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虾米很不错,尝了几个,味道挺好的
虾米很不错,尝了几个,味道挺好的,比一般外面买的好一些,没有那么得咸,买来做汤加一点提鲜的,还说是可以补钙,虾皮特别干净。没有杂质,口味适中,选料优质。
春节必备年货之一~鱿鱼干
春节准备了很多的鱿鱼干年货，非常好用。买的是绿帝的牌子，每年都买的是他们家的，经济实惠，而且鱿鱼干很大头，一拿出来就很满满的海鲜味。用鱿鱼干和大骨头一起熬汤，用鱿鱼干和蔬菜可以做蔬菜煲，用鱿鱼干和小米可以熬鱿鱼粥，都非常的好吃。
我的装备清单之晚饭吃浓汤煮粉丝
今天分享下我自己做的海鲜味浓汤粉丝，粉丝真的是我百吃不腻的东西，平时都我买很多屯着，做法也非常多样，今天我干货虾米沙虫煮的，味道非常鲜美。
家味至浓是墨鱼香
#潜力作者激励计划 年夜饭里总有一道菜能抓住全家人的味蕾，那便是墨鱼炖肉。做墨鱼炖肉需要提前一天将墨鱼干取出，置于温水中泡发。原本坚硬的墨鱼干，在水中渐渐舒展，像是沉睡的记忆被慢慢唤醒。泡发好的墨鱼干，纹理清晰，带着大海独有的咸香。五花肉切成方正小块，在热油中煸炒至金黄，油脂的香气瞬间弥漫开来。随后，墨鱼和肉块一同翻炒，每一根纤维都贪婪地吸收着肉香。加入适量清水后小火慢炖几个小时。等到出锅时，墨鱼变得软糯又不失嚼劲，五花肉吸收了墨鱼的鲜美，肥而不腻，夹起筷子，入口便是鲜香。这道墨鱼炖肉，不仅是新年的美味佳肴，更是家人团聚的温暖象征，每一口都饱含着家的味道，让新年的氛围愈发浓郁。
新鲜实用的干贝，够鲜够甜，不用大
绿帝是我们厦门的一家专做干货的公司，做了非常多年了，买干货我都是买它家的，虽然价钱不会是最便宜的，但是性价比来说是很高的，就说贵点的价格，但是东西是一定好的。像这个干贝我就买了非常多次了，一直都是用绿帝的，虽然不是很大颗，但是主要吃它的鲜，跟大不大是没关系的。所以只要足够的新鲜，你们看看照片就知道这个干贝是不是新鲜了，看视频就知道干贝不大了。半斤罐装我参加活动买就30，真的是很值呀，拿来煮汤，煲汤都非常好用。
好吃
很便宜，速度很快，质量也特别好，黄豆味道特别纯香，很棒棒，超赞的。好拼，五星。主要是便宜，哈哈哈。没有踩雷。京东快递也很快，快递员服务也特别好，会一直支持京东的，这次购物很满意。是一次不错的购物体验的。
21-08-09
中秋送礼佳品之羊肚菌
几年前吃过一次羊肚菌，感觉这虽然是素食，但吃起来并不输肉食，口感非常好。后来也没怎么买来吃了，毕竟价格不便宜。这次这包羊肚菌也是很不错的，包装大气上档次，非常适合带回去送礼，而且菌菇类的送礼也是我们那边比较常见的。
干货
莲子，是个好东西，煮粥的好东西。莲子，补脾，益肾，养心安神。这是给我妈买的莲子，我妈用来熬粥的。我妈之前有点失眠，说要食补，吃点莲子百合粥。京东自营买的这个莲子，自营快递速度就是快。年底了发货也很快，保证速度。早晚煮粥的好东西，莲子是磨皮的。我妈最近睡眠好多了，也许就是莲子百合粥的功效。
21-08-09
1号店每月的鸡蛋券换的杂粮粥米
家里老人总觉得1号店的鸡蛋不够新鲜，咱也不懂，就听话不领了呗。那每个月的那张券总得找点东西换不是嘛，6块钱运费，买啥都不亏。现在1号店每个月基本都有新商品更新出来给兑换的，这个月就换了这个杂粮粥米，每天1⃣️包，够3个人的早餐，不加糖单吃味道就有点淡了，得找点东西配着吃。
