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有手就行，超简单的电饭煲卤味，真香！
卤味好不好吃，关键是卤汁，卤鸡腿、卤鸡翅、卤牛肉、卤豆干、卤鸡爪、卤蛋...学会这个卤汁，我可以卤下整个世界！准备食材：鸡爪、鸡翅、五花肉、鹌鹑蛋、藕片、海带、豆皮等（想吃的都可以卤） 啤酒2罐香料：八角、香叶、干辣椒、桂皮、茴香、花椒、橘皮、大蒜、肉蔻、冰糖酱汁：生抽4勺、老抽2勺、蚝油1勺、料酒1勺、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、醋1勺、盐1勺淡口就少加盐）
香辣可口的口水鸡料，快买吧
喜欢吃辣的同学们注意了，这款超级好吃的口水鸡料包绝对不要错过，它是正宗的四川口水鸡调料，使用方便，打开袋子直接拌到撕好的鸡肉块儿上，腌制一会儿就可以吃了，麻辣鲜香，让人欲罢不能，吃了一口，还想吃第二口，简直停不下来的节奏，口感纯正的四川味道，正宗。红油色泽鲜艳，口味独特，处了做口水鸡之外，也可以用来做夫妻肺片，凉拌猪耳朵，香辣牛肉，香辣牛肚，香辣藕片，麻辣钵钵鸡等，喜欢麻辣的同学赶紧入手吧
22-04-09
锅贴还是煎饺❓好吃就行❗
大家一定不要图方便用速冻水饺做这道料理，因为想要做煎饺最好🥟的底面稍微平一些，所以今天我就自个擀皮调馅儿，最后再调个料汁搭配就很美味啦！
酸甜可口，超级下饭的锅包肉
酸甜可口，超级下饭的锅包肉我妈今天又来炫她的厨艺了，但我又不得不佩服我妈厨艺，像这道酸甜可口，超级下饭的锅包肉，谁能拒绝得了呢？主要材料:里脊肉、胡萝卜、大葱。配料:土豆淀粉、姜、料酒、白醋、糖、番茄酱、油。步骤:①土豆淀粉加水静置30分钟，里脊肉切片加姜片、1勺料酒、适量盐腌制20分钟。②碗中加入1勺白醋、1勺糖、2勺番茄酱、2勺清水、半勺盐搅拌均匀作为料汁备用。③淀粉倒掉表面水分，倒入里脊肉片搅拌均匀，油热下锅炸至定型捞出。④将料汁煮至冒泡，倒入胡萝卜丝、葱丝、里脊肉翻炒均匀即可。是不是很简单，快去试一试吧！关注我，每日分享做菜小技巧！
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烤肉必备孜然粉推荐！
在家偶尔也会做一些烤鸡胸肉，烤鸡腿肉之类的。这个时候就非常需要孜然粉了。这款自然粉成分非常的干净，加上之后能让肉更加的香，更美味。吃火锅的时候也可以加呢。
友加食品 香辛调料 川味卤料 五香型卤料
友加这个卤味料包调味非常棒，卤肉非常香，和外面超市和市场卖的卤肉味道不相上下，色泽和味道都很正。快过年了，家里买的猪肉，鸡肉，牛肉都可以用这个卤味料做卤煮。里面是粉状的，调味料全部都打碎，大火烧开，小火焖煮，再泡一泡，就可以搞定了。做好的卤煮拿出来招待亲友，给厨艺加分。
麻辣鲜香，自己也能做出来好吃的川味
这款友加川味卤料，真的是无意之间发现的宝贝，京东凑单的时候随便加进来的。到手，我用了之后就发现，真的很不错，于是就回购，越用越不错，基本就成了我厨房的必备调料了！这款卤料用起来相当的简单，直接放就OK了，自己掌握好量就可以。拉链袋子的包装设计，也是很好用的，方便使用易存储。用途非常的广泛，日常做川香卤味真的是完全就靠她了，烤肉的时候加一点，直接就好味道，也可以用来腌肉，绝对的好用，还有就是做火锅的时候放一些，风味很独特的。用来煮茶叶蛋也很棒，和外面的味道绝对不一样。这款调料的好啊，真是谁用谁知道啊~
这或许是中餐里使用最多的香料了！
购买理由：做过饭的朋友，基本都用过的香料就是八角了，尤其我家爱吃卤菜，更少不了囤几包。这款友加八角本来是凑单品，为了省运费买的，结果却非常满意。包装设计：非常简单的包装，就一个袋子，好在袋子自带易封口，八角这玩意最怕水，有了易封口就可以用完封上，既防潮又方便。内在品质：市面上各种散装八角，但友加这款包装的明显品质好，每一颗都基本完整，不会一堆碎的，同时香气也很足，闻起来就是甜美的自然茴香。使用感受：只要是卤水，就少不了放八角，周末刚好做卤猪脚，用了这款八角，香气浓郁，卤味很足，卤汁浇饭，猪脚软烂，吃起来别提有多过瘾了。
超级好吃的花椒亲测
