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百钻是安琪酵母股份有限公司旗下烘焙调料品牌。百钻于1986年在湖北宜昌创立,是其产品包括泡打粉、微波炉蛋糕粉、预拌粉等产品。为消费者提供高品质的健康食品。

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  • 换换口味,家里也能来份经济实惠的意大利面
    性价比爆棚,实付13.58元就有3斤意大利面了,开水煮8-10分钟,捞起来过冷河后,倒进去另外煮好的肉酱沫里面,一份家庭版的番茄肉酱意大利面就做好了。

    Bakerdream 百钻 低脂意大利面 500g

    7.39元起

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    21小时前
  • 桂花发糕
    最近一直想自己做桂花发糕,刚好看到这个就买了。玻璃瓶子装的,透亮透亮,细看全都是桂花。看配料表,添加剂有点多,看来还是得少吃呀。等下次做桂花发糕再试试口感吧。

    Bakerdream 百钻 糖桂花酱桂花蜜酿小瓶250g食用果酱冲饮咖啡专用商用烘焙原料

    13.8元起

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    04-19 22:19
  • 百钻无盐动物黄油粒 食用烘焙牛轧糖 家用牛排蛋糕烘培小包装10克
    百钻是老品牌了,我的亲戚身边有用它做烘焙类产品,所以很值得信赖,店铺包装也很不错,买了十个十克的小包装,打算先试一下,如果好用,打算再回购
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    04-17 13:06
  • 蛋糕预拌粉在家秒变烘培达人
    蛋糕预拌粉真的是个神奇的存在,让我们秒变烘焙达人!只要有了它,无需复杂的材料准备和繁琐的步骤,就能轻松制作出美味的蛋糕。按照预拌粉的说明,加入适量的水、油或鸡蛋,简单搅拌后倒入模具,放进烤箱烤制,不一会儿,香气四溢的蛋糕就出炉啦!而且,预拌粉的种类多样,无论是松软的海绵蛋糕,还是口感细腻的芝士蛋糕,都能轻松搞定。有了蛋糕预拌粉,我们不仅能享受到烘焙的乐趣,还能品尝到自家制作的美味蛋糕,真是太棒了!

    Bakerdream 百钻 家用蛋糕粉电饭煲空气炸锅烤箱做戚风慕斯蛋糕预拌粉面粉烘焙材料 300g

    9.6元起

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    04-15 01:03
  • 超软🔥这个波兰种吐司配方用了很多遍,推荐给同样爱吐司🍞的你们!
    hello,我是爱撸面包的山贼95270!先和大家说说做出完美吐司🍞的关键1、揉面阶段要揉出手套膜,我还是更推荐大家入手厨师机会更省心!通常使用档位:2档揉至没有干粉,大概2分钟,转5-6档再揉5-8分钟,不同厨师机会有不同,重点烤状态‼结实的厚膜!然后再加入软化的黄油,继续2档位2分钟,揉至黄油消失,再转5-6档5-8分钟揉到手套膜状态!.⚠之前有分享如何判断的干货,如果还是拿捏不定,评论区可以带图询问,一对一解答哈!.2、面团出缸温度不要太高通常比较推荐的是24-26度🌡,尽量别超过28度都可以,如果发现面团温度高,立马铺平盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏或者冷冻降温处理!.3、面团松弛发酵到位松弛的时间仅仅供参考,重点还是能够轻松擀卷!发酵的温度和湿度有发酵箱会更省心,没有的话就烤箱发酵温度设定➕一盆温水就好!.4、烘烤时间设定|面包🍞烤糊了⁉|面包烤的很厚⁉|面包出炉就软塌了⁉……这往往就是烘烤温度和时间需要大家灵活调整,我自己觉得通用的温度180度30分钟⏰,就是后半段记得‼加盖锡纸!.【组织超好的波兰种吐司配方📙】👉🏻大家一定试试哦,新手也是0食材✌🏻✅波兰种|高粉 100g|水100g|酵母 1g……✅主面团|高粉 400g|鸡蛋 100g|牛奶 140g(可预留10-20g)|糖 80g|盐 4g|奶粉 30g|酵母 4-5g|黄油 30g如果吐司制作过程中还有任何其他疑问❓的话,也可以评论区给我留言,一起做点好吃的……点个关🐷,烘焙少走弯路👍🏻

    Bakerdream 百钻 无盐动物黄油 10g*10盒

    12元起

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    04-14 20:11
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