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四川美食：我敢说这个东西好多人都没吃过！
忽然很想念在四川上学的时候吃过的锅盔味道但是老家这边没有的卖在网上买的，没想到味道不输现做的买回来需要放冷冻，需要空气炸锅或者烤箱之类的加热我用的电饼铛七分钟左右，就可以吃了真的超级酥，麻辣牛肉味的不辣酥酥脆脆香香的
所以这个能不能吃啊，反正味道很奇怪啊啊啊
功效与作用促进胃肠蠕动、抑菌八角是八角茴香科八角属的一种植物果实，能去除肉中臭气，使之重新添香。八角颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性茴香醛。具有促进肠胃蠕动、抑菌等功效。1、促进胃肠蠕动：八角的主要成分是茴香油，能刺激肠胃神经血管，促进消化液的分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛。2、抑菌：将八角煎水服用后，对人型结核杆菌及枯草菌有抑菌作用。乙醇提取物对金黄色葡萄球菌、肺炎球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、伤寒与副伤寒杆菌、痢疾杆菌等常见致病菌都有一定的抑制作用。
22-12-27
军屯锅盔就是行军时候吃的火烧吧
军屯锅盔就是行军时候吃的火烧吧🎄购买目的🎄 吃了那么多锅盔还是军屯锅盔最好吃商品名称： 军屯锅盔实付金额： 十块多一包🏵开箱体验🏵 香香脆脆超级好吃🌸外观设计🌸 纸皮包装袋，很简单朴素👑产品特点👑 好吃不贵🌳使用体验🌳 满意推荐指数： 5颗星
炖汤做卤菜更香的秘密， 爱蜀味高良姜
好物介绍：经常看我晒物的值友都知道，我很喜欢在家自己炖汤做卤菜给朋友吃了。各种神奇的调料当然是炖汤做卤菜必须的组成部分了。这款爱蜀味 优选良姜50g 高良姜炖肉卤料去腥提味 冬阴功汤料香料，就是让我炖的汤没有腥味，卤菜更香的秘密武器。好物用法：这是高良姜的根部晒干做成的香料，有去腥除味，解腻増香的作用。它用来炖各种肉汤，真是太好用了；做卤菜也很好用，能让菜的本香味更加的浓郁；也可以磨成粉在腌制肉类的时候用，风味会更好。购买渠道：京东，叠加活动和优惠，入手价格9.5元一瓶50g，给广大值友一个参考。
海蛎煎的好搭档——地瓜粉
长期以来，我的地瓜粉都是老家的菜市场供应的。但这次因为各种原因，比较久没回去，因此库存的地瓜粉很快就吃没了。京东上找到这款地瓜粉，感觉价格还划算，立马下单了。收到货后，立马和海蛎一起拌一拌，再加点蒜叶搅一搅，在炒锅里煎一煎，实在是美味。可惜囊中羞涩，只能煮这么一点点解解馋，不过也很开心就是了。
这是典型的川味小吃，不接受反驳
今天跟大家分享的这款产品，就是典型的川味小吃，而且是那种不接受反驳的川味小吃——军屯锅盔。军屯锅盔是四川省成都市彭州市县级市、原彭县的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。在彭州广为天下闻的美食中，名气最大的非九尺鹅肠火锅和板鸭、冷锅鱼和军屯锅盔莫属了。从色香味形，都给彭州的特色美食，定了一个品相极高的位。比如我这样一个北方人，对于面食其实是非常热衷的，有的时候想要吃北方的饼子吃不到的的话，买一个属军屯锅盔，也是非常不错的选择。
