西麦尔 Westmalle

非常感谢张大妈，我第一次尝试使用必中券，竟然真的中奖了！真是太惊喜了！这次我幸运地抽中了一个啤酒盲盒，里面装有6瓶精选的精酿啤酒。最近一直忙得不可开交，差点就忘了要来写这篇评测。虽然我不是什么专业的啤酒测评师，但我还是想分享一下我的感受，供大家参考。收到快递信息后，我翻遍了订单，却怎么也找不到对应的商品信息，心中充满了疑惑，不知道自己究竟买了什么。直到我来到快递站，一个非常好看的的箱子映入眼帘，我才恍然大悟——原来是我期待已久的啤酒盲盒到了！我兴奋地将它搬回家，急不可耐地准备开箱，探索里面的惊喜。打开箱子里面有6瓶啤酒，懂啤酒的大佬们给看看！雷帝国白啤酒 2瓶:白啤和IPA白啤配料包括水、大麦芽、小麦、啤酒花、芫荽籽、橘皮、柠檬皮和酵母。略带柠檬果味和香菜味，它的原麦汁浓度为12°P，酒精度4.9%vol，净含量330ml。林德曼Lindemans 2瓶:混酿和法柔混酿:这款啤酒的口感带有轻微的苦味，酒精感并不明显。法柔:查资料是说在兰比克陈酿基础上加入糖浆而成。实际入口，苦味弱，淡淡的甜味，酒精感弱。罗斯福啤酒 1瓶:6号罗斯福啤酒6号、8号和10号这三款尤为常见。6号是这几款里面比较理想的入门级啤酒，口感最为温和，对于我这种不经常喝酒的人来说相当不错！西麦尔特酿 1瓶:单饮还要出门了，来不及喝这瓶啤酒了，等我回来再试试吧！

