【易极优】易极优商城_EASIYO是什么牌子

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选择易极优的原因：其实以前在家的时候一直用的小熊酸奶机，制作非常简单，但是自从上了大学之后学校晚上11点就断电，小熊在学校就不适用了，因为没电，所以一直在找一款可以用USB加热的酸奶机，找到了一款，但是价格实在是接受不了，恰好前几天看到大妈推的易极优，马上就查了一下，也在站里问了值友是否可以用菌粉+纯奶制作，得到肯定答复之后就马上下单了。我想跟我一样情况的人肯定还是有的，只能买易极优这类酸奶机，但是买了易极优之后再买易极优的粉成本太高了，而且我查了一下网上并没有清楚的说明易极优是否可以用菌粉+纯奶制作的帖子，有些说了能做，但是制作的详细过程没有说出来，感觉大家还是有些疑虑的（至少我买之前有很多疑虑，站内确定了好几次才下单），所以也就有了我这篇分享了，希望可以给大家详细介绍下菌粉+酸奶的制作。微软雅黑, 'Microsoft YaHei'; font-size: 18px;">这篇文章介绍如下：1、易极优酸奶机介绍2、酸奶制作过程介绍3、使用菌粉和纯牛奶介绍4、酸奶制作需要的时间介绍5、制作的酸奶成果展示 1、易极优酸奶机介绍外包装是这样的，非常简单单薄，简单的一层纸盒包装，外观看起来还是非常cute的打开箱子拿出来酸奶机和使用说明，说明里面讲解了怎么制作酸奶，稍后给大家拍一张展示一下。打开酸奶机之后会发现里面很简单，跟以前的饭盒感觉差不多，一个酸奶杯座在里面。这个隔层是可以拿下来的，底下还有很深的空间，用来装热水，给酸奶提供发酵的温度。可以看到壁上一圈凸起，隔层就放在那上面。塑料的酸奶杯，盖子是旋紧的，感觉比用硅胶盖子方便一点，因为你把纯牛奶和菌粉都放进杯子里面混合的时候可以直接盖紧晃几下就行，不用担心奶会洒出来，不过清洁就要多注意一点了。背后有刻度，不知道大家看得见不，500ML，也就是刚好两瓶纯牛奶的容量。购买地址易极优（Easiyo）酸奶粉 MiniMe小绿罐制作器新西兰食用级材料原装进口无...新西兰易极优（Easiyo）酸奶机，在内桶导入一半冷开水-放入配套酸奶粉摇晃均匀然后继续加水至满-外桶加入沸水把内桶放进去-等待8-12小时即可做出...￥119.9京东查看百科详情 2、酸奶制作过程介绍说明书里面说的是易极优酸奶粉的制作，其实用菌粉和纯牛奶也一样：①将纯牛奶和菌粉加入酸奶杯中，盖上盖子之后充分摇匀②将红色隔层放进酸奶机里面，然后加入沸水，直至淹没红色隔层顶端③将酸奶杯放到隔层上，放置8到12小时直到酸奶成形三个过程完毕酸奶就制作好啦 3、使用菌粉和纯牛奶介绍川秀（8菌型）自制酸奶发酵菌粉酸奶菌种发酵剂 10g￥19.9京东川秀（乳酸菌型）自制酸奶发酵菌粉酸奶菌种发酵剂 10g￥9.9京东川秀（经典老酸奶）自制酸奶发酵菌粉酸奶菌种发酵剂 10g￥19.9京东川秀（天然7菌型）自制酸奶发酵菌粉酸奶菌种发酵剂 10g￥19.9京东菌粉其实随意买，不买菌粉的话在外面买的原味酸奶做引子都行，其实以前在家的时候我都是用原味酸奶来做引子的，现在在寝室酸奶不好保存就用菌粉了，刚好这次活动给力，满199-100还可以用99-50的券，酸奶机加上五袋菌粉总共才56块钱，感觉赚了辉山（huishan）甄致纯牛奶250ml*12礼盒装￥19.9京东辉山（huishan）超高温灭菌纯牛奶250ml*12礼盒装￥19.9京东其实每次推9.9、19.9的辉山的时候大家为啥不买买买呢，用来做酸奶多好每次19.9的时候我都要撸几箱，现在可以做酸奶了更要经常囤了这次买的是辉山在京东新推出的甄致纯牛奶，看起来还挺高大上的，19.9寝室一共撸了8箱 4、酸奶制作需要的时间介绍其实制作时间跟介绍的差不多，我第一次做大概花了7个小时，中间还忍不住打开看了两次，这个速度还是可以的，当然多放放也是可以的，发酵的时间不一样酸的程度不一样，好像越久越酸 5、制作的酸奶成果展示最后展示展示成果吧，这次用的菌粉是开菲尔8菌的菌粉大家可以看到制作效果还是可以的，这样制作出来的原味酸奶还是比较酸的，不过我比较喜欢，有觉得酸的同学可以加蜂蜜、糖、水果之类的调调味，像我这样整天窝在寝室里的人就不多折腾了，原味酸奶吃起.....原先一直疑虑是因为这个酸奶机加的是沸水，而且我以为沸水是加到酸奶杯的红盖子那里，这样不是会把益生菌烫死了吗，到手之后才发现原来沸水只加到酸奶杯的底部，而且牛奶是凉的，沸水并烫不到益生菌所以和我一样原先有疑虑，而且只能买这类酸奶机的同志们可以消除疑虑了

