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高颜值丨90%的人都不知道的皮尔森啤酒知识
Pilsner也称为Pilsener或Pils是一种淡色啤酒最初在捷克的城镇皮尔森Pilsen酿造而成，因此得名。它是一种下属于德国拉格Lager风格的啤酒。Pilsner啤酒通常是通过使用淡色麦芽和酒花酿制而成，这种酒花通常是捷克萨阿茨Saaz酒花，特点是芳香和微苦。Pilsner啤酒的颜色通常呈现为淡黄色具有清新、干爽和微苦的口感。它的酒精含量通常在3.3%至5%左右。Pilsner啤酒有以下几个特点:1 颜色: 通常为淡黄色，也有金色或琥珀色。由于使用淡色麦芽酿造，以及添加了淡色的酒花所造成的。2 口感: 清新、干爽和微苦。因酵母会在较低的温度下发酵，使得啤酒中的酵母和麦芽味较少。3碳酸含量: 属中等或高含量，这使得在口感上更加清新、更具冲击力。4 适合餐搭:由于它干爽的口感，Pilsner啤酒与多种食物搭配都非常适合，例如烤肉、炸鸡、鱼和薯条等等。推荐的这款酒精含量: 在3.3%至5%之间。是一款酒精含量比较低，消费者更容易接受和畅饮享用的啤酒。这款ACME BREWING皮尔森啤酒，买6桶还赠送打酒器，非常划算，喜欢的可以入手。
艺术精酿-茉莉花茶皮尔森精酿
618开门红～打折30一罐入手酒款参数：进口麦芽和啤酒花，西农毛尖（茉莉花茶），欧洲皮尔森酿造工艺，酒精度大于3.5，国际苦度：10IBU，原麦汁浓度10，保质期360天，制造商是四川唯二两家正经精酿啤酒公司。酒液：褐皮麝香葡萄色，无沉淀。大颗粒泡沫为主细小泡沫填满杯子，泡沫接触杯壁即散，酒液表面泡沫消散，大颗粒泡沫集中于冰酒石表面。酒液粘于指尖，捻动能闻到较弱的麦子香气，带着酸味的茉莉花香，酒液蒸发后留于指尖的是甜甜的茉莉花香。纯饮：酒精感压的很好，酒液未入口便能感受到茉莉花的韵味。入口无明显气泡感（23年6月4号生产）比同类型厚重的酒体与茉莉花的香气使得苦味和泡沫一样一触就破，全程能感觉到油润感，麦香并非独立存在而是完全入融到了茉莉花香中，支撑起了茉莉花香的结构。尾韵：没有感受到苦味（同饮的小姐姐说有苦感但在能接受），而是茉莉花特有的那种涩感，涩感集中在舌根，虽有涩感但在强势的麦香与茉莉花香的压制下，在纯饮下涩感如水般不易察觉，搭餐或者喝下午茶配上绿豆糕，更是无法捕捉到涩感。喝着这款艺术精酿的“茉莉花茶皮尔森”让我想起了“茉莉龙井蒸百合”这道菜（这两口感上关联不大）不知为何就是想到了它，希望艺术精酿能研发出与这道菜一样韵调的精酿～
