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古龍是厦门古龙食品有限公司旗下品牌，创立于1954年。古龙食品涵盖罐头食品、软包装及休闲食品、酱油及调味品等，是国内罐头行业颇具影响力的品牌，也是集研发、生产、销售和服务于一体的专业食品生产商。古龙食品坚持产品创新和技术创新，不断提高产品质量，不断增强产品的竞争力。
古龙与坐落在厦门市的世界著名的旅游景区鼓浪屿中的“鼓浪”闽南语谐音，意旨古龙食品要成为大家喜爱和熟知的“厦门的名牌、中国的名牌、世界的名牌”；其汉语拼音“GULONG”形象化为彩带飘逸，一条青龙腾起，图文并茂，意在古龙食品腾飞享誉五洲。
“美味、安全、卫生、营养的绿色健康食品”是古龙食品的品牌定位。为确保产品的品质，古龙食品制定了严格、科学的原辅材料采购和检验控制程序，所有原辅材料都经过严格的把关、筛选。肉类罐头均选用无工业污染、由天然青饲料及杂粮饲养的秦岭山脉农家猪为原料，肉质结实鲜嫩、富有弹性，不含瘦肉精等激素类药物；生产所需的豆酱、酱油均由企业自行配套生产，以优质黄豆经传统工艺方法自然酿造，日晒发酵周期两年以上，富含氨基酸，风味浓郁芳香。
厦门古龙食品有限公司入选“福建省农业产业化省级重点龙头企业名单”。
厦门古龙罐头食品有限公司正式更名为厦门古龙食品有限公司。
更名为厦门古龙罐头食品有限公司。
在同安区建设古龙工业园。
福建华侨投资公司厦门罐头厂。
福建省第一个公私合营的罐头厂在鼓浪屿原址成立。
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