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16-05-19

jh0312

"EASIYO 易极优" 酸奶机及酸奶粉制作酸奶过程分享（这性价比，完全不是我的风格）

自制酸奶是现在很多家庭的选择，做法也多种多样，有插电保温的酸奶机，也有保温桶式的不插电酸奶机。之前有网友晒过“Lovin'spoonful 莱维斯普酸奶机”，我今天来晒一晒更常见的“EASIYO 易极优酸奶机”这套“EASIYO 易极优”是当年“皮鞋-明胶-酸奶”事件期间LD买的，期间前前后后大概做了20次左右。原理简单，外桶为双层塑料，有一定隔热保温作用，内桶放入一包专用酸奶粉和，加满水，混合均匀，放入已注入沸水的外桶，高温-中温发酵成酸奶。这次又拿出来做，看之前还没有人晒过，特意拿来一晒，是下毒还是解毒请看本人最后的总结。这就是一个简单“全家福”，包装早已丢弃，这里展示一下酸奶机和专用酸奶粉：酸奶粉口味有很多很多可供选择，LD每次大概买8-10包，价格么。。。大伙儿可以参考一下TB的报价，每包大约￥30左右。保质期一般在18个月。下面是制作过程：首先是清洗内桶，注意不要用洗洁精，否则可能导致发酵失败。一般用面粉和水就能洗干净，我的方法是放些清水，再加点面粉，盖上盖子使劲摇，最后拿清水冲一下。接下来在筒内灌入500毫升饮用水，是的，桶身有刻度，一目了然。每袋酸奶粉都有中文标签，有制作方法可以参考再往桶内加入一袋酸奶粉。（这次我用的香草口味）盖上盖子使劲摇！摇匀然后会发现桶内的液体容量大概在670毫升。（各种口味的每袋重量都不一样，混合后的容量也不同，但都是为一升的成品设计的）再加入饮用水，“Fill to Top”，加至箭头指的那根线，也就是1000毫升。内桶盖上盖子，要盖紧。外桶洗不洗无所谓了，筒内有一个红色物体，将沸水注入外桶至刚刚超过红色物体（我注入的稍稍多了点）。将内桶放入外桶，桶中的沸水（现在叫热水比较合适）升高到将溢未溢。给外桶盖上盖子，旋紧。操作完成接下来要等待它自己发酵了，过程大概是12小时。也就是早上做，晚上能吃；或者晚饭后做，早上起来就能吃了。 -------------------------------------------------12小时过去了------------------------------------------------------ 已经凝固了，有没有？挖出来就可以吃了，剩下的记得要放冰箱（冷藏）！香草味的我们都很喜欢吃。这样一升酸奶，一家人吃2-3天都够了。“EASIYO 易极优”制作出来的酸奶还是非常不错的，口感顺滑，奶味适中，不同水果风味选择很多，应该能符合大部分人的口味。总结一下本人眼中“EASIYO 易极优” 酸奶机及酸奶粉的优缺点：优点：操作比较简单，不插电口味选择多样，味道都不错新西兰原产，奶源放心，至少是LD个人比较放心（稍稍扯远，恒天然在多次考验下都证明是很靠谱的，稍有风险都自己曝光，当年三鹿事件也是作为股东之一的恒天然自己曝的）缺点：贵！这一个字就秒掉所有优点了！一升酸奶成本￥30！可行方案：参考“SMZDM”的推荐购入低价进口全脂牛奶，加入买来的酸奶或者酸奶发酵菌，用“EASIYO 易极优酸奶机”制作，可将成本控制在每升8元以内。制作出的原味酸奶，可自行加入果酱、蜂蜜什么的调味。这款蓝莓酱就是本人搭配原味酸奶的最爱：-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 最后来个红魔蟹“三指禅”奇葩姿势镇楼！

