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用腐乳汁做一碗好吃的火锅蘸料～
💰推荐理由：北方的火锅儿以前就叫涮羊肉，蘸料也很简单，就是芝麻酱、腐乳、韭菜花，上面点一滴香油，放几粒白芝麻。好的芝麻酱是不用花生酱调和的，也不加盐，蘸料的咸味就来自于腐乳，所以想要自己调蘸料的腐乳必不可少。🎁包装外观：我这次买的是克东腐乳汁，没想到克东地区在做腐乳方面还是蛮专业的。腐乳一般是坛装或者瓶装，腐乳汁就是普通的塑料包装，一包75克，保质期一年。🧪营养成分：克东腐乳汁的主要配料有水、大豆、小麦粉、白酒、食用盐、红曲米及其他食品添加剂等。每百克热量330千焦，含钠量2922mg。🍲品尝感受：✅用料考究——东北是大豆的优良产地，克东腐乳在制作中，主要选择黑龙江的非转基因大豆和优质红曲米进行生物发酵，长时间的发酵使大豆获得了独特的风味。✅味道醇厚——腐乳汁虽然是液体状态，但味道十足，不会很寡淡，只需少量就可以给芝麻酱的提鲜增味。✅用途广泛——腐乳汁除了调配火锅蘸料，还有一个主要的用途就是做红烧肉，也有人喜欢直接蘸馒头吃，食用方式很广泛。🛒购买建议：如果只是来配火锅蘸料，建议买腐乳汁就可以了，一袋只要两块钱，价格便宜又大碗。如果还想做一些其他的烹饪，建议买腐乳块，吃起来更过瘾。
黄瓤腐乳，味道重回小时候！
这款腐乳的口感醇厚，味道浓郁咸香可口，真的是越嚼越香它不仅适合佐餐，更是一道美味的小菜无论是搭配馒头、米饭还是面条都能让人食欲大增，这款腐乳的品质更加地道口感更加纯正。它采用了传统工艺和现代技术相结合确保了腐乳的品质和口感
老式臭豆腐，家乡的味道！
超正宗的东北臭豆腐！采用传统工艺制作大块散装，每一口都是小时候的味道闻起来臭臭的，但吃起来却很香特别喜欢在夜宵的时候来一块配上一杯啤酒，简直不要太爽！
广式叉烧这做法真简单，不用叉烧酱，有电饭锅就能做，跟买的一样
时间过得真是快，马上就要过年了。在我们这儿，不少人家已经开始准备过年吃的食物了。老妈打电话来，让我做一些叉烧带回去。说起叉烧，北方朋友可能不认识，叉烧是广东的传统名菜，用猪肉加调味料腌入味后烤制而成。叉烧香味浓郁，软嫩多汁，咸中带一点微甜，在两广地区深受欢迎。各种宴席的凉菜拼盘里，都可以看到叉烧。有时候懒得做菜，到烧卤店买上一块叉烧，切成片搭配上米饭，就是一份香喷喷的叉烧饭。年底了花钱的地方多，想吃叉烧还是自己做吧。叉烧的做法很简单，不需要用叉烧酱，也不需要用烤箱，家里有电饭锅就可以做。把腌制好的猪肉放进电饭锅里，不用加一滴水，出锅香嫩馋人，过年待客也有面子。今天就给大家分享一下广式叉烧的做法，需要准备的食材有：梅花肉 750克，生抽 30克，蚝油 30克，红腐乳汁 30克，蜂蜜 25克。这个配方是广东的亲戚分享给我的，做出来的叉烧跟买的一样好吃。梅花肉简单清洗干净，沥一下水分，分割成手掌大小。买肉的时候记得让肉贩子把猪皮去掉。做叉烧，用梅花肉最好，其次是五花肉。用牙签在梅花肉上面扎一些小孔，肉的两面都要扎孔，这样腌制的时候更容易入味。二克山正宗克东腐乳汁红烧肉炖肉东坡肉调料烧烤火锅蘸料75g*5袋9.9元天猫精选去购买准备一个深碗，放入生抽、蚝油、蜂蜜和红腐乳汁，简单混合均匀。比起用叉烧酱，我更喜欢这个调味汁，比叉烧酱便宜多了。梅花肉放入叉烧酱汁里，腌制4个小时左右，中途翻面2次，这样可以让梅花肉更好地入味。赶时间的话，最少也要腌制2个小时，建议一次多做点。把腌好的梅花肉放入电饭锅里，叉烧酱汁也一起倒进去，切记不要加水。按下电饭锅的煮饭程序，等待大约40分钟。煮饭程序完成，叉烧正好烤熟，色泽金黄看着就很馋人。叉烧边缘有一些看着焦的地方，是正常的。叉烧取出来放凉，用保鲜袋装起来放冰箱冷藏可以放5-7天，冷冻可以放半个月左右，再长时间我没试过，我家基本上一个星期就吃完了。叉烧在吃之前切成薄片，直接端上桌或者是加一点炒过的花生米做成凉菜拼盘。猪肉放进电饭锅里，不加一滴水，出锅香嫩馋人，过年待客有面子。广式叉烧这做法真简单，不用叉烧酱，有电饭锅就能做，跟买的一样。这几块叉烧成本才十几块钱，如果去烧卤店买，得好几十块钱，自己做叉烧，好吃又省钱。今天分享这道广式叉烧的做法，您喜欢吗？如果您喜欢今天分享的内容，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。龙宝家图文原创美食，盗用必究！
值友推荐，克东腐乳真的还不错
我在3月8号发过一个帖子“老北京腐乳和王致和腐乳，更爱吃的是哪一款？”，那款老北京腐乳口感偏向甜，我不喜欢。一位值友推荐我买今天发帖这款——克东腐乳。这不，我买了回来。晚上吃饭，正好菜有点淡，就打开吃了。公道的说，这款腐乳真的还不错，有腐乳那种特有的香气，咸淡也合适，不是非常咸的，给吃菜增加点儿咸度挺好。它打开，还有一点点臭豆腐乳的味道散发出来，看起来像发酵而不是人为调味。它还有一个特点，腐乳块小
