上第一次抽到众测。实话说，像我这么懒的人，实际上为了一包茶叶写篇东西实在觉得不值得。但是，谁让现在是世界杯季，白天浑浑噩噩，实在打不起精神干点正事，那就玩玩这个茶叶吧。拿到茶叶吓一跳，一般测试版的东西寄点小样就差不多了，谁知大妈这么实在，整整搞了一斤（见图1）。心里疯狂吐槽，为毛不给点电子产品来测测，正好最近项目费用不知道买点啥玩玩。既然要测试，那就要拿来用。大红袍这种高香茶据说比较配三才盖碗，但是不巧我原来用的觉得不好刚被我扔了，先是准备用图2中右边150ml的紫砂泡着看，后来一想，好像家里原来的大红袍还剩了点，干脆对比测试一下吧。但这样一来，这个紫砂壶肯定会串味。最后只好选用出门用的便携过滤杯来对比。先取茶，我没有茶则，连茶杯都找不到颜色一样的，两绿色斗笠杯闪亮登场，分别把测试茶（图3左边浅色杯）与对比茶（右边深色杯）取了部分。显然，测试茶叶更完整，而对比茶显得有点碎了。据说大红袍需要开水冲泡，咱这简易水吧只能支持到98度（图4），应该差不多了吧。按照1泡5秒出水，2泡8秒出水，3泡10秒出水，分别对比如图5，图6，图7。可以看出测试茶明显显得茶汤更亮，颜色相对喜人。我对大红袍没啥研究，先闻香，测试茶的香味其实跟对比茶差不多，都有股烧木头的味道，但是怎么说呢，对我来说不太讨喜。下口也基本差不多，跟焦味比较重的淡咖啡差不多，但是测试茶第一口回甘了，对比茶要第二口才出来回甘。按正常情况，应该每喝一次再喝点清水感受下回甘和香味（搞的像喝茅台一样🤭），但那个水吧加热到98度再凉下去实在等的时间太长，手边又没有矿泉水，作罢。三泡后把茶渣倒出来对比，如图8。显然，测试茶泡发程度比较低，也就是还能再泡那么几次，但对比茶基本涨开了，我估计是碎的原因。从耐泡程度上，测试茶完胜。测试到这就告一段落。但我最近实际上迷上了一口甜味的滇红，加上冬天喜欢蒸点白茶+陈皮。这么大一包茶，突然让我有点不知道怎么处理的感觉。想了半天，觉得这还是比较好的办公室待客茶，第一，香味足。第二，出水快。第三，换茶时间可长可短。大部分坐15-30分钟来喝个茶谈个事正好，稍微拉长点时间的，可以换茶也可以不换，看心情，主要茶还能出味。但是，这样的话，我办公室是不是也要换套茶具了呢🤭好了，张大妈布置的作业完成，我睡个回笼觉，等着看英法大战了

之前搜索茉莉花茶的时候就有看到有人推荐川盟这个关键词不过我还是买了张一元哈哈包裹拆开后包装很简单，我怕茶叶会碎开来，结果发现是我担心了打开闻了闻味道很清新是今年的新茶。和家人商量了下先喝碧螺春，就开始烧水忙活。用的是净水器的水，第一泡喝着发苦，就知道凉凉了。完了完了拉跨了。又想绿茶应该是低温，网上查了查上投法，就是先在杯子里注入80度的水，之后再放茶叶。一试，嗯就是这个味地道！入口清甜，不错不错家人反应也很好喝两天后试了下毛尖，也是用的上投法。味道绵柔，喝到嘴里有包裹感非常的润油乎乎的很厚重碧螺春和毛尖冲泡3次后味道方面就大大减弱了，另外碧螺春我用水洗了一遍，毛尖没洗所以茶里有点小白毛。我自己是倾向洗茶的，很多老师傅不建议洗，看自己。这两款茶，我和我家人一致喜欢碧螺春，推荐茶叶种类很多，没有高低贵贱饭店的竹叶茶超市的菊花茶红茶白茶我都爱喝另外我宣布碧螺春是最好看的茶叶！

够大！够多！够份量！首先开箱被震惊到了，这……好大一包！太实惠了！迫不及待开包品尝，同时开两包，都是绿茶系，碧螺春干茶味道比毛尖更清香。没有茶渣，都是嫩芽，茶汤清澈，淡淡清香，不涩口，入口微苦，回味甘甜。良心价！品质也给个大大的赞👍