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13-09-06

让我先冷静一下

易极优，来自新西兰的酸奶

首先还是要感谢“什么值得买”让我有机会参加众测活动，并且有机会试用这款易极优酸奶机套餐。我家自己做酸奶已经有好几年了，也换过不少菌种和牛奶，感觉吃了酸奶后，家人的身体都感觉变好更加好了，吃嘛嘛香。这年头，自己做出来的东西还是比较有保证的，吃的也比较放心。易极优（Easiyo）是新西兰易极优产品公司（EASIYO PRODUCTS LTD 的品牌，由Lenlight先生创立于1993年，为了自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格，Lenlight发明了一种独特简单的优格（Yogurt）发酵系统，在家即可简单的制作营养丰富而且美味的优格。经历了10多年的发展，易极优目前是全球最大的DIY优格品牌，旗下拥有优格粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、优格伴侣等乳制品，热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲，其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。根据AC-NELSON统计，在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。这款易极优酸奶机，号称不需要牛奶，不需要插电就可以做出美味的酸奶，让我们来看看是什么回事：感谢安适购商场的进口产品，产品外观是酱紫的：这个酸奶机看起来还是蛮大个的，和一般传统的酸奶机不一样，是扁平式的，这款易极优酸奶机是圆柱体式的，上面的“Real Yogurt Maker”也表明了易极优在酸奶领域的自信。随酸奶机附送的是两包酸奶粉。首先是地中海椰子味：接下来是芒果味：打开包装后的本体：整个看起来很漂亮，瓶肩处是易极优的LOGO，简介大方，白色主体，加上一小圈红色。里面是一个酸奶杯，红色和白色的搭配让人很舒服大瓶子里面：还附送了酸奶手册：上图是做酸奶的步骤，接下来我们来实操一下：把酸奶杯好好清洗一番，用热水好好消毒一下往酸奶杯里面加500ml的凉开水，瓶身有刻度，很容易哦~加入酸奶粉，我选的是芒果味的。充分摇匀，左摇摇，右摇摇。继续加凉开水到1L的刻度线那。往大瓶子里面加热水，加到刚刚到红色底衬把酸奶杯放到大瓶子里面，盖好盖子，就可以了~然后就等8-12小时，如果想要更加凝结一点的，时间就放长点，让酸奶发酵更久。我个人比较喜欢凝结一点的，所以就等了11个小时，酸奶做出来外观还是很不错的，用小勺子挖了点，感觉质地就像豆腐花一样，赞一个！入口的口感非常不错，比之前用酸奶机做的酸奶吃起来好多了，一般的酸奶机做出的酸奶口感会稍微干一点，而易极优做出来的则不会，入口即化。易极优酸奶机的发酵温度不是恒温，而是一个下降趋势，这就形成了不同的口感在网上找到了个易极优酸奶和一般酸奶的对比，大家可以参考一下总的来说，这一款易极优酸奶机还是很不错的，简单易操作，来自环境非常好的新西兰，做出来的酸奶也比一般酸奶机做出来的好吃，而且有多重口味的酸奶粉可以选择。就是制作方面比一般酸奶要高，一般酸奶1L需要13元左右，而易极优一包酸奶粉成本就需要32-38元，这两者差距还是蛮大的，大家自行考虑啦~不过我在网上搜了下，易极优酸奶机不用配套的酸奶粉也能做酸奶，就是不知道效果怎么样~