22-11-15
老妈说这五香大料用着不错
家里要炖菜，发现八角用完了，赶紧从京东下单买了些，收到后，比想象中要好，首先，生产日期是最近的，而且价格比在线下去买要便宜，其次，包装简洁小巧，比散装的要容易保存。打开后，八角都是完整的，很干净，看不到什么杂质，散发的芳香味自然浓烈。作为厨房常用的调味料，做出来的菜品口感也不错，下次还会继续回购。
爱蜀味七星椒：让你的家常菜更美味！
#达人激励计划 最近在京东超市又买了这款爱蜀味七星椒，打开包装的瞬间，一股熟悉的浓郁的椒香扑鼻而来，红亮饱满的辣椒仿佛在诉说着阳光的味道。这款来自四川的特产辣椒确实名不虚传。七星椒以其香辣适中和辣而不燥的独特风味闻名，每颗辣椒都经过精心筛选，长度在3-5厘米之间，色泽鲜红油亮，肉质厚实，一看就是上等货。最让我惊喜的是它的多种用途。做回锅肉时放上几颗，麻辣鲜香立刻提升一个档次。炒青菜时加两个，平淡的
有了这款干辣椒，我家顿顿离不开辣！
以前做饭，总觉得味道差那么点意思，不是寡淡，就是香味不够醇厚。直到在京东超市偶然发现了这款爱蜀味七星椒，从此打开了我家厨房的“火辣新世界”。收到货时，包装严实，打开袋子，一股浓郁的香辣味扑鼻而来。每一颗辣椒都干干爽爽，色泽红亮，个头不大，却饱满得像藏着无尽能量。第一次用它做菜，我尝试做了经典的辣子鸡丁。按照往常的步骤，先把鸡肉腌制好，然后下油锅炸得金黄酥脆。接着，锅里留少许底油，放入爱蜀味干七星椒
晒晒江西人的午餐，5道家常菜，花费80元，网友：看饿了，求蹭饭
孩子爸爸连续上班两个月，都没有放假，今天请假休息一天。平常他都是在食堂吃饭，今天难得一家四口都在家吃饭，午餐做了5道家常菜，都是我们爱吃的，花费了80元左右，一家人吃得特别开心。晒晒我们江西人的午餐，朋友圈的网友都说，看饿了，求蹭饭！一起看看我都做了哪些家常菜吧！这是麻辣草鱼，里面还加了藕片和油豆腐，吃起来非常解馋。做法：1.草鱼处理干净，加入适量料酒拌匀，腌制一会，倒掉料汁，加入适量盐拌匀，腌制一会，再均匀地裹上一层薄薄的面粉，这样煎的时候鱼肉不容易散，口感也非常好。2.油豆腐洗净；莲藕去皮洗净，切成薄片。3.热锅倒入花生油，油温七八成热时，把鱼块放入锅里，中火煎至表面金黄，盛出。4.放入姜片和麻辣火锅底料炒香，倒入适量清水，加入适量盐、生抽、蚝油、料酒、白糖调味。5.煮开后放入莲藕，煮1分钟用漏勺捞出，放入油豆腐和草鱼，炖煮10分钟。6.最后加入适量蒜苗增香，即可出锅，荤素搭配，营养又好吃！这道菜有个很怪的名字叫“公鸡蛋”，是我们这边的特色菜，加了番薯粉，吃起来很劲道，加上“扑辣椒”和蒜苗同炒，特别开胃！爱蜀味纯红薯淀粉500gX3袋红苕粉山芋粉地瓜粉红薯粉番薯勾芡挂浆红薯凉粉原料29.9元京东去购买 做法：1.番薯粉倒入碗中，加入同等量的清水拌匀；鸡蛋加入适量盐打散；再把红薯粉糊倒入鸡蛋液中，混合拌匀。2.热锅倒入花生油，烧至八九成热，倒入一半番薯粉蛋液，煎至成型后，盛出，继续煎剩下的蛋液。3.锅里多加点花生油，放入大蒜梗和扑辣椒爆炒一会。4.再放入煎好的鸡蛋混合，加入适量生抽和料酒炒匀，最后放入大蒜叶子炒匀，即可出锅。这是冬笋炒腊牛肉，江西人超爱吃的一道家常菜，很多酒席上都有它，基本上都是光盘，特别受欢迎。