绿帝墨鱼干 双十一还是会
说到墨鱼类的产品。绿帝是国内首屈一指的大品牌。这款绿帝的大墨鱼干。口感鲜美。肉质肥厚煲起汤来香味儿十足，而且墨鱼的鲜香还可以给汤汁带来额外的口感。性价比特别高。尤其是这款大墨鱼。一只就是小一斤的重量。吃起来十分满足。值得入手
过年送礼送干货也很不错
这款香菇挑选了来自福建古田的优质干香菇，每一朵都经过精心筛选，确保大小均匀、色泽鲜亮。干香菇富含多种维生素和矿物质，为您的饮食添补营养。无论是煲汤、炒菜还是焖饭，干香菇都是您餐桌上的得力助手。这款干香菇适合作为礼品送给亲朋好友，分享美味的同时，也传递着您的关心。
裙带菜烧出来的汤，就是好吃啊
不知道什么时候开始，流行吃裙带菜了，我奶奶让我买了一些，说是看到裙带菜的营养价值比紫菜那些要高，日常烧烧汤，感觉不错。我奶奶烧汤喜欢大杂烩，就是家里有的能放的都放一些，所以汤里面很多东西。裙带菜烧出来的汤要比紫菜汤更加鲜，口感好，放了番茄和鸡蛋的口感更加好了。
煲粥也行，煲汤也行，我的最爱--瑶柱
“煲汤想甜，全靠瑶柱” ！瑶柱，虽然看上去平淡无奇，一旦稍稍用上，鲜煞四方。购买原因：老妈子煲粥，煲汤都喜欢加瑶柱，我也爱吃，确实鲜味无穷。平时，老妈子都是去海鲜干货市场那买瑶柱，这回，我就试试网上的瑶柱怎么样！原料介绍：“瑶柱蛋白质含量高达61.8%，是鸡肉、牛肉和鲜虾的3倍。”水分被阳光拐走，存留的高蛋白和氨基酸，也赋予了瑶柱强大的鲜味力量。 食用感受：瑶柱本来就有味道，我们在煲粥或者煲汤时候，不需要额外在腌制，只需要放少许盐即可。煲出来的汤或者粥，味道鲜甜可口，非常好吃！
年货优选：绿地坚果礼盒
过年啦！年货里瓜子花生向来少不了，如今坚果更热门。强推绿帝元气满满大礼包呀，一包集齐8种美味，有瓜子、鱼皮花生、腰果、枣、杏核等等。 过年阖家团圆，围坐沙发看春晚时，打开它，人人能挑到爱吃的，边吃边唠嗑，氛围超棒。自家用或送亲友都合适，快把这实用又好吃的大礼包备上，让年味儿更足呀。#年货大作战 #年货大作战 #过年吃的零食晚点囤 #零食 #晒一晒我的年货清单
春节必备年货之一~~香菇
春节准备了很多的香菇年货，非常好吃。买的是绿帝的牌子，每年都买的是他们家的，经济实惠，而且香菇每个都挺大，一拿出来就很香的香菇味，一看就是质量好的。我用香菇和大骨一起熬香菇大骨汤，用香菇和面条可以做香菇清潭面，都非常的好吃。
每日风物｜带着吉祥的寓意，它是广东人过年必备的至鲜美味
沿海地区，冬天的阳光依然带着暖人的温度。广东湛江，一个盛产海鲜的地方，尤其湛江生蚝，名声颇大。这一季，海里的生蚝是最肥美的时候，当地渔民便会把打捞起的生蚝运到岸边，分批处理，有直接运走售卖新鲜生蚝的，有拿去做成“蚝豉”的，即牡蛎干。在当地，蚝豉也是必备的年货。海风，不仅送来了大海的气息，同时还扬起了蚝豉的鲜香。蚝豉，好吃！什么是蚝豉对非沿海地区的人来说，这个名词可能显得有些陌生。蚝豉其实就是蚝干、牡蛎干。它是取新鲜生蚝经过自然晾晒风干而成的海鲜类干货。经过晾晒风干后制成的耗豉，味道咸中微涩，鲜香可人。