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14-07-28

消费众测

Easiyo 易极优新西兰原装进口酸奶机开箱以及初次使用

家里的小伙伴快要满周岁了，近期可能由于添加辅食不当有点便秘的感觉，刚好家里兄弟带他宝宝去香港看医生（同样有便秘症状，这是什么节奏。。。），医生建议给小伙伴吃点酸奶（HK跟TW好像叫优酪乳？）网上查了一圈，大概意思就是国内的市售酸奶如何如何不好，那好吧，自己动手，于是开始关注酸奶机，本来都打算入手某熊牌了，碰巧发现频道推了这个Easiyo 易极优新西兰原装进口酸奶机。了解了一下，129元一台，输入优惠码还能送两包酸奶粉，果断入手。在SMZDM闲逛很久了，初次晒单，图片啥的都是用水果拍的，相当非专业，凑合着看一下。。。以下开始奉上非专业开箱过程亚马逊的包装还是满不错的，箱子虽说不厚，但也足够了，收到时完好无损。开箱图，里面放了气垫，就是有点少了，好像起不到什么保护作用。。。送的两包酸奶粉，我选了椰子跟夏日水果，好像都是比较受欢迎的，奇怪的是某宝上，夏日水果的价格好像比椰子贵，但在亚马逊的活动页面却是椰子比较贵，49一袋，其余都是39，好吧，我承认是为了多搙10RMB。。。中亚的单子。酸奶粉背面都贴了中文标签，妈妈再也不用担心英文了，orz。。。保质期到2014，某宝上有一些临期的粉，价格实惠，就是担心质量问题。两包都是到2014，还是比较给力的。新西兰制造。印刷精良，看了还是蛮有感觉的。盒子里的说明书。说明书背面。天啊，打开拿出来之后的第一感觉：这尼玛就是一个塑料保温瓶啊，然后MADE IN NEWZEALAND 。。。心中默念WLGQ！看介绍说是采用的食品级PP，还是有点小味道的，好吧，先晾着。特别附上与前段时间国美入的99元还返100红劵的哈尔斯1.5L保温瓶合照，这货容量估计跟哈尔斯差不多，但是外形还是魁梧很多的。。。打开之后，味道更重了，更加坚定了第一眼的感觉，这就是一个塑料保温瓶，呃，新西兰制造的塑料保温瓶。。。放酸奶的杯子，做工还是不错的，只是现在国内很多工厂也可以做到，没必要太强调是新西兰制造了。。。打开之后，味道还是有点呛人的，不过应该是里面的说明书的油墨味。怎么说来着，还是先晾着呗。杯子里的英文说明书，印刷油墨味实在太重了，可能是一直密封在杯子里，不过这也说明杯子的密封性还是很不错的。为了不让妈妈担心，拍完照片之后，我顺势就把它丢进了垃圾桶。。。接下来是更加非专业的酸奶制作过程其实我的步骤是不对的，没有认真看说明书，直接先把酸奶粉倒进了杯子里了，后来一看，呀，不对啊，可是懒得倒出来，于是将错就错直接加水进去了，其实应该先加500ml的凉饮用水的。一整包倒入杯子中由于忘记买矿泉水了，我是直接把家里的虎牌热水机拔掉电源，打开上盖冷却了好几个小时才变“凉饮用水”的。。。这边顺便介绍一下这款HK入的虎牌热水机，当时去东涌的日本城买的，那时店内唯一的日本原装进口热水机，店长是一个50来岁的大姐，不怎么会讲国语，刚开始拿了一台虎牌保温瓶给我，最后只能就着一点英文搞定，她还以为我是台湾人，可见我的普通话有多台。。。这款热水机设计相当简约，是按压出水的，然后烧水跟保温前各有一个灯，什么状态就亮相应的灯，功能也相当简单，只能将温度保持在90-100度（估计的），只有一个Re-boil（重沸腾）按键，但是它的除氯再沸腾功能真的很赞，开水确实好喝许多，虽然后来入的伊玛也宣称有此功能，但简直就是渣啊，下面会有提到。请无视旁边的杂乱无章。。。加凉水到500ml 加凉水到1000ml 加入热水至红色内衬上端，放入混合好的酸奶伊玛牌热水机，也是香港入的，但是是国内生产的，丰泽的销售说是日本牌子，容量比虎牌那台大多了，还便宜将近两百大洋，可以设定五个温度段，电动出水外加碰杯出水，还有锁止功能，无奈就是一样的水源烧出来的水比虎牌难喝许多，不晓得是什么原因，现在已经被我放到厨房用来替代热水宝了。。。准备妥当的easiyo与伊玛牌热水机倒数计时10个小时刚从“保温瓶”拿出来的酸奶制成品是固状的，一打开有水果香味，很不错整体来说还是很满意的，毕竟花129元的价格能够买到新西兰制造的中号保温瓶，呃，不对，是酸奶机，还另加两包市场价大概30元*2的酸奶粉还是比较值得的，就是如果必须全部采用酸奶粉来制作的话还是比较贵的，成本要一升30元，还不包括烧的开水啊，制作用的纯净水啊之类的，比市售酸奶贵多了。最后还是要吐槽一下，新西兰的保温瓶跟小日本还是差距比较大的。。。