唐人神唐人神五香腊牛肉500g牛腿腊肉湖南特产腊牛肉干153元京东去购买 做法：1.先把腊牛肉洗净，放入电压力锅里，煮半小时，捞起晾凉，切成薄片。2.冬裙处理干净，切成薄片。3.起锅烧油，放入红辣椒喝大蒜梗爆香，再放入冬笋翻炒一会，加入盐炒匀。4.加入腊牛肉继续翻炒，加入生抽、蚝油、料酒炒匀。5.最后放入大蒜叶子翻炒几下即可。这是手撕包菜，打霜后的包菜，清甜可口，简单炒一炒就很美味了。做法：1.把包菜剥开，清洗干净，沥干水分。2.起锅烧油，放入包菜大火爆炒一会。3.加入盐炒匀即可。这是胡萝卜炒肉，专门给孩子做的下饭菜。虽然他们都很能吃辣，但我每天还是会做两道清淡一点的菜。在农村我看到老人家炒蔬菜都是加辣椒的，一桌子全是辣椒菜，总感觉这样吃好上火。毕竟孩子和大人还是不一样的。胡萝卜新鲜10斤水果萝卜脆甜生吃红心沙地罗卜现挖带泥农家蔬菜5含箱10斤19.8元京东去购买 做法：1.瘦肉洗净，切成肉丝，加入盐、蚝油、料酒拌匀，腌制一会。2.胡萝卜去皮洗净，切成细丝。3.起锅烧油，放入瘦肉炒香，盛出。4.放入胡萝卜翻炒至变软，加入盐炒匀。5.放入肉丝混合，加入生抽炒匀即可。在家做饭，就是费时间，但能省不少钱！不信，我给大家算算这5道菜的成本吧！鱼现在很便宜，这里大约花了10元，藕片2元，油豆腐2元；腊牛肉贵一些，这里大约花了30元，冬笋8元，辣椒3元；鸡蛋2元，番薯粉约1元，扑辣椒约1元；包菜约1元；胡萝卜约1元，里脊肉约10元；调料水电约8元。一家四口可以吃两餐，一个人一餐平均才10元，真的超划算的。晒晒江西人的午餐，5道家常菜，花费80元，网友：看饿了，求蹭饭！这桌家常午餐，大家喜欢吗？欢迎留言说说您的意见。今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎多多的点赞、分享，谢谢大家！
酸辣粉你还敢吃吗？试试怀化这美味吧！货真价实超健康！清爽弹牙太香了！
一觉醒来，“人民理发师”晓华火了，美美居住的这个湘西小城市：怀化，被全国人民认识了！再一觉醒来，良品铺子塌房子了，红薯粉、酸辣粉都不敢吃了！自媒体时代，好的一夜传万里，差的更是人人唾弃！作为咱们普通的老百姓，要想吃得健康，还是自己在家做来得靠谱，至少，红薯粉是真的从红薯里提取出来的淀粉，没有科技，健康安全有保障！大家都夸赞，晓华走红，怀化文旅特别给力，行动迅速，措施得当，其实，不仅仅是怀化文旅给力，主要还是因为怀化本身就有迎接这波流量的实力！虽然怀化是个小小的湘西小城市，但怀化有着“火车拖来的城市”美称，怀化是湖南的交通中转中心，不仅高铁、火车方便，还有机场呢！外来人口多，美食自然就多，怀化不仅有很多好玩的景点，美味小吃更是数不胜数，酸萝卜、泡菜、芷江鸭、血粑鸭、土匪锅巴、烤苕皮......美美特别喜欢烤苕皮，Q弹的红薯皮，裹上湘西地区独有的鱼腥草，软糯Q弹又爽口，如果您没时间来怀化，那就试试自己在家做吧，其实做法特别简单，而且，自己做的烤苕皮，真正的红薯淀粉做的哟！怀化特色烤苕皮食材：红薯淀粉一碗 水一碗半 配菜：鱼腥草、榨菜、牛肉酱（老干妈、豆瓣酱都行）葱花做法：食材和配菜都准备好，鱼腥草是烤苕皮在灵魂，当然，不喜欢您也可以换成其他的。