🍺🍺🍺九月末在众测里看到了这款万多吉的啤酒盲盒就第一时间兑换了，心心念念等到十月末才到货，盲盒大家都拆过，但是啤酒盲盒相信很多人是没有拆过的，搓澡君也是第一次体验啤酒盲盒，那就和我一起看看这次的啤酒盲盒里都有哪些惊喜吧！🍺🍺🍺这箱万多吉进口精酿盲盒里包含了西麦尔特酿啤酒，罗斯福8号啤酒，布雷帝国白啤酒，林德曼樱桃啤酒，林德曼苹果啤酒，林德曼混酿啤酒，共六瓶。万多吉的这款精酿盲盒是在20款进口精酿啤酒里随机的搭配6瓶，但这三瓶林德曼中奖率确实不低。搓澡君共用时四天，分别体验了西麦尔，罗斯福，布雷帝国和林德曼三款，下面就进入大家喜闻乐见的品鉴环节。1day：西麦尔特酿啤酒（配料：水，大麦芽，白砂糖，啤酒花，酵母。酒精度4.8%，原麦汁浓度 12°P）西麦尔的这款特酿啤酒算是它家的新品，以前喝过西麦尔黄瓶的双料啤酒，有着不错的印象，这款蓝色的是属于单料的啤酒，有着不错的浓郁泡沫而且很细腻，酒体也很干净清澈，入喉的感觉很清爽，能够感受到明显的麦芽香气。冰镇完来一大口，会感受到非常强烈的愉悦感。2day：罗斯福8号啤酒（配料：水，大麦芽，白砂糖，啤酒花，食用香料。酒精度9.2%，原麦汁浓度 18°P）看到这个度数大家应该知道这是一款有着酒精感的啤酒，其实罗斯福是很多酒吧里非常常见的啤酒了，以前喝过10号，第一次让我见识到了啤酒的酒精杀伤力。罗斯福8号搓澡君还是第一次喝，打开盖子就能闻到一股焦香的味道，倒进杯子里泡沫极其的丰富绵密。第一口完全是泡沫，好像一大口焦糖奶油的感觉，丝滑。第二口就喝到酒体了，有些香草混合焦糖的甜感，随着酒体在口腔里的流畅这种香气越发浓郁，中后段能感觉到酒精感，但是并不强，有种香草焦糖，香蕉，酒精，三者交替在口腔浮现的感觉。搓澡君觉得比之前喝过的罗10的感觉要舒服很多，给人的第一印象更好。3day： 布雷帝国白啤酒（配料：水，大麦芽，小麦，啤酒花，芫荽籽，橘皮，柠檬皮，酵母。酒精度4.9%，原麦汁浓度 12°P）布雷帝国算是搓澡君的老朋友了，之前分享过多次，有一阵子夏天还用它做了口粮酒。这次的包装和以往的不同，应该是新包装，在瓶身上多了一些插画。打开瓶盖就能闻到非常讨喜的柠檬味道，倒进杯子里依旧是熟悉的诱人颜色和绵密的泡沫。一大口下去浓郁的柠檬夹着淡淡的陈皮味道扑面而来直冲口腔，尾段会有些啤酒花带来的苦感，香味足，酒味弱，非常的清爽，喜欢喝柠檬水的朋友一定会喜欢布雷帝国白啤。4day： 林德曼三款（樱桃配料：水，樱桃汁 24%，大麦芽，白砂糖，小麦，食用香精，啤酒花，三氯蔗糖，维生素C，酵母。酒精度3.5%，原麦汁浓度 14.6°P）（苹果配料：水，苹果汁 15%，大麦芽，小麦，白砂糖，啤酒花，食用香精，三氯蔗糖，维生素C，酵母。酒精度3.5%，原麦汁浓度 14.6°P）（混酿配料：水，大麦芽，小麦，单晶体冰糖，啤酒花，维生素C，酵母。酒精度5%，原麦汁浓度 14.4°P）林德曼的樱桃和苹果啤酒给搓澡君的感觉就是小甜水，樱桃啤酒倒进杯子里非常漂亮，非常适合女生独饮或者小聚时饮用，如果做选择的话更推荐樱桃啤酒，果味更浓郁甚至还会有单宁的感觉，喜欢喝红酒的朋友会很喜欢，苹果口味的喝起来有点像苹果醋，感觉没有樱桃啤酒来的那么舒服。最后这款林德曼的混酿啤酒就男女皆宜了。在林德曼的三款啤酒里它的酸感是相对更多一些的，其它两款是甜甜酸酸，而它是酸酸甜甜。林德曼的混酿是把新鲜的兰比克和陈年的兰比克混合在一起，这样在口感上就会更加的丰富，而且由于兰比克是天然发酵，所以口感上酸度更明显，可以把它当作酸啤的入门款。🍺🍺🍺这次盲盒六款啤酒均产自比利时，如果日常饮用排序推荐的话，搓澡君推荐布雷帝国，罗斯福8号，西麦尔特酿，林德曼。六款酒的价格也差不多就是盲盒的价格，但是多了一份对未知的期待，和品尝更多不同啤酒的机会，还是非常推荐喜欢啤酒的值友试一试的。

趁着台风天去了嘉兴，平湖，一个不是很网红的城市，趁着夜色，去了一个人数不多的古镇，我觉得建筑来说，江南的古镇都差不多。但是好在晚上的古镇也是有特色，有酒吧，而且酒水价钱友好。也许古人，夜色也是这么，举头明月。举杯消愁愁更愁。

我发现冰箱里有两件必备，就是啤酒跟花生。每天回到家里，吃点花生，喝一口冰啤酒，会洗刷掉一天的阴霾跟工作上遇到的一切不快乐。

Westmalle　Westmalle于1856年开始酿造啤酒单品，最早的时候品牌下的单品都是自留的，它家比较经典的啤酒有Dubbel、Tripel和Extra系列，酒精度数都没有超过十度，每款口感都是很不错的。但要看价格，如果便宜可以，不然还是智美吧。