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13-10-15

HomeDepot

另类酸奶体验-EASIYO酸奶

ZDM已经陪伴我的日常生活两年有余，两年的时间也见证了ZDM一点一滴的成长。关于这次众测一开始真的没怎么关注，想着抽奖的事情基本不会落到我的身上。直到室友跟我说这个事情才大概看了一下，原来红测是要申请的，并不是完全靠运气的，这才立马申请红测资格，好在审核很快，但是金币数量少的可怜，只能眼巴巴的看着各位大神撸走各种宝贝，直到这款酸奶出现在众测预告里，并迅速研究了一下这款酸奶机的原理和模式，心想机会来了。当时洋洋洒洒写了几百字的申请原因，酸奶机到货也很快，废话不多说让我们来大干一场吧。提到酸奶大家首先想到就是市面上直接出售的酸奶，但是从爆出皮鞋老酸奶后，自购纯奶+菌种酸用奶机制作模式迅速火爆，其实算下来并不比直接购买酸奶便宜多少。这里介绍一个另外制作酸奶的方法，就是用奶粉加沸水保温发酵的方法。当然首先感谢提供产品的安适购商城，这里也打个小广告吧。安适购是澳洲新西兰ANSGO集团旗下的针对亚洲地区的综合性购物网站。目前，产品体系以新西兰、澳洲、德国等国家销售的主流品牌为主，并以其他澳纽本地品牌商品为辅。需要海淘乳制品和蜂蜜制品的家长可以看看。霸气的封条，也感谢ZDM提供试用机会。开箱照，包装很结实，令人放心。好大的箱子，让人神往啊。随机赠送两袋酸奶正面照。一个芒果味，一个地中海椰子味（据说这个是主打口味）。生产日期2013年8月，好在保质期比较长。 “高大上”的外包装全家福取出外发酵罐。材质5号塑料（PP，适用于微波炉，可以耐一定高温）。内发酵罐坐在外发酵罐内，材质同样为5号塑料。取出内发酵罐后一览英文说明书由于制作当天是周二，实验室都在上班，老师也在，也就没把制作过程拍下来，有些遗憾。不过具体过程可以参考其他晒单，或者易极优天猫商城演示的制作流程，非常简单。以下为天猫商城演示图片。当时候在申请报告里还想每两个小时拍一下酸奶的发酵情况，又想到第一次制作，经验不足，怕来回取出会影响发酵温度以致影响最终的发酵效果，故发酵10小时。以下为成品：上面有一层半厘米厚的椰蓉很香。 10小时后取出，酸奶已基本制作完成，整体发生凝固，但是上层和下层有很薄的一层水层，经过咨询后才知道这货是做成的酸奶中会渗透出一种叫乳清蛋白的营养液，呈透明水状，营养价值极高，易消化吸收、含有多种活性成分，是公认的人体优质蛋白补充剂。还好没有冲动以为是水就直接倒掉了。酸奶很稠，味道很香，质感很好。下面来谈一谈这款酸奶的口感吧。用我女朋友的话说就是太好吃了！体谅一下吃货碰到如此美味时言语的匮乏。首先和市售现成酸奶比，那就领先太多了，这款酸奶很稠，完全不是吸管能吸上来的，10小时酸度正合适，据说发酵时间长会更酸，但还没有尝试，一股淡淡的椰子香，勾起人的味蕾不能自拔，不愧是主打口味。和自购牛奶+菌种比也是很有优势，首先制作的简易程度上这款易极优轻松胜出，不插电，加沸水就足够发酵，上手非常容易，免去前期找合适菌种和牛奶的难题，其次口味也胜出，自制酸奶口味比较平淡，当然共同的优势就是吃的放心，体验一下DIY的乐趣。当然这款酸奶最大的弱势就是价格比较昂贵，一袋奶粉天猫官方旗舰店售价33元，足足是自购奶粉+菌种的两倍有余，当然也是现成市售酸奶的两倍有余。同时这款酸奶机的价格也比较贵，约140元，做的次数越少，平摊到每次酸奶的成本也就越高。但是新西兰进口牛奶的身份加上前所未有的全新体验会让人心安理得花这份钱，总体来说还是值得的，提升了生活品质，总体来说我还是向大家推荐这款产品的。

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14-08-07

消费众测

好看与实用兼得：粉色 Easiyo 易极优进口酸奶机

其实媳妇儿长草这个Easiyo 易极优进口酸奶机很久了，之前一直被我否定中。因为一直是我直接买酸奶回家，去趟超市连吃的什么就全搞定了。这不有了娃以后，去超市的周期延长了，中间经常“断粮”。媳妇儿一边在抱怨酸奶“断粮”，一边跟我说酸奶机的事儿。那好吧，看在媳妇儿这么辛苦的份儿上，就交给她解决了。结果就是挑了个她喜欢的粉色，这下LP大人总算满意了。还是先来全家福酸奶机本尊，其实这货还真不小一起买的酸奶粉对比一下，又粗又大的看看背面的制作方法，简单易学是最主要的原产国：新西兰。相对于国内的食品环境，假装放心一下开始做了。先加水。还是净化一下更放心先加到500ML 第二步，倒入酸奶粉并摇匀第三步，加水是最上刻度第四步，放里面注入沸水，要没过那个白色的托儿，大概需要1.2L的水放进去即可。然后就是漫长的等待 1 2 3 4 5 6 7 8 个小时过去了酸奶出炉。当然再冷藏一宿更佳其实家里之前有那种插电的酸奶机，为什么还要入这个呢？首先，插电的酸奶机每次都需要酵母来发酵，第一次就是得买点酸奶放里面，第二次就可以用第一次剩的来做了，这么着还得出去买，麻烦，而且得这么一直连续做下去。如果中断了，还得重复出去买。既然都出去买，还不干脆买现成的其次，比较难掌握。这东西都是媳妇儿来做，之前的成功率不能说不高（怕媳妇儿看到），反正总有失败的时候。而这个目前做了几次了，每次都成功。零难度最后，口味佳。之前插电的酸奶机做出来的，反正我是不爱喝。这个口感什么的还不错谢谢