由于晒干后浑身散发着浓郁的鲜味，它可以被用来做菜，也可以用来煲汤，入鲜提味，让食物收获更鲜美的味道。同时，它也是广东地区人民过年必吃的食物，寓意“好事”。广东人春节的鲜味是湛江蚝豉给的12月中旬的湛江，大多数时候依然风和日丽，这里很少遇到严寒，而冬天的温度似乎是最适宜的，海风时刻裹挟着咸腥的气息向岸上、内陆吹着。每逢此季，正是生蚝肥美的时节，当地人又迎来了收获生蚝的季节。如今新年伊始，距离春节也不远了，广东人也开始采办年货了。湛江人也会在此时此刻出产大量的蚝豉，提供给更多的人过年享用。此时的湛江，你会看到当地人一边在海边收获着生蚝，一边在晾晒着它们，人们在忙碌中等待着收获蚝豉。湛江人很爱吃生蚝，当地人这一季正在海边收获着生蚝，同时也翻晒着它们，忙碌中等待着收获蚝豉。优质环境与悠远历史造就湛江生蚝的名气湛江，一座有着全国最长海岸线的城市，三面被大海围绕，海岸众多，滩涂广阔，这里在远古时代是火山喷发的地区，因此周边海域有大量微量元素和矿物质，滋养着海里的各种生物，因此，湛江的蚝便是吃着这些微生物长大的。众所周知，生蚝之中湛江的名气很大，其名气大到什么程度呢，就很多卖湛江生蚝的人不是湛江人，而是周边的人在卖，甚至还有海南人在卖，因为似乎大家一看到“湛江生蚝”四个字便会觉得好吃。其名声之所以那么大，不仅跟上面的自然生态环境有关，还因为这里的生蚝似乎还有着悠久的历史。据说，在西汉时起，汉武帝派兵征讨南越时，军队曾扎营在今湛江市的麻章区太平镇北岸，因为北方军人不识水性，一直晕吐，加上食物有限，在饥渴之下，有士兵从海边礁石上找到了野生耗，用剑翘开煮了吃，结果喂饱了自己也治好了头晕呕吐，这个故事的真假难以鉴定。不过，北宋的大文豪苏东坡则的确与生蚝有过故事，当时他途径雷州半岛，受当地人热情招待，其中就有新鲜的生蚝。苏东坡吃后对此番鲜美之味难以忘怀，并还想留在当地继续享受蚝的美味。可见，生蚝的美味是自古就被人赏识，而湛江的生蚝因海域位置的地理优势而被天然加持。阳光、海风与时间创造蚝豉的鲜美蚝豉的好坏，自然与生蚝的品质成正相关，湛江生蚝个头大、色泽好，撬开外壳后，你能看到肉滑肥大的蚝肉，带着新鲜的海水细嫩湿滑，无论怎样吃你都能感受到其味美鲜甜。因此，用这样的蚝作出的蚝豉味道自然不用多说。在湛江的生蚝养殖场，蚝农们会把柱子沉入海底，通过洋流把海洋里的蚝种带来，依附到柱子上，差不多经过5年的成长便能收获一拨。在收获季，当地人先把新鲜的蚝捞起，然后由戴着手套的专业蚝农逐个把它们撬开，取出里面的蚝肉。稍微冲洗后，便把它们间隔放到网排上进行晾晒，借由着冬季温和的阳光和干爽的北风，在时间推移中慢慢脱去体内的水分，颜色逐渐变得金黄，最终化为蚝豉。在这个过程中，它们至少每天都得被阳光“沐浴”10小时，同时人们还得时不时翻晒蚝肉，至少不少于10次，有的会翻到50次，只为了鲜味更加集中。当蚝肉重量只剩下原来的20%的时候，味美的蚝豉就基本算完成了，别看身型变小了，可鲜味都浓缩在了这色泽金黄的蚝豉中。等待春节到来时，广东地区的人便会用此与发菜配合，取其谐音凑成“发财好事”的寓意，用一颗颗鲜美的蚝豉表达着人们内心最美好的祝愿。绿帝海蛎干生蚝干福建特产牡蛎干蚝豉海产品海鲜干货158g25.8元京东去购买 点击华夏风物或下载华夏风物APP，可以获取更多精彩内容哦~