产品介绍：厨房调味香料 火锅底料 麻椒大红袍花椒 卤肉香料 炖肉炒菜料产品功能:调味品产品体验：用了这个花椒做饭，菜肴味道鲜美，全家赞不绝口。香飘四溢，令人回味无穷。居家生活必不可少！出门旅行带上一些，可以用来除湿驱寒这个花椒，闻起来好香啊，那种花椒的香味超级好闻，袋子上有一个小小的孔，还没打开袋子就能闻到这种花椒的香味，虽然还没用，感觉它已经赢了，一闻就是好花椒，这次下单买了好几种小香料，回头炖肉试试，还是头一次买了这么多小香料产品特色：做排骨，炒菜，煲汤都离不开，颗粒非常整，没有碎的，快递非常给力，早上下单，晚上就收到货了，毕竟是大品牌就是值得信赖
调味必备，做出健康美味
经常喜欢自己动手加工肉制品，这款八角是经常买的，特别揽味道，煮个东坡肉，肘子肉，煮牛肉，用上几瓣，味道就特别的浓。八角炒熟了用粉粹机磨碎做成八角面用处更多，夏季天热吃饭没有胃口，做凉拌菜，吃凉面做调味菜撒上一点，有滋有味。八角颗粒适中，比较干燥，冷藏保存或者常温保存都可以！自己动手，美美的享受健康美食！
葱油做饭很方便！味道不错价格低
友加花椒油210ml+藤椒油210ml麻椒油调味火锅蘸碟49.9元天猫精选去购买平常在家里做饭最吃不得的调料就是葱姜蒜了，但有的时候总是忘记买葱，忘记买姜，忘记买蒜，所以我们家的葱姜蒜全都是使用那种便携性的，比如蒜，我买李锦记的蒜蓉酱姜呢，我买李锦记的姜粉，葱的话，大家一定以为我会买葱粉，但其实不是我买的，是葱油，因为葱油比葱粉使用起来更加的方便，葱的味道也比较浓，不管是拿它拌凉菜还是炒菜，都是非常不错的我之前还拿它做过葱油饼，味道也是一级棒，而且葱味很浓，这小小一瓶里面居然装着那么多葱，榨成的油也是真的浓缩呀，一小瓶是120毫升，可以使用三个月之久，我最近做菜也没放太多的葱油，所以用起来很省这个葱油的颜色有点偏绿，但实际上还是黄色的，上面有个小盖子，把小盖子推上去就打开了，可以往白菜里面加一些葱油，也可以往拌饭里面加一些葱油，又可以在炖菜炒菜的时候加一些，提高一下它的风味，我很喜欢这瓶葱油，今天也推荐给大家
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比手还要粗的羊腿肉，烧烤了最好吃
刚立冬了，全国就普遍经手了冷空气的洗礼，又到了进补的时候了。当然，说这话纯粹是嘴馋，春季万物生长要进补，夏季防暑要进补，秋季贴秋膘要进补，冬季，这么冷了自然也要进补。今天，就和大家一起分享一下我做的烤羊腿。先上羊腿。【广东助农馆】臻碧乡甘肃东乡贡羊生鲜羊肉块新鲜羊腿羊排火锅烧烤食材贡羊前腿2.4斤168元京东去购买 东乡贡羊，在历史上就享有名气。早在南北朝，就已经成为了帝王的贡品。而这一回我买的是羊前腿。一只羊前腿2.4斤，比我的小臂还要粗。羊腿一般按照后腿和前腿分开来卖。后腿会更粗一点，肥瘦也会均匀，不过会有筋膜，最适合的还是卤、炖，至于前腿，则肉质比较紧实娇嫩，以瘦肉为主，瘦肉与肥肉的占比大约为2:1，基本上没筋膜。所以，羊前腿肉吃起来格外的细嫩润滑、鲜美多汁，更适合用来炒羊肉、涮火锅，当然，也最适合烤羊腿。当然，很多人虽然对烤羊腿心驰神往，但觉得在家里，又没有工具，又比较麻烦。不过这一款就很方便，实际上已经分段了，而用上空气炸锅，真的是零失误，易复刻。首先，是让羊腿自然解冻。然后它就会分成好几段，每一段都涂上孜然粉和盐。一定要抹匀。然后用保鲜膜包住，放入冰箱，腌制一个晚上。（说明一下，这里还有三大块羊腿肉已经放进去了，不是就这么一点分量。这个分量大概占了一半，家里三个人吃正好）。接下来就轮到我的飞利浦空气炸锅登场了。先200摄氏度，预热5分钟。有很多人会问，空气炸锅不是不要预热吗？其实我也很疑惑，但不少硬菜，比如烤鸡什么的，都会说要预热。但个人感觉其实没有什么差别。在预热的同时，将羊腿肉取出来，然后放入烧烤料。我的烧烤料是直接在超市买的。 京东上貌似只有袋装的。友加食品复合调味料烧烤料方便自封袋火锅烤肉蘸料烧烤调味料100g11.9元京东去购买其实配料主要还是孜然、辣椒、花椒、味精什么的，我不建议多放，因为已经腌制过了一次。薄薄地撒上一层就可以了。 然后200摄氏度，15分钟，这个时候其实可以看到烤的差不多了。翻个面，再撒点烧烤料，烤上十五分钟。可以看到，很漂亮的外焦里嫩。当然，如果你口味重，也可以在弄一点干料做蘸料。可以说，这道菜真的很简单，也不需要观察火候，当然，如果你不是很喜欢外面的焦脆感——我个人比较喜欢，你也可以缩短一下时间，翻面后大概10分钟就差不多的。而味道，简直和我下馆子，吃到的烤羊腿一模一样。