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13-12-10

方魔

自己动手丰衣足食--EASIYO 易极优酸奶机评测

今天准备评测一下上周五收到的易极优酸奶机套餐，其实这个品牌在我参加众测之前并没有听说过，在评测之前，特地去了解了一下这个公司的背景，一下是问了度娘都得介绍，我先借用一下。易极优（Easiyo）是新西兰易极优产品公司（EASIYO PRODUCTS LTD 的品牌，由Lenlight先生创立于1993年，为了自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格，Lenlight发明了一种独特简单的优格（Yogurt）发酵系统，在家即可简单的制作营养丰富而且美味的优格。经历了10多年的发展，易极优目前是全球最大的DIY优格品牌，旗下拥有优格粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、优格伴侣等乳制品，热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲，其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。根据AC-NELSON统计，在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。2010年2月，易极优产品公司被新西兰威仕兰（西部）乳业公司收购（Westlandland Milk Products），整合更丰富的新西兰乳制品资源全面进军全球市场。了解了背景资料后，正好我老婆有一个朋友是在新西兰读书的，再请教了一下她关于这个品牌，得到的回复是这在新西兰是非常有知名度的一个品牌，制作出来的酸奶非常好吃。听她这么一说，楼主就急不可耐的准备开始自己动手制作酸奶了，在制作前，先上开箱图。朕值到了.......，好有感觉啊剪开封条后，看到里面的产品包装了将本次评测的本尊请出，一个酸奶机及2包酸奶粉（怎么才2包，以为每种口味一包呢）先看看酸奶粉，本次套餐中的2包口味分别是芒果味和椰子味再来个背面照，全是英文接下来看一下酸奶机，显示看包装，包装盒上那美味的水果酸奶照片看了让人好有食欲啊打开包装后请出酸奶机，看上去就是一个普普通通的塑料罐子啊拧开上面的盖子，看看里面到底有些什么原来里面就是发酵罐了保温罐从上看下去是这个样子的里面有一个红色的支架，这个在后面会具体说明最后再来看看说明书，又是全英文，书中介绍了各种不同口味酸奶制作后放哪些配料使酸奶口感更好，品相更漂亮因为在制作酸奶的过程中需要将发酵罐放在开水中进行发酵处理的，所以楼主特地对发酵罐的材质进行了一番检查可以看发酵罐的材质属于5号塑料（PP）,这是唯一可以放入微波炉加热的材料，可在彻底清洁后反复使用，其实除了发酵罐，外面的保温罐一样是这个5号塑料的材质，所以可以放心使用了。介绍完了产品，下面开始进行酸奶制作了。楼主了解到制作酸钠时的冷水比较重要，虽说可以用凉开水，但是为了保证第一次成功制作出酸奶，所以还是去超市买了一罐1.5L的农夫山泉。首先导入500ml的冷水到发酵罐中然后呢女儿选择了椰子口味的酸奶粉，先倒一些在手上看看到底酸奶粉长啥样子初看和一般的奶粉没有什么区别，揉捏一下，感觉比一般奶粉略微粗一些，同时一剪开包装口就闻到了一股甜甜的椰子味道。将整包酸奶粉导入发酵罐中好大一包都倒进去了下面就要开始动手使劲摇晃了，目的就是使酸奶粉彻底溶解到水中，这可是体力活啊，呵呵呵摇晃3分钟后打开看看，已经完全溶解了，产生了不少泡沫最后加入农夫山泉到发酵罐指定的水位线（1L）处即可，关上盖子，继续再摇3分钟。下一步就是往保温罐中加水，这个时候就知道那个红色的支架的用处了，除了支撑发酵罐外，它还有一个作用就是水位高度的标志，往保温罐中加入热水到红色支架的顶部最后将发酵罐放入保温罐中盖上盖子后搞定收工，呵呵呵呵，等8-10小时后就可以尝鲜了，楼主晚上做的，第二天一早就可以享用了。时间一点一点的过去........................................一睁眼已经是早上6：30了，赶紧起来看看昨晚的酸奶制作的咋样了，取出发酵罐，发现昨晚的液体已经凝固成固体状了上面是一层淡黄色的东东，在没有尝之前不知道是啥东西，下面赶紧下手可以看见下面的酸奶是乳白色的，比平时超市里购买的酸奶要厚实不少，挖了一勺尝了一下，口感顺滑，带着一丝椰子的甜香，而且一点都不酸。由于是刚从保温罐中取出来的，所以还有一点余温。可以将发酵罐放入冰箱中冷藏一会，估计口味会更好。再来说说上面那一层淡黄色的是什么东西，吃到嘴里就明白了，其实那是椰子颗粒，口感就像是吃椰丝蛋糕时表层的椰丝。出门上班时女儿还没有起床，所以再挖了一些放桌上，等她起来后尝尝昨晚和老爸一起做的酸奶，呵呵呵以上就是整个EASIYO 易极优酸奶机的开箱及制作过程的介绍，下面来总结一下。优点： 1.制作方便整个制作过程大概不超过10分钟，而且制作接单，一学就会 2.环保酸奶机的材质采用了对人体无害，且可以乃高温的5号塑料，在整个制作过程中不需要任何的电源支持，感觉非常的环保节能。 3.口感非常好这次选用的椰子口味的酸奶粉是易极优众多酸奶粉中口感偏甜的一种，所以直接食用感觉非常的好吃，不是想象中的非常的酸。易极优有一些属于比较酸的，可以适量的加一些蜂蜜，巧克力浆什么的，口感会更好 4.经济实惠算了一下整个制作过程的成本，一包粉及一罐水，加起来40人名币左右吧，可以制作出满满一升的酸钠，够全家吃几天的了，而平常超市中购买的酸奶，特别是进口的，估计这个价格买不到一升吧。缺点（有缺点吗？不写一条的人会被认为是枪手的）：楼主个人认为唯一的缺点就是容量了，每一次制作都需要制作满满的一升，如果家里人多而且都喜欢吃酸奶，那没问题，否则一大罐酸奶要吃个好几天了。（对于楼主一人一天能干掉1.5L装的酸奶来说，这点根本不是缺点）既然有了这个酸奶机了，楼主已经打算将易极优二十几种口味都尝试一遍，找出家人都爱吃的口味。本次测试过程中有一丝遗憾，就是没有用这个酸奶机制作其它品牌的酸奶进行一个比较，主要是很少有品牌的包装容量是230g一包的，一般都是10-20g一小包装，不好控制，所以暂时没有做横向的评测。最后老规矩，祝ZDM的众测平台越做越好。