香气不错，有些焦糖味。有醇厚感，酒精度较高。品质很不错价格适中，情价比还可以麦芽浓度较高，麦香感较强

现在修道院啤酒已经成了一个被说烂的话题，倒不是因为别的，而是因为很多人拿这个作为了炫耀的资本。（穷汉得了个毛驴子既视感）我要说的他们只是接触了修道院啤酒当中很少的一部分，而且很多还是属于abbey啤酒，真正涉及特拉比斯特修会啤酒也仅仅是智美和罗斯福这两个商业推广做的比较好的特拉比斯特修会啤酒。殊不知其实特拉比斯特修会啤酒当中还有很多另类的存在，比如说我买到过的来自奥地利的圣格里修道院啤酒。这款来自于奥地利的特拉比斯特修会啤酒相对于比利时的智美和罗斯福，在配料上最大的区别还要属于使用了野生的蜂蜜，这使得他的口感与比利时的特拉斯特学会啤酒完全的不同，同时圣格里修道院啤酒因为知名度问题和商业运作的问题在中国大陆市场知名度还是非常低的。但是不能否认的是他的品质想其他特拉比斯特秀会啤酒一样的高，并且口感氛围独具一格。而来自美国的斯宾塞修道院特拉比斯特修会啤酒，更是特拉比斯特秀会啤酒当中的另类。要知道的是斯宾塞修道院做的特拉比斯特修会啤酒当中，甚至有其他特拉比斯特修会联盟修道院啤酒中不去有的淡色艾尔，帝国世涛，果水果系列啤酒等独特分类 。如果不考虑价格偏高的因素，美国的斯宾塞修道院特拉比斯特修会啤酒是如同圣格里修道院特拉比斯特秀会啤酒一样，比已经被炒烂的智美和罗斯福特拉比斯特修会啤酒更值得尝试。切记，特拉比斯特修会啤酒不是用来比拼酒的，因为从酒的特征上根本撑不住几瓶下来，更适合居家独饮或者几个朋友小酌。高品质的独处要胜于低层次的社交，同样在喝酒上一样适用。

西麦尔精酿啤酒值友经常推荐，在京东商城买了一箱，尝尝味道。这个是万多吉商贸有限公司的，这个是一箱6瓶，两种口味。一种是双料，一种是三料。两者区别在外观上，一个就是商标颜色，双料是淡黄，三料的是红褐色，瓶盖也是如此。两者参数肯定世有所不同，这个不多说了。最重要的是酒体颜色，双料清澈黄亮，泡沫丰富。三料酒体褐色，泡沫也很丰富。双料入口清香甘冽，但是酒精味浓重。三料口感醇厚，余香绕喉。个人很喜欢三料。总体算是中上水品，价格合适还是可以尝尝味道。

什么值得买上很多的值友一直在推荐西米尔三料如何如何的好，我就一直在关注这个，就把这种酒一直放在购物车。近段时间一直没有好价，11之前突然变价，然后果断下手买了两箱。京东的快递还是比较迅速的，下单第二天就送到了手。西麦尔，精酿啤酒，其实有两种，一种是双料，一种是三料，今天我给大家说一说是三料的。酒瓶设计稍微比一般的精酿330毫升的酒瓶稍微高一点，比较比较与其他的酒瓶在进步，突出了一圈设计。酒瓶的颜色是属于那种深黑棕色和酒体的颜色一致的 。酒体颜色呈深棕色，泡沫非常的丰富，入口醇厚，有一种焦香味，酒精味不浓，应该说恰到好处。应该说，这只精酿啤酒应该算是上乘的。唯一的缺点就是价格偏贵一点，但是京东商城经常的搞活动，时常关注一下，还是可以出手的。

加了糖进去的，没那么苦，另外麦汁浓度算是比较高的，这两款我是没能喝出有什么区别，相对罗斯福，性价比高了不少