真正的农家自己做的红薯淀粉是这样大小不一的颗粒状的，可以保存几年都不会坏。农家自制的红薯淀粉，在晾晒加工的过程中，肯定会混进杂质的，所以在做之前要先去除下杂质：红薯淀粉倒入一个大一点的碗中，加入清水。将红薯粉搅拌融化，静置片刻。红薯淀粉沉淀后，灰尘都浮在淀粉的表面。轻轻将水倒掉，表面的灰尘就去除了一部分，再次加水、混合、沉淀，大约三四次后，红薯淀粉就变得干净了。红薯淀粉和水用1：1的比例调好，每一次制作前，都要充分搅拌，因为红薯淀粉特别容易沾底。舀一勺红薯淀粉倒入不沾平底锅中，小火加热转动锅，让面糊均匀铺在锅底，多余的粉到出来。小火加热，水粉渐渐凝固、变色。饼皮微微鼓起就熟透啦。平底锅离火，苕皮上刷豆瓣酱（我用的是牛肉酱），撒上榨菜（喜欢鱼腥草加点，超级香）撒上葱花，用筷子夹起从一端卷起来就可以了。切成小段，装盘即可。小贴士：红薯粉清洗比较费时间，我一般是前一个晚上浸泡好，让它有足够的时间沉淀。红薯粉和水用1：1.5的比例调配出来，柔软又不会太硬，口感特别好。一定要用不沾锅，如果稍微有点沾底，卷的时候用刮刀帮助。
江西人煎鸡蛋饼，大多数人都加它，Q弹劲道又营养，冷热都好吃！
说实话，江西这边的本地红薯，不是特别好吃，以前不是拿来喂猪、蒸番薯酒，就是拿来晒红薯粉。这几年很少人养猪、蒸番薯酒了，大部分都是拿来晒红薯粉和红薯干。自家晒的红薯粉，品质非常好，用罐子装起来，一年都不会坏。红薯粉中的配料，只有红薯，再健康不过了。红薯历来就有“长寿食品”之称，富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素以及多种矿物质等人体所需的营养元素，常吃一些红薯，或者红薯淀粉，可以补充营养，对人体健康十分有益。毫不起眼的红薯粉，做法可多了，今天和大家分享的是江西人日常比较爱吃的一种做法。很多人煎鸡蛋饼时，都是加面粉和鸡蛋，而江西人煎鸡蛋饼，大多数人都喜欢加红薯粉和鸡蛋，煎出来的鸡蛋饼，Q弹劲道又营养，冷热都好吃，既可以当主食，又可以当菜。今天和大家分享的是芹菜红薯粉煎饼，10分钟就能上桌，简单又解馋！现在把详细的做法分享给大家，喜欢的朋友们赶紧试试吧！【芹菜红薯粉煎饼】主料：芹菜1颗；鸡蛋两颗；红薯粉60克。配料：花生油20克；盐3克；十三香1克；干辣椒面3克。第一步：先把食材准备好，加一些芹菜，可以丰富口感，增强营养，如果不喜欢芹菜的味道，也可以换成香葱、韭菜等。第二步：把红薯粉放入碗中，加入同等量的清水，搅拌至没有颗粒的状态。第三步：再打入鸡蛋，加入十三香、盐、干辣椒面，搅拌均匀。加一些干辣椒面，吃起来特别过瘾，也更加符合江西人的胃口，不能吃辣的朋友们，做成原味的就可以了。第四步：把切好的芹菜粒放入红薯粉蛋液中，混合拌匀。芹菜粒不用切得太细，保留一些颗粒感，吃起来更香。第五步：起锅烧油，分次倒入红薯粉蛋液，煎至两面金黄时，分成小块，出锅装盘即可。江西人煎鸡蛋饼，大多数人都加它，Q弹劲道又营养，冷热都好吃！这道美味又解馋的芹菜红薯粉煎饼，大家喜欢吗？欢迎在评论区留言，说说您的看法。今天的文章就分享到这里了，感谢大家的阅读！每天都会更新精彩的美食内容，感兴趣的朋友们，请动动您的发财手关注下我吧！欢迎大家多多的点赞、分享，谢谢大家！
尝尽贵州土特产，人间美味尽在老坛泡椒!