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14-07-22

消费众测

【来自新西兰的味道】EASIYO 易极优不插电酸奶机使用报告

本次带来的产品是由安适购提供的EASIYO 易极优酸奶机套餐1、品牌介绍起初对安适购还不太了解，所以这次众测也是安适购为了扩大在国内的知名度吧。简单给大家介绍一下安适购。安适购是澳洲新西兰ANSGO集团旗下的针对亚洲地区的综合性购物网站。目前，产品体系以新西兰、澳洲、德国等国家销售的主流品牌为主，并以其他澳纽本地品牌商品为辅。以跨国垂直B2C的方式向中国地区顾客提供澳纽德等地区原产的优质商品，站内销售的所有商品均从澳纽德等当地购买后委托比利时皇家邮政、efspost国际物流、国际EMS快递等第三方物流公司直接邮寄。让您足不出户就能在家享用到海外的优质产品。通过以上了解，那么可以确定这次的酸奶机也是从新西兰直邮来的喽再来了解一下EASIYO 易极优易极优（Easiyo）是新西兰易极优产品公司（EASIYO PRODUCTS LTD 的品牌，由Lenlight先生创立于1993年，为了自己的孩子能吃到新鲜且美味的优格，Lenlight发明了一种独特简单的优格（Yogurt）发酵系统，在家即可简单的制作营养丰富而且美味的优格。经历了10多年的发展，易极优目前是全球最大的DIY优格品牌，旗下拥有优格粉、冰激淋粉、有机速溶奶粉、优格伴侣等乳制品，热销于欧洲、美洲、亚洲和大洋洲，其产品在新西兰和澳大利亚同类市场占有率超过75%。根据AC-NELSON统计，在新西兰易极优是家喻户晓的品牌。2、开箱晒单酸奶，是很健康和美味的一种饮品。是通过新鲜牛奶通过一些菌类发酵而成，市场上卖的酸奶品种和口味也很多。但是，前几年爆出的皮鞋酸奶，毒酸奶，毒胶囊，让人不禁对现在市售的酸奶有些担心。怎么做才能喝到健康美味的酸奶呢？没错，只能自己动手丰衣足食了。之前也使用过酸奶机。经过一夜的发酵，但是口味始终不如意，因为鲜奶和乳酸菌的类型和品牌始终不能做到统一和完美的搭配，做出好吃的酸奶。这次评测的EASIYO 易极优酸奶机给了一个新的选择。从酸奶机到酸奶粉都是一起搭配出售，简单操作就可以做出美味可口的酸奶。而且还是非常环保的不插电酸奶机。下面就让我们来认识一下吧。▲值到了，真的值到了▲箱子上分别印着安适购和smzdm的logo ▲开箱见真容 ▲很细心的包装 ▲这次的套装是一个酸奶机+两包酸奶粉▲两包酸奶粉很有分量 ▲两种口味，分别是芒果口味和椰子味每包大概半斤重酸奶粉采用新西兰进口奶源制作的奶粉融合了发酵菌和各种的口味，让酸奶的制作再也不复杂 ▲全家福 ▲酸奶机外盒被贴了上大大的标签 ▲侧面▲正面▲盒子底部展示了各种口味的配套酸奶粉▲打开盒子看到了白色的酸奶机▲通体白色的酸奶机 ▲看看有多大▲酸奶机正面的LOGO▲上盖 ▲打开盖子可以看到发酵桶静静的在里面，周围包着说明书▲拿出来的样子 ▲再来 ▲外桶内部，红色是托盘 ▲发酵桶，一升容量 ▲这就是制作酸奶的全部工具了 ▲底部的标识，可以看出是来自新西兰的产品 ▲食用级塑料，食品安全有保障▲说明书 ▲全英文的说明书，看来真的是进口产品啊▲从图片中可以看出简单的3个步骤就可以做出酸奶了、 ▲奶粉包装也是同体英文，连个汉字都找不到，看看日期，还算新鲜▲蓄势待发啊~3、制作过程这个酸奶机的制作过程区别于市售插电型酸奶机，虽说原来大致相同，但是还是能感到这款产品的创意。