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种草笔记
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山西的月饼各个都奇葩,但本地人都夸好,没吃过的趁中秋快来试试呀!哈喽,大家好,我是疯爆银熊……一个地道的山西人,看到此处的老乡赶紧关注哈!写在前面又是一年中秋节临近,不管是远在他乡还是...阅读全文
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据说是很多家庭都在使用的电饭煲人是铁,饭是钢一顿不吃饿得慌。米饭对于国人来说,是必不可少的一部分,吃了米饭,才感觉真正的饱了,心里才有底。虽然说米很重...阅读全文
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拥有它,让我找到了我记忆里的味道……家里的电饭锅已经用了好几年了,内锅的涂层都已经掉完了,已经是惨不忍睹了。趁现在有活动,终于是把它给换了。经过多番研究,终于找到一个让我放心的锅,大同电锅。为什么说让我放心的锅了?因为它的内锅是无涂层的,不锈钢的材质,还配有蒸盘,再也不用担心内锅涂层掉了,吃了以后对人体有伤害。而且操作简单,一键操作,方便快捷,无油无烟,而且煮出来的米饭特别香。我除了用它来煮米饭,平时还会煲汤,粉蒸肉粉蒸排骨…结婚以后,远嫁他乡,总是特别怀念妈妈做的粉蒸排骨,但是怎么也做不出妈妈的那种味道.虽然是妈妈教的方法,但是就是差点意思,不知道为什么?这次用大同电锅,按照妈妈教的方法,真的做出了“妈妈牌”粉蒸排骨,让我远在他乡也能吃到那种让我怀念已久的味道。最后附上粉蒸排骨的做法,如下:1排骨洗净,放清水里泡一段时间,泡出血水。2排骨沥干后,放入腌料(白糖一点点,盐一点点,少量生抽、酱油、蚝油,葱姜蒜泡的水,然后放入冰箱冷藏一个小时,方便入味。3腌好的排骨裹上蒸肉米粉(干的话可以加点水)4 碗底可以放切好的土豆块(香芋、红薯都可以)再把裹满了米粉的排骨铺上去5放到新买的大同电锅里蒸熟,再撒上葱花,完美。