💡好物描述贵州土特产辣椒铜仁农家自制老坛泡椒海椒荆条📦开箱体验秋冬季节呢，除了是吃火锅的时节以外，还有吃各种各样的冷泡菜。像醋泡辣椒二荆条呢，口口软糯，辣味恰到好处，下饭拌面必备啦！
“倒春寒来不来，就看雨水”，正月初十迎雨水节气，倒春寒要来？
斗转星移，节气更迭不止，今年的正月初十这天将迎来雨水节气。雨水，是二十四节气当中的第二个节气，标志着降雨的开始，也是全年寒潮过程出现最多的时节之一，天气冷暖不定，咋寒咋暖。从时间上来看，雨水节气一般在公历2月18-20日之间开始，到3月4-5日之间结束，一共是半个多月左右的时间。进入雨水节气，我国北方地区阴寒未尽，可能还会出现降雪的天气。不过，严冬的天气，雨水节气过后就有所缓和了，而南方地区大多已迎来了早春的景象。雨水节气通常在元宵节前后，因此，这天的习俗也是挺多的。比如，川西一带汉族有“雨水节，回娘家”的说法，就是这天嫁出的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。另外，四川成都东山客家地区雨水节气“送雨水”的习俗，就是女儿给父母、女婿给岳父母送一丈二尺长的红棉带，祈求岳父母长命百岁，表达感恩之情。还有，在我国华南稻作地区雨水节气有“占稻色”的习俗，就是通过爆炒糯谷米花来占卜当年稻谷的成色“花”与“发”语音相同，有发财的预兆。正月初十迎雨水节气，在民间有“倒春寒来不来，就看雨水”的说法，什么意思？倒春寒要来了吗？看看老祖宗留下的农谚是怎么说的！一、雨水节气南风紧，则回春旱；南风不打紧，会反春这句农谚的意思是说，如果雨水节气期间南风强劲、比较多刮，那么，就预示接下来的春天将至干旱少雨为主，可能出现春旱的情况；相反，如果雨水期间南风不强、少刮南风的话，那么，就预示可能会出现“反春”的天气，即天气转冷坑，出现倒春寒的概率较大，不利于作物返青，需要注意防范。二、雨水雨带风，冷到五月中这句谚语是河南一带的农谚，意思是说，是如果雨水节气期间风大雨大，那么接下来的天气可能会持续寒冷一段时间，甚至延续到农历五月中旬，说明来了倒春寒的天气，对作物生长不利。三、雨水不冷，冷到芒种这句农谚的意思是说，如果到了雨水节气时天气不冷的话，那么就预示接下来还要冷一段时间，这种情况会一直持续到芒种节气前后。相反，如果雨水节气期间较为暖和，，那么，就预示整个春季和夏季初期都可能会相对温暖。四、冷雨水暖惊蛰，暖雨水冷惊蛰“冷雨水暖惊蛰”：如果雨水节气时天气寒冷，那么惊蛰节气时天气可能会变得温暖。雨水节气通常在公历2月18日至20日之间，而惊蛰节气则在公历3月5日至7日之间，两者相隔约半个月。因此，这句话是在描述这两个节气之间的气候变化趋势。“暖雨水冷惊蛰”：如果雨水节气时天气温暖，那么惊蛰节气时天气可能会变得寒冷。这同样是在描述两个节气之间的气候变化趋势。总得来说，如果雨水节气期间天气比较暖和的话，那么就预示到了惊蛰期间反而会比较冷，说明来了“倒春寒”，对作物返青生长和早春作物播种不利。类似的农谚还有“暖雨水，冷惊蛰”，“雨水不冷冷惊蛰”等，表达的意思相近。需要注意的是，虽然农谚是古代劳动人们在长期生产劳作中对气候变化的敏感和观察中总结出来的。但这种谚语具有一定的地域性和时效性，因此在实际应用中需要结合当地的气候特点和实际情况来进行参考。