市售酸奶的制作过程大致是，倒入纯奶-加入发酵菌-搅拌后放入酸奶机-保持恒温静等8-12小时就可以了EASIYO 易极优酸奶机过程，在内桶导入一半冷开水-放入配套酸奶粉摇晃均匀然后继续加水至满-外桶加入沸水把内桶放进去-等待8-12小时酸奶的制作最关键也是最核心的部分就是发酵，发酵的过程需要一个恒温有一定温度的环境。市售酸奶机是通过通电不停的加热来保持恒温状态，而EASIYO 易极优是通过之前加入的沸水通过外桶的保温，让酸奶发酵环境一直保持一定的温度状态的。所以相比较还是EASIYO 易极优的更便捷，不插电安全环保。▲往内桶加入500ML冷开水▲因为杯体有刻度，所以量上很容易把握 ▲加至一半刻度线即可 ▲ 接下来准备倒入酸奶粉，本次选用的是口味略甜的地中海椰子味 ▲全部倒入后发现奶粉溶解很迅速，但是为了更好的混合溶解，还是需要盖上盖子摇一摇 ▲就像这样使劲摇晃 ▲会发现倒入酸奶粉后体积会增加200ml左右 ▲接下来就是添满水至顶部 ▲盖上盖子准备放入外桶啦 ▲外桶需要加入沸腾的开水，根据使用来看，大约也是1L的量 ▲加至红色底托处 ▲放入内桶 ▲盖上盖子，至此，所有步骤已经完成了静静等待8—10小时，想要口味酸一点可以稍微时间长一点，但是注意控制好时间最好不要超过12小时，因为发酵过度也会导致酸奶太酸而产生苦涩的味道，那样就前功尽弃了。=============================睡了一觉，早上醒来==================================醒来的第一件事，当然不是看酸奶机，肯定是睁开眼了迫不及待的打开作业精心制作的酸奶 ▲拿出时发现已经没有了之前的流动状态，已经凝固成了和内桶一样的形状 ▲打开盖子就可以问道酸奶那种发酵的香味，很香。顿时很有成就感啊犹豫时使用地中海椰子口味制作，所以上面会飘一层椰肉，真是有料啊 ▲简直完美的豆腐脑状，这不就是老酸奶的赶脚嘛 ▲上面厚厚一层椰肉 ▲怕你们感觉不到这种丝滑鲜香的感觉，我就给你们来几张GIF吧这样，酸奶的整个制作就完成了，是不是很方便。1L的量一个人肯定是吃不完的，为了阻止它继续发酵和为了更好的口感需要放入冰箱冷藏。这样口感和味道俱佳。这么好吃的酸奶我是不会给你们分享的总结：等它从冰箱出来后我就迫不及待的吃了一碗。浓浓的椰子味酸奶和在舌尖穿插的粒粒椰肉那种口感加上又是自己制作的，所以有极大的满足感。酸奶的口感上个人认为是超越那种加电发酵的酸奶的，这个很大原因是可能跟所用的酸奶粉有关。优点1、制作简单方便2、不插电，避免了停电带来的烦恼3、由于酸奶粉是搭配出售，所以保证了制作出酸奶的口感和质量4、口感上和市售老酸奶很相似缺点1、是不是有点废水？每次都要倒掉1L的热水2、仔细算算这么制作出的酸奶成本上也并不比市面上所卖的酸奶便宜。自己能够在制作上参与其中，给自己带来极大的满足感和生活的乐趣，最后还能吃到美味的酸奶，你还要啥自行车呢？

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